Celia Dreams

Célia, Kortenberg

Blog : Célia Dreams dans Cuisine

Hello, Je m'appelle Cécile et est l'auteure du p'tit blog belge green et gourmand Célia Dreams. Sur mon blog, j’aime partager mes idées et bons plans pour améliorer et embellir le quotidien. Je crois en effet sincèrement qu’en changeant quelques petites habitudes, on peut aisément attirer le positif à soi. Que ce soit par le biais d’une approche plus saine de l’alimentation , d’astuces santé ou de bons plans culturels, Celia Dreams vous guidera vers des choix de vie en harmonie avec vos envies de bien-être; le tout selon une ligne éditoriale orientée « green » et «éthique ». Sans parler du club de lecture qui y est rattaché, une de mes autres passions ;-) Suivez-moi aussi sur Facebook et Instagram. J’utilise ces 2 médias sociaux pour enrichir les articles de mon blog. A bientôt! Cécile

Pâte à tartiner au spéculoos “maison”: ma recette express et totalement addictive!

Il vous reste quelques spéculoos après le passage de Saint-Nicolas ? Pour ceux ou celles qui ne savent pas de quoi je parle, il s’agit de ces merveilleux petits biscuits à base de cannelle et de cassonade brune que l’on déguste... Lire la suite ›

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15 idées de cadeaux green, gourmands ou “made in Belgium”!

Comme vous aviez été nombreux a apprécier mon article de l’année dernière concernant mes suggestions de cadeaux greens, gourmands et 100% belges, je me suis dit que j’allais rééditer l’expérience cette année en vous... Lire la suite ›

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En route vers le zéro déchet avec les sacs réutilisables de la marque 100% belge :  Flax & Stitch !

Mon conseil, quand on décide de se mettre au zéro déchet, c’est de ne pas vouloir tout changer d’un coup! Procéder par petits pas est la meilleure méthode pour qu’un changement d’habitude s’inscrive sur le long terme et pour que vos... Lire la suite ›

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Christmas Reading Challenge 2018 (#JeBookin avec les autres #10)

Pour clôturer cette fin d’année 2018, je vous propose une version un peu différente de notre challenge mensuel de lecture commune. Pour ce dernier mois de l’année, je vous invite en effet à participer au “Christmas Reading... Lire la suite ›

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Christmas Reading Challenge 2018 (#JeBookin avec les autres #10)

Pour clôturer cette fin d’année 2018, je vous propose une version un peu différente de notre challenge mensuel de lecture commune. Pour ce dernier mois de l’année, je vous invite en effet à participer au “Christmas Reading... Lire la suite ›

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Podcast #2: sélection de mes podcasts préférés

L’année dernière, je vous avais fait part de mon enthousiasme lorsque s’est ouvert à moi l’univers totalement nouveau et infini des podcasts. Si vous ne savez pas de quoi je parle ou que vous avez simplement manqué mon article sur le... Lire la suite ›

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Hadrien Bindels de Finemarket District se met à table!

Lorsque l’on est le fondateur d’un e-shop d’épicerie fine, il est nomal que l’on s’intéresse à la gastronomie. Pour cette interview un petit peu décalée, j’ai donc “cuisiné” Hadrien Bindels, le... Lire la suite ›

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Finemarket District: l’épicerie fine belge abordable en un clic! (Avis et code promo)

Il y a quelques temps, j’ai fait la connaissance d’hadrien Bindels, créateur d’une startup qui désirait faire connaître son projet au plus grand nombre. Habitant à Bruxelles et ayant toujours aimé les produits alimentaires de... Lire la suite ›

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Tarte aux noix de pécan: recette traditionnelle américaine facile et rapide!

Traditionnellement préparée par les Américains pour la fête de Thanksgiving ou, par extension, pour les fêtes de fin d’année, la tarte aux noix de pécan (pecan pie) est l’une des recettes les plus simples et les plus rapides à réaliser.... Lire la suite ›

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BookIn – BookOut #4 : avis sur mes dernières lectures

Alors êtes-vous prêt pour ce nouveau  BookIn – BookOut? Pour rappel, il s’agit d’une rubrique du club de lecture #JeBookin dans laquelle je vous donne mon avis sur mes dernières lectures: BookIn, si j’ai... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes Spectaculoos : une revisite belge à base de spéculoos!

Lorsque la saison des pommes bat son plein, je ne résiste pas à l’envie de préparer de bonnes tartes. Celles que je préfère? Ce sont les tartes ou gâteaux aux pommes qui rappellent celles que préparaient nos grand-mères: avec une pâte... Lire la suite ›

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Challenge #JeBookin avec les autres n°9 (novembre 2018)

Me voici de retour pour un nouveau challenge #JeBookin avec les autres. Pour rappel, il s’agit de la lecture commune mensuelle du club de lecture #JeBookin ! Je vous propose une sélection de titres autour d’une thématique... Lire la suite ›

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Wishlist #4

Cela faisait un petit temps que je ne vous avais plus montré mes "petites perles" dénichées pour vous sur internet. Me voici donc de retour avec une sélection de chouettes découvertes faites tout récemment. Comme à mon habitude, je... Lire la suite ›

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Où faire ses courses green et bio en ligne en Belgique? Liste d’e-shops d’alimentation et de cosmétiques

Célia Dreams, c’est le p’tit blog belge green & gourmand. Il fallait donc impérativement que j’ai au moins un article qui regroupe toutes les bonnes adresses belges green et gourmandes. Car c’est bien beau de vouloir... Lire la suite ›

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Recette de poudre à lessiver maison avec étiquette à imprimer

Dans un souci de limiter au maximum les déchets plastiques et de limiter les produits abrasifs et nocifs pour l’environnement, je me suis mise à la recherche d’un chouette recette pour faire ma propre poudre à lessiver. Et en... Lire la suite ›

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Comment soigner naturellement les petits maux de l’automne-hiver ?

L’automne, c’est l’époque des marrons chauds, des soupes au potiron et des feux qui crépitent dans la cheminée mais c’est aussi la saison des premiers rhumes et petits maux liés aux changements de température. Pour vous préparer à... Lire la suite ›

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Lait de poule: la recette du remède “anti-fatigue” de nos grand-mères

Le lait de poule (Egg nog en anglais) est une boisson ancestrale à base de lait, de jaunes d’oeufs, de sucre, d’épices et d’alcool brun. Elle est traditionnellement préparée aux alentours de Noël mais se boit en fait tout... Lire la suite ›

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Mâlâs: 4 sites internet où acheter en toute confiance de jolis malas faits main

En tant que fervente adepte du yoga, de la méditation et de tout ce qui touche de près ou de loin au bien-être, je me suis naturellement intéressée aux mâlâs (ou mala). Traditionnellement associés aux prières et à la récitation de mantras... Lire la suite ›

Challenge #JeBookin avec les autres n°8 (octobre 2018)

Me voici de retour pour un nouveau challenge #JeBookin avec les autres. Pour rappel, il s’agit de la lecture commune mensuelle du club de lecture #JeBookin ! Je vous propose une sélection de titres autour d’une thématique... Lire la suite ›

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Pré de chez nous – Mon avis sur ce resto “slow food” original au coeur de Bruxelles

C’est dans l’îlot sacré, au cœur de Bruxelles, que se niche ” Pré de chez nous “, un chouette petit restaurant né d’une amitié! Celle d’Henri Depiesse, chef cuisinier qui a fait ses armes au Chalet Robinson, à... Lire la suite ›

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