chocoladdict

Lyon

Blog : les chroniques d'une chocoladdict dans Lifestyle

Accro au chocolat, dingue de pâtisserie, la tête souvent dans les livres, je partage depuis 12 ans sur le blog mes humeurs et mes coups de coeur (culturel, gourmands et parfois voyage)

Gâteau aux poires et au mascarpone

Toujours à la recherche de dessert rapide et facile, avec si possible des produits de saison, j’ai eu envie de préparer un gâteau avec des poires, qui est sans doute mon fruit d’hiver préféré. Pour remplacer le beurre, j’ai... Lire la suite ›

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Que faire à Lyon un dimanche ? Le musée des arts de la marionnette

Dimanche après-midi, on n’a pas écouté cette petite voix qui voulait nous convaincre de ne rien faire étant donné le temps pluvieux et on est partis au MAM (toute ressemblance avec une ancienne ministre est purement fortuite). Le musée... Lire la suite ›

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Les barres chocolat de la Toque Blanche

Ah le mois de janvier, son ciel gris (à Lyon en tous cas), ses bonnes résolutions (j’aime pas ça), son humidité glaciale, son troisième lundi le plus déprimant de l’année (on comprend pourquoi) et les jours qui, soi-disant,... Lire la suite ›

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Galette des rois plus légère

Des galettes des rois, il y en a des dizaines, des centaines sur les blogs, sur instagram alors qu’est ce que je peux apporter de différent ? Une garniture un peu plus légère et un geste qui l’a rendu particulièrement croustillante. Pour le... Lire la suite ›

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Loup y es-tu ?

Je ne sais pas trop pourquoi (mais faut-il chercher une explication à tout absolument ?) mais ma fille est fascinée par les loups. Cela doit être son côté Julien Doré. Pour Noël, elle a reçu une enveloppe, pass pour une journée au parc de... Lire la suite ›

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2018 : une année particulièrement « livres »

J’ai déjà plus ou moins « élu » les livres qui m’ont le plus marqué cette année dans une sélection de livres à offrir pour les fêtes alors pas de nouveau best of, ni de reprise de tous les livres lus mais un retour sur une... Lire la suite ›

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Bûche tiramisu au gianduja

Encore un Noël sans moule à bûche (allez l’an prochain je franchis le pas, mais l’idée d’acheter un truc pour m’en servir une seule fois dans l’année, j’ai du mal !) mais pas sans bûche. Après avoir passé des heures à regarder... Lire la suite ›

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Mes séries coups de coeur 2018

Je n’ai pas de bêtisier sous le coude (cela aurait pu être un best of des pâtisseries ratées ou les communiqués de presse les plus « hors sujet » )) et je n’ai pas prévu cette année de billet « un an dans le rétro » comme... Lire la suite ›

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Tarte poires crème d’amandes chocolat

Alors que tous les blogs de cuisine de France et de Navarre postent depuis deux semaines des bûches, à quelques jours de Noël, je publie une recette de tarte poires crème d’amandes chocolat. Sûrement parce que je ne suis pas... Lire la suite ›

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La Loi de la mer de David Enia

Nouvelle lecture, nouvelle destination. Aujourd’hui direction Lampedusa, une île italienne située entre l’Afrique et l’Europe. En écrivant ce billet de blog sur La Loi de la mer,  je suis allée voir à quoi elle ressemblait. Je suis... Lire la suite ›

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Roulés scandinaves à la cannelle

Les roulés scandinaves à la cannelle si vous habitez Lyon, vous pouvez en acheter chez Kitchen Café. Je n’en ai jamais goûté de meilleurs et en plus ils sont très photogéniques. Oui mais voilà Kitchen Café ce n’est pas vraiment près de... Lire la suite ›

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10 livres à offrir à Noël

Je partage régulièrement mes lectures sur le blog depuis plus de 12 ans et depuis quelques mois sur un compte instagram dédié @bookaddictlyonnaise. Si vous n’avez pas bouclé vos cadeaux de Noël et que vous avez envie d’offrir un... Lire la suite ›

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Rosaces au cacao

Les fournées de bredele se succèdent et ne se ressemblent pas. Après avoir préparé des biscuits sapins à la pistache,  nous avons mis les mains dans la farine pour réaliser de nouveaux biscuits de Noël. Les premiers étaient des croissants... Lire la suite ›

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Asta : une saga exaltante et mélancolique

Allons droit au but : Asta m’a emporté, m’a chaviré, m’a bouleversé, j’ai eu si souvent envie de noter ses phrases, je l’ai dévoré et en même temps dégusté, je voulais connaitre la suite mais je retardais le... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat (avec seulement 3 ingrédients)

Promis je ne vais pas vous faire le coup éternellement des gâteaux avec 3 ingrédients (quoique) mais à en croire le nombre de personnes qui a consulté la recette du moelleux à la compote de pommes soit 1) vous êtes des dingues de compote de... Lire la suite ›

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Biscuits sapins de Noël à la pistache

Pendant le mois de décembre j’aimerais vous proposer des recettes de fête, soit à savourer avant, soit à mettre sur la table à la fin de l’année. Il y a déjà quelques desserts et gourmandises de Noël sur le blog. J’ouvre le bal avec... Lire la suite ›

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Couleurs d’automne à la Villa della Regina à Turin

Quand les jours de grisaille s’enchaînent, il y a plusieurs options pour ne pas se laisser plomber le moral et l’une d’elles consiste à se replonger dans ses photos de vacances. Nous sommes partis à Turin juste avant le 1er... Lire la suite ›

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Moelleux à la compote de pommes (avec 3 ingrédients )

Après le moelleux aux marrons et au chocolat, je récidive dans la série « gâteau avec seulement 3 ingrédients » avec ce moelleux à la compote de pommes et au caramel. Si vous avez un gros pot de compotes de pommes (idéalement avec des... Lire la suite ›

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Les secrets des petits choux parfaits avec Philippe Urraca

Vendredi dernier, il faisait un temps de chien/de cochon/pourri à Lyon mais malgré la pluie non stop, le ciel si sombre qu’on se demandait si la nuit n’est pas tombée dès 15 h ce jour là (pour les photos en lumière naturelle, on... Lire la suite ›

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Tarte pommes poires façon apple pie

Un jour un docteur a dit qu’il fallait manger une pomme par jour pour garder la santé. Ce qu’il n’a pas précisé c’était qu’une tarte aux pommes régulièrement était également très bénéfique pour le moral.... Lire la suite ›

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