Chourprise

Paula & Chacha,

Blog : Chou(r)prise - le blog des belles idées à manger dans Cuisine

Paula, jeune (super)active en plein rééquilibrage alimentaire. Chacha, belle gonzesse qui incarne Weight Watcher à elle seule. Deux blogueuses qui passent à deux en cuisine pour proposer une cuisine saine, légère et savoureuse pour que bien-être ne rime plus avec calvaire et dèche d'idées. Révolution culinaire au quotidien ! http://paulasmack.canalblog.com et http://www.enmodegonzesse.com.

Le croque-monsieur du 1er de l'an

Le croque-monsieur du 1er de l'an

Dur, dur le premier jour de l'année : je paye les excès de la veille. La tête tambourine, l'estomac est en vrac et, Ô sacrilège, le Mac Do (mon remède anti gueule de bois) est fermé. J'ai le choix entre faire la loque, faire cuire... Lire la suite ›

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Tartines Poire - Chèvre - Miel

Tartines Poire - Chèvre - Miel

Salut les gourmands ! Pour payer un peu ma life par ici, dites-vous bien qu'en ce moment, j'ai vraiment pas l'time. Entre Noël, les cadeaux et les repas à préparer, et notre déménagement, les cartons, le tri, les trucs à vendre et à... Lire la suite ›

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Des collègues et le reste des pâtes

Des collègues et le reste des pâtes

Vous le savez, je mange souvent au bureau le midi. J'amène ma petite boîte avec les restes de la veille (ça m'évite JUSTE de me retaper 15 ans en cuisine pour le plat du lendemain). L'autre jour, mon mec a fait des pâtes. Et comme... Lire la suite ›

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Ma rose feuilletée aux pommes

Ma rose feuilletée aux pommes

Salut les gourmands ! Aujourd'hui, je reviens avec un dessert ! Ca fait des lustres ET ça mange pas d'pain. Autrement dit : ça fait vibrer. Evidemment, un dessert aux pommes parce que 1/ c'est de saison 2/ j'en ai plein mon placard et 3/... Lire la suite ›

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La tarte au réconfort (aux poireaux, au camembert et aux lardons accessoirement !)

La tarte au réconfort (aux poireaux, au camembert et aux lardons accessoirement !)

Quand j'étais petite, dès qu'il se passait quelque chose de grave dans nos vies (un décès, un gros bobo, une peine de coeur...) ma Mamounette, elle nous disait : "Qu'est-ce que tu veux manger ce soir ? C'est toi qui choisis !" Ca me... Lire la suite ›

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Pancakes salés : Courgettes & Curry

Pancakes salés : Courgettes & Curry

Salut les gourmands, Vous le saurez bien assez tôt, les brunchs c'est ma passion. Qui dit brunch, dit pancakes. Ok très bien, mais aujourd'hui on sort un peu des sentiers battus. Et on prépare des pancakes salés... pour l'apéro !... Lire la suite ›

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Plaid et tartiflette (light)

Plaid et tartiflette (light)

Salut toi,Quand tu as démarré ton rééquilibrage alimentaire, tu as cru que tu allais devoir faire une croix sur toutes les bonnes choses de la vie ? Genre le fromage, le fromage et... le fromage ?Bien sûr que non ! C'est indiqué de... Lire la suite ›

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Mes lasagnes de courgettes (recette sans gluten)

Mes lasagnes de courgettes (recette sans gluten)

Salut les gourmands ! J'en vois déjà 2-3 parmi vous brailler à tout va : "Elle se fout de nous la Chacha ou quoi ? Ses lasagnes de légumes, on les connaît !!" Ecoutez-moi bien : ça n'a RIEN A VOIR les gars. Y'a des légumes... Lire la suite ›

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J'ai farci mon petit-marron !

J'ai farci mon petit-marron !

Potimarron / Petit potimarron / Petit-marron... J'me remets pas de ma vanne. Salut les gourmands ! On se retrouve aujourd'hui avec une recette complètement de saison ! VIVE L'AUTOMNE ! Tout le monde a récupéré sa citrouille pour... Lire la suite ›

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Le gratin de pâtes selon Popeye

Le gratin de pâtes selon Popeye

Hey tout le monde, Ca va cette semaine ? On est hyper fières d'accueillir un super invité sur Chourprise cette semaine (suspense de malade)(non mais t'enflamme pas, c'est marqué dans le titre) : Popeye !! Youhouuuuuu ! On s'est fait une... Lire la suite ›

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Dans ma feuille de brick...

Dans ma feuille de brick...

Salut les gourmands ! Les feuilles de bricks, c’est la vie. Je crois que tout ce qui se trouve dans mon frigo a déjà fréquenté un d’ces trucs-là de près. Autrement dit : je crois bien que je fais des briouates avec tout et... Lire la suite ›

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Pizza verde : pesto de roquette, courgettes, fromage de chèvre et noix

Pizza verde : pesto de roquette, courgettes, fromage de chèvre et noix

Je ne suis pas peu fière aujourd'hui de vous présenter une tuerie gustative. Sans vouloir me jeter des fleurs (OK, va pour les paillettes !), je vous dévoile ma pizza verte. Bon, pour être honnête, je n'ai pas TOUS les mérites. En... Lire la suite ›

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Pimp My Salad!

Pimp My Salad!

Salut les gourmands ! Allez, aujourd’hui c’est cadeau, et c’est probablement la dernière salade de l’année. C’est qu’on enchaîne 4 jours de plein sun à 18 degrés d’après l’iphone, laissez-moi vibrer. Tout part d’un... Lire la suite ›

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Me réconcilier avec les épinards de la cantine

Me réconcilier avec les épinards de la cantine

Salut toi ! Tu es un peu content de me revoir ou pas ? Bon, retour de vacances. On en parle ? Pas évident de reprendre le taff et les déjeuners légers à préparer le soir en rentrant. Pas facile d'oublier ces 3 semaines à boire du... Lire la suite ›

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Mes tartines à l'avocat (2 versions)

Mes tartines à l'avocat (2 versions)

Salut les gourmands ! C'est la rentrée, t'es content de nous retrouver avec 3 kilos en plus ou pas ? Personnellement, ce retour de vacances me met en joie. Ni plus ni moins. Evidemment, les idées de recettes ont fleuri tout l'été dans... Lire la suite ›

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La salade qui t'envoie au Mexique

La salade qui t'envoie au Mexique

Heeeeelllllooooo eeeevvvveeeerrrrrryyyyybbboooooddddyyyy ! C'est l'été, j'ai chaud sa race chez moi ! Du coup, j'ai mis le tuperware de pot au feu de ma mère au congélo, c'est no way pour le moment ! Mode salades on. Mais pour varier... Lire la suite ›

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J'ai roulé ma courgette

J'ai roulé ma courgette

Salut les gourmands, Ça fait un moment que je bave devant mon écran d'internaute assidue sur les tagliatelles de légumes. Vous savez, les espèces de tranches que tu formes avec ta mandoline... Bon bah moi j'ai un économe, ça marche... Lire la suite ›

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Opération fin de frigo : poêlée de légumes !

Opération fin de frigo : poêlée de légumes !

Yo ! Une fois n'est pas coutume, vous aurez compris : j'aime pas gâcher. Et en même temps, c'est parfois compliqué de faire un vrai repas gourmand avec un radis, 1 boîte de sardines et 4 grains de riz. Surtout qu'entre nous, la boîte... Lire la suite ›

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Mon sorbet à la pastèque spécial canicule

Mon sorbet à la pastèque spécial canicule

Toujours sans sorbetière hein, j'ai pas investi depuis le drame. Salut les gourmands ! Une glace réglo, ça tente quelqu'un ??? J'entends par là UNE AUTRE GLACE QUE LA COOKIE DOUGH, ça tente quelqu'un ?? C'est de saison, on crève tous... Lire la suite ›

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[3 recettes à réaliser avec les restes du poulet rôti] PART 3 : La chicken salad à la sauce au yaourt

[3 recettes à réaliser avec les restes du poulet rôti] PART 3 : La chicken salad à la sauce au yaourt

Yo ! Dernier opus de notre saga FAUT FINIR LE POULET RÔTI ! On le connaît tous ce fléau du dimanche soir à se taper les restes froids de poulet rôti, acheté plus tôt au marché. C'est très bon, hein ! Mais ça manque quand même... Lire la suite ›

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