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Blog : La danse des casseroles dans Cuisine

Passionnée de cuisine, je vous invite à découvrir mes ptites recettes, et un peu de moi. Rendez vous sur mon blog : le danse des casseroles: http://la-danse-des-casseroles.e-monsite.com/ ou sur facebook: https://www.facebook.com/pages/Cuisine-par-la-danse-des-casseroles/230815093728757

Gnocchis patate douce et thym

Bonjour mes gourmands, Pour le jour de la recette des enfants, j'ai décidé de vous proposer une recette différente, pour des enfants un peu plus grands et les adultes: des gnocchis. Un plat à base de pommes de terre que tout le monde adore, et... Lire la suite ›

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Pâtes au pesto rosso, gingembre confit et curcuma

Bonjour les gourmands, Vendredi, c'est jour des pâtes; on ne change pas les bonnes habitudes. Cette fois, ce sont des pâtes au pesto rosso, gingembre confit et curcuma. C'est une sauce que j'avais eu en cadeau lors du Festival des influenceurs... Lire la suite ›

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Compote pomme et orange

Bonjour mes gourmands, Le mercredi reste la journée des recettes pour enfants. Je n'avais pas publié de recettes pour petits dès 6 mois, mais avoir réalisé la compote pommes et litchis pendant les congés m'a donné envie d'en refaire. Du coup... Lire la suite ›

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Velouté pommes de terre et épinard au piment

Bonjour mes gourmands, J'espère que vous avez passé un bon week end, et que vous en avez profité. Pour ma part, comme d'habitude un peu de cuisine, et on a emmené mon petit garçon à la fête foraine. Il a adoré regarder les lumières, les... Lire la suite ›

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Galette poires et pépites de chocolat

Bonjour mes gourmands, Demain c'est l'épiphanie :-) Alors même si on trouve des galettes chez le boulanger, en magasin, c'est quand même bien agréable de pouvoir déguster sa propre galette des rois. Celle... Lire la suite ›

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Nouilles chinoises aux deux champignons

Bonjour mes gourmands, Comme chaque vendredi, revient la recette de pâtes. Cette fois, c'est une recette ancienne que je vous avais déjà donné, et que j'ai plaisir à refaire. Alors je la repartage avec vous dans la rubrique de pâtes :-) C'est... Lire la suite ›

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Compote pommes et litchis

Bonjour mes gourmands, Après quelques jours de congés, me revoilà pour de nouvelles recettes, et de nouveaux projets. Et pour 2019, la première recette sera une compote de pommes et litchis, pour petits et grands dès 6 mois. Cette compote est... Lire la suite ›

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Truffes chocolat, amandes et piment

Bonjour mes gourmands, Les derniers préparatifs avancent, la famille arrive, les menus se décident, bref le réveillon de Noël approche. Alors voici mes quelques dernières idées pour les fêtes (mais si... Lire la suite ›

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Rillettes de saumon ciboulette et curry

Bonjour mes gourmands, La semaine avance et les recettes de fêtes continuent. Après des entrées, goûters ou desserts, voici une idée d'apéro très facile et rapide. Vous pouvez utiliser du saumon... Lire la suite ›

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Sapin feuilleté au chocolat

Bonjour mes gourmands, Cette semaine je poste des idées pour Noël, mais je garde néanmoins la recette spéciale enfants le mercredi. Ce sapin feuilleté est un régal pour les enfants, qui vont adorer le confectionner et le manger.  Aujourd'hui,... Lire la suite ›

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Truffes muesli et baies roses

Bonjour mes gourmands, Cette semaine, je vous posterais des recettes tous les jours, pour vous donner des idées avant le réveillon du 24 décembre. Et si vous me suivez sur Facebook; je vous posterais aussi des recettes des... Lire la suite ›

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St Jacques et variations de carottes

Bonjour les gourmands, C'est la dernière ligne droite avant le réveillon, vous en êtes où de votre menu ? J'aime cette période de fêtes, où on réfléchit au menu, on décore le sapin. Ce week end avec mon fils, on est allés voir la maison... Lire la suite ›

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Nouilles chinoises au curcuma

Bonjour mes gourmands, Nous voilà vendredi, jour de la recette de pâtes.  Aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer une recette de nouilles chinoises au curcuma, accompagnées de St jacques et carottes. Un repas complet, facile et gourmand avec... Lire la suite ›

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Purée de carottes au chèvre

Bonjour mes gourmands, Même pour les fêtes, nos petits gourmands ont droit de se régaler, et ce même si ils ne mangent pas de morceaux, et pas encore de tout. Et comme le mercredi sur le blog, c'est la recette des... Lire la suite ›

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Finger chocolat et praliné

Bonjour mes gourmands, Il y a un moment j'avais pâtissé ce finger chocolat et praliné pour mes collègues. J'avais vu cette petite merveille sur le site de Sucre d'orge et pain d'épices, et j'ai... Lire la suite ›

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Velouté de céleri, lait de coco, céleri râpé et fève tonka

Bonjour les gourmands, Je vous avais montré sur instagram et facebook, pour ceux qui me suivent, la photo d'un velouté de céleri à la fève tonka. C'est un velouté que j'avais cuisiné avec... Lire la suite ›

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Sablés de noël vanille et tonka

Bonjour mes gourmands, J'espère que vous avez passé un bon week end, malgré la pluie. Pour moi, vu le temps les sorties c'était pas trop ça, alors on a fait de la cuisine. Et je peux vous dire qu'entre... Lire la suite ›

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Ravioles au potimarron

Bonjour mes gourmands, Vous commencez à en avoir l'habitude, le vendredi c'est PASTA. Comme les fêtes approchent, et que j'essaye de vous proposer des recettes un peu plus festives, mais toujours aussi gourmandes et faciles. Cette fois, ce sont... Lire la suite ›

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Purée de chou fleur au piment

Bonjour mes gourmands, Comme chaque mercredi c'est une recette pour petits gourmands, mais aussi qui peut plaire aux grands : une onctueuse purée de chou fleur au piment d'espelette. C'est un des légumes préférés de mon fils, et ila dore quand... Lire la suite ›

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Tartelettes à la patate douce

Bonjour mes gourmands, J'espère que vous avez passé un bon week end reposant.  En ce moment je réfléchis pour cuisiner et vous proposer des recettes gourmandes et faciles pour les fêtes de fin d'année. J'en ai déjà un peu en stock, mais... Lire la suite ›

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