Clairounette cuisine...

Blog : Clairounette cuisine... dans Cuisine

Bananes poêlées au rhum et au jus d'agrumes

Un dessert de mon enfance que ma maman me préparait de temps à autre : des bananes  poêlées au rhum et au jus d'agrumes. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 bananes - du rhum ambrée - une orange - un demi citron - du beurre Dans... Lire la suite ›

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Gratin de maccaroni au maroilles

Dans les plats d'hiver, je continue : gratin de maccaroni au maroilles. Délicieux pour les papilles, même si le nez n'est pas toujours d'accord ! Ingrédients : - 250g de maccaroni - 1 demi maroilles - 4 tranches de jambon - de la crème... Lire la suite ›

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Endives au jambon fumé

Classique de chez classique et tous à fait adapté au retour du froid ! Ingrédients : - 4 endives - 4 tranches de jambon fumé - 50g de beurre salé - 50g de farine - 3/4 de litre de lait - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème... Lire la suite ›

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Clafoutis pommes, poires et miel

Une idée de saison : un clafoutis ! Ingrédients : - 4 poires - 4 pommes - 3 cuillères à soupe de miel - 100g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 20cl de lait - 20cl de crème liquide - 25g de beurre salé Peler et... Lire la suite ›

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Gaufres

Connues de tous, appréciées par les petits comme par les grands : les gaufres ! J'adore cette recette, qui se décline aussi bien avec le sucré que le salé, car les gaufres sont super légères... Ingrédients : - 500g de farine - 1... Lire la suite ›

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