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Blog : Click n' Cook dans Cuisine

Gaufres façon Cyril Lignac (recette vidéo)

A l’occasion de mardi gras, j’ai préparé des gaufres pour Axel et Noémie. Mais plutôt que d’utiliser ma recette habituelle, j’ai pris celle de Cyril Lignac et je dois avouer qu’elle est vraiment pas mal ! Elles sont... Lire la suite ›

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Cake au citron et à l’huile de coco

J’aime beaucoup prendre mes recettes puis les revisiter avec de nouveaux ingrédients. Cela permet de varier nos repas et nos recettes. La plupart du temps, ça marche mais parfois il y a des petits loupés Dernièrement, j’ai modifié... Lire la suite ›

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Recette du beurre de pomme (recette vidéo)

A l’occasion de la Chandeleur, j’ai préparé du beurre de pomme pour accompagner nos crêpes. C’est un genre de confiture de pomme au sirop d’érable. C’est un véritable délice, tant à déguster sur des crêpes que... Lire la suite ›

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Quiche au saumon fumé et aux tomates cerises

Il y a quelques jours, je partageais avec vous une recette de quiche sans pâte au jambon et au comté et je vous indiquais à quel point nous adorons les quiches et les tartes. Nous en faisons très régulièrement alors il est important pour nous... Lire la suite ›

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Cœurs coulants au chocolat avec le Cake Factory (recette vidéo)

L’une des promesses du Cake Factory est de cuire à la perfection des cœurs coulants au chocolat. La preuve en est que la couverture du livre de recettes fourni avec l’appareil montre un cœur coulant parfait. Le Cake Factory comporte... Lire la suite ›

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Quiche sans pâte jambon – comté (recette vidéo)

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette très simple que je réalise très souvent en changeant la garniture selon nos envies : une quiche sans pâte au jambon et au comté. Ce que j’aime bien dans cette recette, c’est... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes (Cake Factory Tefal)

Pour Noël, je me suis fait un petit cadeau : le Cake Factory de Tefal. Ma première idée en me l’offrant était de vous offrir de nouvelles recettes utilisant un appareil différent qui, je le sais, intéressait beaucoup de personnes. La... Lire la suite ›

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Crab cakes (recette vidéo)

Je vous parlais il y a quelques temps de mon super livre sur la cuisine américaine. J’avais publié une délicieuse recette de pain de maïs. Depuis, j’ai testé d’autres recette dont de très bon crab cakes. Pour rappel, je... Lire la suite ›

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Shortbread écossais (recette vidéo)

Chaque week-end, je file en cuisine pour préparer des gâteaux ou biscuits pour le goûter. J’essaie de changer de recette à chaque fois pour proposer à Noémie des goûts différents. Et quand le timing le permet, elle réalise avec moi le... Lire la suite ›

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Scones (recette vidéo)

En ce moment, je passe en revue toutes mes recettes préférées afin de vous les filmer pour que vous puissiez les reproduire. La plupart n’ont pas encore été publiée mais parfois, elles sont déjà sur le blog, comme cette recette de... Lire la suite ›

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Mini cakes aux agrûmes (Cake Factory)

Cette semaine, j’ai reçu un carton rempli de beaux agrumes, tout droit venus de Valence, en Espagne : des mandarines, des citrons et des oranges.  Leurs particularités : aucun traitement pour les faire mûrir plus vite ou pour les embellir,... Lire la suite ›

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Pain de maïs avec le Cake Factory de Tefal (recette vidéo)

Pour Noël, je me suis offerte un très joli livre sur la cuisine américaine, une véritable bible contenant des recettes issues des différentes régions des Etats-Unis. Bah oui, qui a dit qu’on ne devait acheter des cadeaux que pour les... Lire la suite ›

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Fête des grands-mères (Concours Inside)

La fête des Grands-mères tombe cette année le dimanche 3 mars et comme chaque année, la marque de café « Grand-Mère » nous réserve de belles surprises à cette occasion. L’idée cette année est de rendre hommage à cette... Lire la suite ›

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Sauté de porc au satay (Qui toque)

Début décembre, j’ai eu l’occasion de tester les services de Qui Toque. Je vous en avais d’ailleurs parlé à ce moment, en vous filmant la première recette que nous avions réalisée, il s’agissait de tortelli frais aux... Lire la suite ›

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Crêpes au chocolat en video (Chandeleur)

La chandeleur approche à grands pas, et quand on adore les crêpes, comme nous, on s’y prépare un peu en avance pour être sûre de préparer les meilleures crêpes possibles le jour J. Après vous avoir donné une recette de crêpes à la... Lire la suite ›

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Cake à la banane et à la noix de coco

Nous avons souvent des bananes à la maison car Axel et Noémie aime beaucoup ça. Moi, je suis plus difficile, il faut qu’elles soient encore verte et bien ferme pour que je les mange. Dès que les bananes sont bien mûres, je trouve que le... Lire la suite ›

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Crêpe à la bière en vidéo (Chandeleur)

La Chandeleur arrive à grands pas, alors pour changer des crêpes habituelles, j’ai préparé des crêpes à la bière. Je les trouve plus légères. J’ai filmé cette recette pour que les personnes qui n’ont pas encore réalisé... Lire la suite ›

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Salade d’oranges au miel et aux pistaches (vidéo)

Depuis quelques jours, je me suis remise à la production de vidéos de recettes. La grande nouveauté est que maintenant, je les fais 100% moi-même, de la réalisation au montage. Alors pour me mettre en selle, j’ai choisi de faire une... Lire la suite ›

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Meringues en forme de sapin de Noël (Cake Factory de Tefal)

En me promenant sur le blog de Deliacious, je suis tombée sur une recette de meringues, à réaliser avec ou sans oeuf pour les vegan. Ayant justement 2 blancs d’œufs à utiliser, j’en ai profité pour tester cette recette. Ce blog est une... Lire la suite ›

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Galette des rois à la frangipane et au sirop d’érable

Ce week-end, c’était l’Épiphanie, nous en avons profité pour faire découvrir la galette des rois à Noémie. Comme son père, elle est déjà fan de frangipane… Sacrée gourmande. Pour sa première galette des rois, nous avons fait... Lire la suite ›

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