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Marie, Paris

Blog : Cooking & Bon Appétit dans Cuisine

Marie, 28 ans, de retour à Paris après les US et l'Allemagne et bien sûr, passionnée de cuisine comme beaucoup de cotonneuses ! Je souhaite partager avec vous mes recettes préférées salées et sucrées et tout cela au grès de ma petite vie nomade ! Tout est testé et approuvé avec pour mot d'ordre : gourmandise !

Pop Cupcakes 🍫 Mangue – chocolat au lait

C’est mercredi, le jour des enfants ! Le moment parfait pour utiliser mes caissettes à cupcakes façon pop-art ! Je commence à avoir un véritable stock de caissettes plus amusantes les unes que les autres, que pensez-vous de celles-ci ?... Lire la suite ›

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Pâtes à la fourme d’Ambert et au kale {#Grand’Mère Pâtes d’Alsace Sans Gluten}

BONNE ANNEE 2019 !Les fêtes sont passées et je ne sais pas vous mais j’ai plutôt envie de manger des choses toutes simples ! Je ne suis pas une adepte de la “Detox” surtout lorsqu’il fait plutôt gris dehors, je trouve ça... Lire la suite ›

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Fingers au gingembre

Mon appartement commence à ressembler à un atelier du Père Noël entre mes fournées de biscuits et mes projets créatifs en cours ! Je ne pouvais cependant patienter plus, avant de partager cette recette de biscuits de Noël. Elle me vient... Lire la suite ›

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Brookie pour le Père Noël

Les repas de Noël sont toujours une avalanche de beaux plats préparés avec amour ce qui ne laisse pas beaucoup de place pour les goûters. Mais n’en déplaise à ceux qui voudrait maintenir leur ligne, cette recette va s’ajouter à la... Lire la suite ›

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Charlotte poire chocolat

J’ai réalisé cette charlotte il y a quelques temps déjà et elle avait eu un très très franc succès. Je ne pensais pas mettre autant de temps pour la partager avec vous mais je n’en suis pas mécontente car cette charlotte a un... Lire la suite ›

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Pancakes à la citrouille {Bataille Food #61}

Qui dit premier mercredi du mois dit Bataille Food ! Cela fait déjà quelques temps que je n’avais pas participé à un challenge sur notre chère blogosphère et j’apprécie toujours participer à la Bataille Food créée par Jenna,... Lire la suite ›

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Macarons figue et chocolat Dulcey {#Octobre Rose}

Down to EnglishVous avez dû entendre parler d’ Octobre rose  depuis le début du mois d’octobre et la recette de ce jour est une occasion supplémentaire pour que vous en entendiez parler. Cette campagne annuelle est destinée à... Lire la suite ›

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Cupcake poire et café

Down to EnglishAujourd’hui, je vous propose une recette toute automnale : elle sent bon le café, elle sent bon la poire, bref elle sent les feuilles qui tombent, la pluie, une après-midi sous un plaid à lire un bon livre ou tisser des... Lire la suite ›

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Marbré d’anniversaire aux épices et à la mélasse

Down to English Aujourd’hui Cooking & Bon Appétit fête ses 5 ans ! Bien que j’ai été bien moins présente auprès de vous cette année, je ne pouvais pas passer à côté de cette date. Qui aurait pu croire que cette histoire... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt citron et myrtilles

Down to EnglishUne recette pour la rentrée, et pour la journée du blog ! Je mets beaucoup plus de temps à écrire mes articles ces derniers temps mais je ne pouvais pas manquer l’occasion de partager ce gâteau avec vous : il est PAR-FAIT... Lire la suite ›

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Macarons chocolat Dulcey et groseilles

Down to EnglishLe retour des températures plus supportables me motivent pour partager avec vous une nouvelle recette. Cette recette a eu un franc succès auprès de mes collègues : gourmand et frais à la fois ! Ces macarons m’ont pris comme... Lire la suite ›

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Salade toute verte aux pâtes complètes {#Grand’Mère Pâtes d’Alsace}

Down to EnglishIl fait chaud, tellement chaud, si je pouvais travailler les pieds dans l’eau, je vous annonce d’ores et déjà que je le ferais ! Je ne me nourris plus que de glaces ou de salades bien fraîches tant je suis convaincue... Lire la suite ›

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Mini-tartelettes minutes fruits, ricotta et citron vert {Battle Food #63}

Down to EnglishLe week-end qui arrive sera riche en événements  “Bleu, Blanc, Rouge”. Célébrer avec un pique-nique ou barbecue reste la manière la plus estivale et je vous ai préparé pour l’occasion des mini-mini... Lire la suite ›

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Fougasse de l’été – nectarine et romarin {Bataille Food #58}

Down to EnglishL’été a quelque chose de magique avec ces couleurs et ce soleil qui illumine nos journées et nos soirées. Si ma peau ne supporte pas le soleil (pas du tout), il n’en est heureusement pas de même de la nature qui se... Lire la suite ›

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Green Chia Smoothie Bowl – kiwi, épinard, fruits rouges {Bataille Food #57}

Down to EnglishQui dit début juin, dit arrivée de l’été, avalanche de fruits et légumes et regain d’énergie certain ! Tout cet entrain ne me donne qu’une envie, pâtisser, cuisiner, photographie et partager de nouvelles... Lire la suite ›

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Gâteau chocolat pistache

Down to EnglishCe gâteau m’est venu en regardant Le Meilleur Pâtissier, rêvant des pâtisseries de Pierre Hermé, Philippe Conticini, Cylic Lignac et d’Audrey Gellet – oui, cette année, le jury compte enfin une femme, et pas... Lire la suite ›

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Eclair pistache fraise

Down to EnglishLe printemps va bientôt faire place à l’été et je tente de profiter des fraises tant que c’est possible ! Pour l’occasion, je vous ai concocté une petite recette mettant en scène un classique français... Lire la suite ›

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Gâteau d’Orient – rose, miel et amande

Down to EnglishLorsque j’ai réalisé ce gâteau dans un esprit de nostalgie post-vacances, je ne pensais pas autant susciter l’engouement de mes collègues. Et pourtant, tous ont été assez dithyrambiques sur le moelleux, la... Lire la suite ›

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Spring Moon – Tarte fraise citron

Down to English C’est le printemps, c’est l’anniversaire de ma Maman et tout cela rime avec saison des fraises – si, si, je vous jure cela rime ! J’ai réalisé cette tarte de printemps lunaire pour célébrer la... Lire la suite ›

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Salade de pépinettes aux poivrons et à la féta {#Grand’Mère Pâtes d’Alsace}

Down to EnglishLes beaux jours sont enfin là, et c’est parfait puisque les longs week-ends ne vont pas tarder à s’enchaîner – ah ce mois de mai Pour l’occasion, j’ai décidé de partir en inspiration pique-nique... Lire la suite ›

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