CookinMovie

Cécile, Paris

Blog : Cookin' Movie dans Cuisine

Passionnée de cuisine, de vin, de gastronomie en général ! J'aime revisiter de grands classiques et créer des plats innovants et originaux, en utilisant des produits locaux et de saison. Je partage mes recettes en vidéo sur mon blog et ma chaîne YouTube :)

TARTE CROUSTILLANTE PASSION CHOCOLAT BLANC

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Merveilleux

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BOUILLON THAI DETOX

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AMBITIONS 2019

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GALETTE DES ROIS AMANDE GRIOTTES

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MON VOYAGE SEULE EN THAILANDE

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POMMES DUCHESSE MAISON

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POMMES DUCHESSE MAISON

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Tournedos, sauce pleurotes et gratin de panais au Maroilles

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ENTREMET 3 CHOCOLATS

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Verrines crème de butternut, chips de jambon et panais 

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BUCHE VEGAN POIRE CHOCOLAT

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TARTE TATIN RACLETTE

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ARANCINI A LA RACLETTE

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LA BRETAGNE EN STOP

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TARTE POIRE AMANDINE

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=wf96HvdNRds]INGREDIENTS2 oeufs80 g de sucre70 g de farine100 g de poudre d’amande1 pâte feuilletée50 g de beurre fondu4 poiresRECETTES Blanchissez les oeufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine puis... Lire la suite ›

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Ballotines de poulet & gnocchis de patate douce

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=jwdripdawsk]INGREDIENTS3 champignons2 filets de poulet100 g de petit sablé de Wissant (fromage de la région du nord)1 blanc d’oeuf200 g de crème liquide300 g de patate douce80 g de farine RECETTE Coupez... Lire la suite ›

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TOMATES FARCIES

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=kBkhgif5W_s]INGREDIENTS4 tomates350 g de chair à saucisses1 c. à soupe de persil1 c. à soupe d’ail en poudreSel & poivreRECETTES Coupez le chapeau des tomates puis évidez un peu la chair. Mélangez... Lire la suite ›

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ANTI GASPI : GRATIN DE FRUITS

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=blobRmob1hY] Nouvelle catégorie sur mon blog : les recettes anti-gaspi ! Parce qu’on réalise souvent des recettes avec lesquelles on n’a pas besoin de tout utiliser sur les légumes (exemple : le vert... Lire la suite ›

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FILET DE CANETTE FACON ROSSINI ET PUREE DE PATATE DOUCE

Petit article un peu spécial pour vous parler de mon expérience lors du cours de cuisine à l’Atelier des Chefs en collaboration avec La Villageoise en Cuisine. Je suis arrivée à 12h15 et j’ai été très bien accueillie par la personne à... Lire la suite ›

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