CREADIDI

Blog : CREADIDI dans Cuisine

Pasteis de nata

Pasteis de nata

Ingrédients pour environ 24 pièces Pâte feuilletée : 300gr de beurre préalablement congelé en cube300gr de farine,150gr d'eau Crème : 500 ml de laitzeste de 1 citron1 bâton de cannelle1/2 gousse de vanille ( facultatif )60 g de... Lire la suite ›

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Kit Riz au Lait ou SoS Riz au lait

Kit Riz au Lait ou SoS Riz au lait

La saison des cadeaux gourmands est arrivé, et pour cela j'ai recherché un cadeau différent des Sos CoOkies très connu désormais. Du coup j'ai pris ma recette de riz o lait, et j'ai cherché une idée d'étiquette. Et là je tombe... Lire la suite ›

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Kit Chocolat en poudre

Kit Chocolat en poudre

J'ai voulu tenter de faire son propre chocolat en poudre. Du coup en cadeaux gourmands çà passe totalement bien aussi. Et bien je retenterais avec différents goûts comme de la vanille, ou arôme café, amandes ect ....Je pense que... Lire la suite ›

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SOS Cookies Version Noël 2012

SOS Cookies Version Noël 2012

Chaque année les maîtres ou maîtresses de mes enfants ont eu droit à leur SOS Cookies. Cette année sera différente puisque le maître de ma grande en a eu un l'année dernière, et la maîtresse de mon petit connaît déjà. De plus... Lire la suite ›

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Orange séchée faite maison

Orange séchée faite maison

Afin de décorer quelques petites bidouilles de Noël, la maîtresse avait besoin d'oranges séchées. Ni une ni deux je me suis lancée. car je me suis dis ciloubidouille je suis sûre qu'elle a déjà fait et j'avais aussi vu çà chez... Lire la suite ›

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Invitation anniversaire pour une Boum

Invitation anniversaire pour une Boum

Et voilà la choupette va bientôt souffler ses 10 bougies, et pour cela la fête devait être un chouille exceptionnelle pour le passage de cette première dizaine. Comme le bowling n'était pas terminé, la volonté de ma puce était une... Lire la suite ›

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Pièce montée Macaron Géant

Pièce montée Macaron Géant

Pour l'anniversaire d'une amie, j'ai tenté un Macaron très girly .... J'ai utilisé ma recette de Macaron, et j'ai fourré avec une ganache tirée du livre de philippe Conticini. C'est un mélange de crème patissière et de crème au... Lire la suite ›

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Escargot à la praline

Escargot à la praline

Pour mon anniversaire qui date, c'est clair, j'avais préparé pour mes collègues une version de la brioche dites Harrys , avec un petit côté encore plus gourmand. Cette recette je la fait bien entendu au thermomix, mais tout pétrin... Lire la suite ›

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Petites Baguettes

Petites Baguettes

Depuis que le Tm31 est rentré dans notre maison, j'avoue encore plus aimé faire de la boulange. Le bol se lavait tellement vite, qu'on ne réchigne plus à faire la vaisselle, surtout si on fait sa feignasse, il se lave même seul ....... Lire la suite ›

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Calendrier de l'avent

Calendrier de l'avent

Je sais que je suis à la bourre, même si ces calendriers étaient près depuis début Novembre. Mais vaut mieux tard que jamais dis le proverbe .... Il y a déjà quelques années, j'avais donc fait un calendrier à base de pot de... Lire la suite ›

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Croq'cake version raclette

Croq'cake version raclette

La culinosphere via les blog, les groupes facebook et autres sont superbes. On en vient à échanger des recettes qui comme autour du terrain on se passerait le relais...Grâce à un groupe dont je fais partie une bloggeuse (... Lire la suite ›

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Pâte de noisettes

Pâte de noisettes

Je me lance un nouveau défi, celui d'actualiser plus souvent mon blog et en utilisant Ptet la nouvelle application de canalblog, çà marche pas finalement. Aujourd'hui en direct ou presque de ma cuisine, préparation d'une pâte de... Lire la suite ›

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Pâte de noisettes

Je me lance un nouveau défi, celui d'actualiser plus souvent mon blog et en utilisant Ptet la nouvelle application de canalblog. Aujourd'hui en direct ou presque de ma cuisine, préparation d'une pâte de noisette qui peut servir dans la... Lire la suite ›

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Confiture de melon à la cardamome

Confiture de melon à la cardamome

En ce moment je suis à fond melon, donc voici une recette simple qui égayera les papilles .... Ingrédients : ICI 450g de chair de melon, 400g de sucre à confiture et 5 graines de cardamome. Préparation : 1 - Mettre le melon et le... Lire la suite ›

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Pancakes et son caramel de melon vanillé

Pancakes et son caramel de melon vanillé

Les concours motivent ma créativité, et du coup après avoir fait une recette pour l'apéritif, qui n'a pas gagné, puis une sur le thème "pour les enfants" ( en attente des résultats) me voici à faire la recette pensée pour le... Lire la suite ›

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Ganache Banane caramel pour macaron,

Ganache Banane caramel pour macaron,

J'ai trouvé cette recette sur la toile, et elle est de C. Felder, très renommé dans son domaine. Après un test de celle ci j'ai adoré cette recette ce goût. Je l'ai adopté de suite ....Alors si vous aimez la banane lancez vous A... Lire la suite ›

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Risotto Aux crevettes

Risotto Aux crevettes

Un plat qui fait fureur depuis que mon thermomix est rentré dans notre maison, habituellement fait avec du chorizo, j'ai voulu changer et du coup les crevettes semblaient un bon compromis Alors cette recette va t-elle vous donner envie... Lire la suite ›

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Mini Hamburger maison

Mini Hamburger maison

Depuis quelques temps, je dégaine à chaque apéro les mini hamburger. Suite à l'idée initiale de ma soeur d'en acheter pour le baptême de mon filleul, je lui ai répondu : "mais je vais te les faire moi " !!! En voilà pas une pas... Lire la suite ›

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Brioche bouclette au sirop d'érable et nougatine

Brioche bouclette au sirop d'érable et nougatine

Je poste peu, j'ai des articles en attente, mais là je ne pouvais attendre. Je voulais vous faire partager cette recette qui est excellente, originale et gourmande. Alors sur la bloggo on la retrouve pas mal, elle nous envahie, et après... Lire la suite ›

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Tablette melon biscuitée

Tablette melon biscuitée

Parce que je n'ai pas gagné en mai, Félicitation à Marcia d'aillerus la gagnante. Parce que j'avais réfléchi à ce thème aussi, me voilà reparti pour tenter une nouvelle fois d'obtenir assez de votes pour finir dans les 3 premières... Lire la suite ›

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