Cuisine de touts les jours

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Soupe tomate poivron

Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 1 gros oignon 1 poivron vert 1 cube de volaille 1 grosse c à s de persil frais (ou en poudre) 1 poignée de feuilles de céléri branche 2 "vache qui rit" sel et poivre Préparation : Dans un... Lire la suite ›

  • Pyjama-Licorne

    Pyjama-Licorne Bonjour ! Je viens de m'inscrire à tes publications : "Cuisine de touts les jours" ! A plus tard ;-) le 30 May 2017, 14:04

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Omelette aux trois poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de lardons fumés 1/4 de poivron rouge, vert et jaune 4 pommes de terre moyenne 1 c à s de crème fraiche à 15% de MG 1 verre de lait (petit verre à moutarde) 2 c à s de parmesan 8 oeufs 1 c à... Lire la suite ›

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Tiramissu pommes spéculoos

Ingrédients pour 8 personnes : 250g de mascarpone 4 oeufs 8 belles pommes à cuire 16 spéculoos 5 g de beurre 1 c à c de sucre du cacao Préparation : Séparer les blanc des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme. Mélanger... Lire la suite ›

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Coquilles de moules de bouchot (avec un reste de moules marinières)

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de reste de moules marinières décoquillées + le jus de cuisson 125g de crevettes décortiquées 125g de champignon de paris frais 1 belle échalote 1 verre à moutarde de vin blanc sec 1 c à c... Lire la suite ›

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Mon lapin à la bière

Ingrédients pour 6 personnes : 1 lapin entier découpé 2 beaux oignons 2 c à c de sucre 2 c à s d'huile d'olive 1 bière de 25cl 1 cube de volaille 250g de champignons frais 2 feuilles de laurier 50g de farine Sel et poivre... Lire la suite ›

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