CUISINE ET PERLES!

Blog : CUISINE ET PERLES! dans Cuisine

déménagement!

Bonjour à tous! Merci à vous d'être venus si souvent sur ce blog, merci à vos commentaires. Mon métier évolue et dorénavant je n'aurai plus de perles à mettre en ligne..;mais toujours des recettes ainsi que des billets d'humeur de... Lire la suite ›

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TARTE LÉGÈRE AUX POMMES FAÇON CRUMBLE

TARTE LÉGÈRE AUX POMMES FAÇON CRUMBLE

TARTE LÉGÈRE AUX POMMES FAÇON CRUMBLE Vous savez ce que c'est: une envie de douceur, de sucré, bref,d'un dessert mais une grosse flemme... J'adore la tarte aux pommes,mais dans le frigo, hélas, pas de pâte toute prête qui facilite... Lire la suite ›

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BAVAROIS AUX MANGUES SUR DACQUOISE AUX AMANDES

BAVAROIS AUX MANGUES SUR DACQUOISE AUX AMANDES

Bonjour à tous! Enfin un peu de temps pour poster une recette...ça faisait un moment! J'ai fait ce bavarois pour Noël (quand je vous dis que je suis en retard...). Certes, c'est un peu délicat à faire mais le résultat est vraiment à... Lire la suite ›

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JOUES DE PORC À LA BIÈRE

JOUES DE PORC À LA BIÈRE

Hier soir, je recevais des cousins que je n'avais pas vusdepuis longtemps. Ayant envie de me mettre au fourneaux pour leurcuisiner quelque chose d'extra ordinaire, direction la boutique de monsuper boucher. J'avais pensé à un filet de... Lire la suite ›

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SAUCE BIGARADE

SAUCE BIGARADE

Aujourd'hui, nouvelle catégorie: sauces. Parce que les sauces, c'est ce qui fait la différence, souvent. C'est vrai qu'elles ont mauvaise presse ces temps-ci, elles sont soit disant lourdes, grasses, pas diététiques...gnagnagna...Mais... Lire la suite ›

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FONDANT CHOCOLAT-ORANGE et ses suprêmes au cointreau

FONDANT CHOCOLAT-ORANGE et ses suprêmes au cointreau

Bonjour à tous! aujourd'hui, spécial gourmand(e)s. Du chocolat, une pointe d'orange, un peu d'alcool pour les grands. Des fondants faciles à faire et qui ont été engloutis dégustés avec délice avec une salade d'oranges!FONDANT AU... Lire la suite ›

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CHOU FARCI EN LASAGNES DE

CHOU FARCI EN LASAGNES DE "JOLIE MAMAN"

Depuis des années, l'homme vante le chou farci de sa maman. Je ne lui en ai jamais fait, pensant que c'était difficile et long comme recette. Sur le net, il y a plein de possibilités, chou entier au four ou à la cocotte, avec ficelle... Lire la suite ›

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SAUCISSES DE MORTEAU COMME À POLIGNY

SAUCISSES DE MORTEAU COMME À POLIGNY

De retour d'un petit week-end en amoureux ici,où comme l'an dernier nous fumes très très gâtés par Isabelle etPatrice ainsi que Denis, toujours fidèle aux fourneaux, une recetteconviviale, simple et réalisée avec des produits... Lire la suite ›

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PETITS POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT

PETITS POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT

Je viens de découvrir le blog d'Anne-Sophie Pic là ! Et du coup, j'ai piqué sa recette de petit pot de crème. Un pur délice, tellement facile à faire qu'il n'y a même pas besoin de cuisine! Parce que la mienne, en ce moment, elle... Lire la suite ›

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VELOUTÉ DE CRESSON

VELOUTÉ DE CRESSON

Pas de cuisine depuis 2 mois...c'est dur...et avec ça un homme convalescent... mais faut bien manger quand même. Alors, en ces temps de froid qui revient, j'ai remis en route la soupière. Oh, non!...crient en cœur les nados, pas ravis... Lire la suite ›

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