Dansnotrecuisine

chef à domicile, Paris

Blog : Dans Notre Cuisine dans Cuisine

Epicurien, gourmand, amoureux de la gastronomie de tous horizons, des voyages, de la musique, du cinéma... de la vie, je souhaite vous faire découvrir une de mes passions .. la CUISINE ! Je travaille actuellement en tant que 1er Chef de partie et exerce dans la restauration depuis plus de 10 ans. J'ai eu la chance d'évoluer dans des lieux prestigieux.... et parfois de faire de belle rencontre! Je me lance aujourd'hui en tant que Chef à domicile et souhaite vous faire partager mes coups de coeur, mes recettes, mes envies. Je propose une cuisine gastronomique avec une touche d'exotisme adapté à tous les budgets. Dans Notre Cuisine... élabore pour vous des plats avec des produits frais et de saison. Vous souhaitez profiter de vos convives le temps d'une soirée, surprendre un proche, faire un repas de famille ou en amoureux, pensez à nous contacter. Avec vous, je définis vos envies et votre budget. Un service de qualité vous sera proposé.. Ne vous souciez pas des courses, ni de la réalisation de vos plats et encore moins du service... Je m'occupe de tout, dans votre cuisine. C'est comme au restaurant mais chez vous ! plus d'info : dansnotrecuisine@gmail.com

#lechefenlive 2

#lechefenlive 2

Le 20 Février dernier, j’ai proposé aux « accros » des réseaux sociaux de me suivre, une nouvelle fois, avant et pendant une prestation pour 4 personnes chez des clients grâce au #lechefenlive. Pour les non... Lire la suite ›

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Une recette pas à pas… Le Saint Honoré!

Une recette pas à pas… Le Saint Honoré!

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#lechefenlive

#lechefenlive

Le 10 octobre dernier, j’ai proposé aux « accros » des réseaux sociaux de me suivre avant et pendant une prestation pour 10 personnes chez des clients grâce au #lechefenlive. Pour les non connectés voici les... Lire la suite ›

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La nouvelle carte d’automne en images…

La nouvelle carte d’automne en images…

Tartare de papaye verte croquant et ses crevettes en kadaïf “piqué” à la sauce sojaCube de pain perdu, caramel beurre salé et tuile carambarSabayon gratiné et son biscuit cocoLe gateau tout choco ! Croustillant d’agneau... Lire la suite ›

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Le chef Dans votre cuisine

Le chef Dans votre cuisine

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Gambas au saté, tartare de christophine #recette

Voici une recette originale et savoureuse présentée par le chef Cédric lors de la 4ème édition de La Belle Box. Pour 4 personnes Ingrédients Pour les gambas ₋ 20 gambas ₋ 1 citron vert ₋ 80 g de pâte de saté (épicerie... Lire la suite ›

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En images…

En images…

Crémeux de maïs et viande de grison, ricotta et pop corn saléCèpes!Green charlotte (mousse et biscuit pistache / mousse et glaçage chocolat blanc)Tarte potimarronAssiette d’antipastisLE Dôme coque chocolat blanc / coeur mousse... Lire la suite ›

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Cédric P. Qui suis je ?

Cédric P. Qui suis je ?

Dans Notre Cuisine Le mot du chef … » Cette passion pour la cuisine et les bonnes choses me viennent de mes grands parents qui étaient d’anciens bouchers puis marchands de fruits et légumes sur les marchés en Picardie. Ils... Lire la suite ›

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