de la soupe au dessert

Blog : de la soupe au dessert dans Cuisine

Gratins de blettes thon et fêta

Ah oui, quand je vois la date de la dernière publication de ce blog, je me dis que j'ai vraiment lâché l'affaire... Pas vraiment en réalité, mais j'ai sans doute moins de choses à dire! Alors à la demande de Philippe, de Elise et des autres... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux mirabelles sans gluten

Wahou! Cela fait presque 1 an que je n'ai pas pris le temps, la peine, la joie de partager mes trouvailles culinaires sur ce blog! Pour moi comme pour tous, le temps file, et j'ai du mal à ne pas le laisser glisser. Alors j'essaye de profiter un... Lire la suite ›

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Nouilles Udon sautées aux crevettes et légumes que j'ai sous la main

Sur demande de certains de mes lecteurs assidus, qui n'ont pas eu grand chose à se mettre sous la dent ces derniers mois, je me décide enfin à écrire... Entre le manque de temps et d'inspiration, j'avais du mal à avoir envie de partager ma... Lire la suite ›

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Le marron'suiss fait maison, c'est trop facile

Allez, on arrête la sinistrose du mois de mars pluvieux et venteux, et on se prend en main! Et je ne compte pas me prendre en main en commençant à penser "régime, maillot, pression esthétique, plage, été, légumes bouillis, petits plats... Lire la suite ›

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Soufflé au potimarron fêta et dés de jambon

Pas facile de cuisiner des légumes en hiver... Surtout pas facile de faire envie à ses enfants avec les légumes d'hiver: poireaux, carottes, chou, courges... Quand on a déjà fait les gratins et les soupes qui vont bien, on a envie de... Lire la suite ›

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Brioche à effeuiller au caramel pour bien commencer l'année 2017

Pour bien commencer cette année 2017, que je vous souhaite gourmande et remplie de festins entre amis, voilà une bonne brioche au caramel à effeuiller. Ah oui, moi les recettes détox, je n'y suis pas encore venue... J'ai encore des chocolats à... Lire la suite ›

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Cookies aux daims et aux noisettes

Cookies aux daims et aux noisettes

Il est vrai que je n'ai pas une fréquence d'écriture très élevée ces derniers temps. Mes copines du footing du samedi matin me l'ont fait remarquer... Du coup, elles m'ont demandé une recette spéciale "footing". Hum, d'après vous,... Lire la suite ›

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Salade quinoa lentilles veggie

Salade quinoa lentilles veggie

Je sais que l'été à l'air d'être vraiment fini! Le soleil est encore là, mais il n'est plus très chaud, et j'ai même craqué..., j'ai remis le chauffage! Le challenge étant de le mettre le plus tard possible, je n'ai pas battu le... Lire la suite ›

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5 mois! Cela fait pile 5 mois que je n'ai pas...

5 mois! Cela fait pile 5 mois que je n'ai pas...

5 mois! Cela fait pile 5 mois que je n'ai pas écrit et pris le temps de poster des recettes. Je vous rassure, nous mangeons toujours, tous les jours, et pas que des pâtes au beurre! Le temps file, difficile à contenir, et l'inspiration... Lire la suite ›

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Gratin de lentilles corail, thon et sauce tomate, pour un jour

Gratin de lentilles corail, thon et sauce tomate, pour un jour "frigo vide"

Je suis sure que vous aussi vous souffrez parfois du syndrome "frigo vide"! Pour ces fois où l'on n'a eu le courage, le temps, l'envie, d'aller faire un tour au marché ou bien au supermarché pour remplir son frigo de produits bien... Lire la suite ›

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Délice aux épinards

Délice aux épinards

C'est la pleine saison des épinards! Profitons-en!!! Et c'est bien ce que j'avais prévu de faire... Les enfants ne seront peut être pas d'accord sur le principe, mais cette recette devrait les réconcilier avec le légume préféré de... Lire la suite ›

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Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

Cela faisait des mois que ma titi me parlait des pasteis de Nata, spécialité portugaise. C'est une sorte de petit flan sur une pâte feuilletée caramélisée. C'est fondant et gourmand: miam, tout ce que j'aime. J'avais entendu que... Lire la suite ›

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Roulé aux épinard fromage frais et saumon fumé

Roulé aux épinard fromage frais et saumon fumé

Il est vrai que je ne suis pas très présente sur le net en ce moment... Je pensais que le temps reviendrai en janvier, et puis il a filé... En février alors peut être? Pas vu passer non plus! Des vacances au calme? Embrouillées avec... Lire la suite ›

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Le poulet ail et fromage, de Croc Champs, pour un retour salé!

Le poulet ail et fromage, de Croc Champs, pour un retour salé!

Il y a bien longtemps (ça pourrait être le début d'un conte pour enfants, mais c'est celui d'un conte culinaire pour adultes), ma marraine m'avait parlé de sa recette de poulet au Boursin. Recette d'une simplicité sans précédent: il... Lire la suite ›

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Sablés des Hussards, les breddles n°2!

Sablés des Hussards, les breddles n°2!

Voilà des petits biscuits délicieux, que je n'avais jamais fait jusqu'à présent! Je les tiens d'un livre acheté lors de notre virée "marché de Noel d'il y a 2 ans (déjà??!!): "Bretelle de Noel, d(hier et d'aujourd'hui" chez I.D.... Lire la suite ›

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Le velouté de potiron de tata Zaza

Le velouté de potiron de tata Zaza

Pour moi la soupe c'est un ensemble de légumes, plus ou moins variés suivant le contenu de mon panier et de mon frigo, que l'on cuit à l'eau et que l'on mouline! Et puis est arrivée ma belle soeur préférée (facile je n'en ai qu'une)... Lire la suite ›

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Croissants à la vanille, dans la collections petits biscuits de Noel

Croissants à la vanille, dans la collections petits biscuits de Noel

Un mois déjà depuis mon dernier post... Et oui, les mois de novembre et de décembre passent à une vitesse incroyable dans ma cuisine! Entre l'anniversaire mon grand et mon petit marché de Noel à préparer, je glisse quelques achats... Lire la suite ›

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Carottes râpées, chantilly aux cèpes

Carottes râpées, chantilly aux cèpes

Cuisiner les légumes l'été c'est facile. Une salade de tomates, des concombres à la crème, un taboulé, une salade de courgettes! Les idées ne manquent pas! Mais quand arrive l'automne, il faut être plus astucieux, plus malin, et... Lire la suite ›

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Pâtes aux poivrons

Pâtes aux poivrons

Cette recette est une recette sans en être une réellement. C'est d'une simplicité enfantines, mais tout réside dans la cuisson. Je suis une grande fan de poivrons, alors des poivrons bio dans mon panier Croc Champs, quel bonheur,... Lire la suite ›

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Le gravity cake de Lucie

Le gravity cake de Lucie

Le voilà, le gravity cake réalisé pour les 8 ans de ma petite fée! Après avoir longuement réfléchi sur comment j'allais faire tenir ces bonbons, et le sachet, et surtout, le temps que ça allait me prendre. J'ai si souvent terminé... Lire la suite ›

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