Emilie Sweetness

Emilie, Dreux

Blog : Emilie Sweetness dans Cuisine

jeune maman passionnée pour la pâtisserie.

Tarte tourbillon de légumes - spirales de carottes, courgettes et feta

Si comme moi, vous êtes abonnés à plein de pages de cuisine ou achetez des magazines de recettes, vous avez dû voir ces tartes tourbillons ou spirales faites avec des lanières de légumes. Ces tartes m'ont fait envie et j'ai voulu... Lire la suite ›

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Macarons au chocolat

Je fais régulièrement des macarons, les différentes recettes sont sur mon blog. Voici mes derniers fourrés avec une ganache au chocolat.Lire la suite... Lire la suite ›

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Gâteau Normand aux pommes

En ce moment dans mes paniers du potager à côté de chez moi, il y a beaucoup de pommes, j'ai préparé des compotes mais aussi des gâteaux. J'ai testé la recette du gâteau Normand aux pommes de Marine is cooking. Le gâteau est bien épais et... Lire la suite ›

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Gâteau Nantais - Recette traditionnelle

Il y a quelques temps je suis allée à Nantes et j'ai acheté un gâteau Nantais (il fallait bien que je teste!). A la maison, on a adoré. Alors lorsque j'ai vu la recette sur le blog de Encore un gâteau, je l'ai enregistrée et... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles corail et butternut cuite à l'Omnicuiseur

Profitons des derniers moments de fraîcheur pour manger une délicieuse soupe de lentilles corail et butternut au curry et curcuma et lait de coco. J'ai préparé cette soupe à l'Omnicuiseur mais je vous donne les informations pour la... Lire la suite ›

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Dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco à l'Omnicuiseur

J'adore les dhals de lentilles et aujourd'hui j'ai voulu tester celle de l'Omnicuiseur. Néanmoins je vous donne les informations pour cuire ce dhal dans une cocotte traditionnelle.Lire la suite... Lire la suite ›

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Cubik au chocolat ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik

J'ai reçu il y a peu un chouette moule à gâteau en forme de carré, le Cubik ainsi que du chocolat noir de Planète Gâteau. La photo représentée sur la boîte m'a donné tout de suite envie alors j'ai cherché une recette de... Lire la suite ›

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Flans gourmands et Tartes et Gâteaux de voyage de Stéphane Glacier + Concours inside

J'ai eu la joie de recevoir deux nouveaux livres de la part de Stéphane Glacier. Si vous ne le connaissez pas encore, Stéphane Glacier est un pâtissier français, élu Meilleur ouvrier de France en 2000 et qui fait de sublimes pâtisseries. Flans... Lire la suite ›

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Clafoutis aux pommes et lait d'amande - sans lactose

A la maison, nous aimons beaucoup le clafoutis, c'est un dessert plutôt doux et léger et aujourd'hui je vous présente une version sans lactose, avec du lait d'amande. Le lait d'amande et les pommes se marient bien ensemble, je vous recommande... Lire la suite ›

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Rochers coco ou congolais

Lorsque j'ai des blancs d’œufs en trop, je les congèle, c'est devenu une habitude. Une fois décongelés, les blancs montent très bien en neige et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, comme les macarons, les meringues,... Lire la suite ›

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Butternut hasselback au sirop d’érable et mélange d'épices cuit à l'Omnicuiseur ou au four

J'avais acheté un Butternut et je ne savais pas trop comment j'allais le cuisiner jusqu'à ce que je tombe sur la recette de Biodélices qui m'a donné envie de suite. Alors hop aux fourneaux et voilà le résultat, très bon et... Lire la suite ›

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Flan à la noix de coco et caramel (ou Flan Antillais) à l'Omnicuiseur ou au four

J'adore les flans et surtout celui à la noix de coco. Lire la suite... Lire la suite ›

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Degusta box de décembre: Fête de fin d'année, Description, test et avis

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Gâteau aux pommes fossiles

Sur la toile de nombreux gâteaux aux pommes fossiles sont apparus. Pourquoi ce nom? car la forme des pommes rappelle celle des fossiles (plus ou moins faciles à voir, je vous l'accorde). Concrètement, les pommes sont coupées en deux et les... Lire la suite ›

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Tarte fine aux pommes

Aujourd'hui je voulais vous montrer une tarte rapide à faire, une tarte aux pommes comme on aime à la maison. Sans chichis, sans décors, juste une tarte fine aux pommes, le tout fait maison bien sûr. Lire la suite... Lire la suite ›

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Gâteau d'anniversaire Mickey à la framboise

Pour les 4 ans de ma fille, elle m'avait demandé un gâteau d'anniversaire et un goûter sur le thème Mickey, j'ai réalisé plusieurs gâteaux, macarons et gâteau de bonbons sur ce thème, je vous présenterai les différents... Lire la suite ›

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Truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses

Les fêtes approchent et je cherchai une idée de petites douceurs à offrir. Je suis tombée sur cette recette de truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses et ayant tous les ingrédients à la maison, je me suis laissée tenter... cela... Lire la suite ›

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Truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses

Les fêtes approchent et je cherchai une idée de petites douceurs à offrir. Je suis tombée sur cette recette de truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses et ayant tous les ingrédients à la maison, je me suis laissée tenter... cela... Lire la suite ›

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Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco

Après avoir réalisé une bûche en version classique, j'ai voulu recommencer en version miniature en forme d'igloo! Ces petites bûches sont très mignonnes et bien légères! Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco Ingrédients... Lire la suite ›

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Test du concept Pêché Maison + Concours inside

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