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Nathalie, Paris

Blog : Envie d'apéro dans Cuisine

Ou boire un verre ? Sur la nouvelle terrasse du Bateau Phare !

Ou boire un verre ? Sur la nouvelle terrasse du Bateau Phare ! En s’amarrant en bord de Seine il y a 20 ans, le Bateau Phare Osprey se mue en Batofar. Devenu rapidement une institution des nuits parisiennes grâce à son concept et sa... Lire la suite ›

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Ti-Punch

Le ti-punch qui signifie en créole « un petit punch » est typique des Antilles, particulier de la Martinique et de la Guadeloupe. C’est la boisson emblématique au fort rôle social offerte en toute occasion avec tout un cérémonial. Il... Lire la suite ›

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Verrines de tartare de veau au poivron

Verrines de tartare de veau au poivron, au pays de la gastronomie, chaque saison est rythmée par des recettes incontournables autour de produits emblématiques. On pense à la dinde de Noël, à l’agneau de Pâques et, bien sur, au veau de la... Lire la suite ›

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Framboisine au cidre

J’aime le cidre, pour son coté pétillant, rafraichissant, très agréable en bouche. Le cidre se marrie divinement bien à l’apéro ! Car on peut l’accorder avec tout ! Et pour les cocktails c’est la touche de pétillant... Lire la suite ›

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Camembert rôti aux graines et romarin

Le Camembert rôti vous connaissez ? surement ! Car c’est juste la chose la plus addictive que je connaisse 😉 on a le malheur de tremper un morceau de pain dedans, et on ne peut plus s’arrêter tellement c’est bon ! Alors quand... Lire la suite ›

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Bouchées melon et jambon

Les melons sont de retour sur les étals des marchés, alors je ne sais pas vous mais personnellement j’adore le melon. Alors comme j’avais du jambon de parme, et comme je voulais innover je me suis dit tiens et pourquoi pas... Lire la suite ›

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Terrine de lapin

Le lapin, j’en faisais souvent quand j’étais en couple, à la moutarde ou avec des lardons et champignons, la chair du lapin est très tendre et fine. C’est une viande maigre, elle contient une faible quantité de cholestérol,... Lire la suite ›

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Pizza mascarpone et courgette

Quand j’ai vu sur les réseaux sociaux le concours Tramier avec des fleurs j’étais hyper inspirée cependant je croulais sous le travail et j’avoue avoir oublié ! Mais j’ai vu passer de jolies publications qui m’ont... Lire la suite ›

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Recette de quiche poireaux saumon

Les poireaux, j’adore ça ! Mais quand ma maman m’en ramène de la campagne, j’en ai pour tout un régiment ! Étant seule, c’est un peu compliqué. Du coup, j’ai choisi l’option de la congélation ! Et avec les... Lire la suite ›

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Dip de fromage blanc aux asperges

Les asperges j’adore ça alors quand on m’a proposé de recevoir des asperges des Sables des Landes IGP ! j’ai sauté de joie ! Alors j’ai cherché une recette sympa pour les manger et je me suis dit et bien pourquoi pas... Lire la suite ›

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Uma Nota, le resto bresilo japonnais de Paris

Envie de dépaysement ? Ne cherchez plus ! Ce restaurant sera combler votre envie d’évasion ! Uma Nota, le resto bresilo japonnais de Paris Déjà au niveau des cocktails, le restaurant propose un choix de 5 sortes de caïpirinhas (classique,... Lire la suite ›

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Verrine à l’avocat

Verrine à l’avocat, parce que l’avocat c’est la vie, c’est bon, c’est beau et cela se mange comme une gourmandise ! On peut l’accommoder de tellement façon différente et que c’est comme un jeu ! Et ces... Lire la suite ›

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le Tiger, un bar à gin pas comme les autres

le Tiger, un bar à gin pas comme les autres : La rue Princesse, est réputée pour ces différents lieux festifs, mais là c’est différent ! le Tiger est un par spécialisé dans le gin ! la devanture japonisante n’y laisse rien... Lire la suite ›

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Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de pommes de terre 2 oignons finement émincé 200 g de lardons fumés 2 saucisses de francfort coupées en tronçon d’un cm. 100 gr d’emmental en cube de 1 cm sur 1 cm 2 c à s de mayonnaise 4 cornichons... Lire la suite ›

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Pois chiches grillés

Les pois chiches j’adore !  je m’en lasse pas alors quand j’ai vu passer cette recette sur les réseaux je me suis dit faut que je teste absolument ! Les pois chiches grillés donneront du soleil à vos apéros ! Cette recette... Lire la suite ›

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Brussels Beer Project, la brasserie belge participative 100% Craft débarque dans l’Est parisien

La semaine dernière j’ai eu le privilège d’être invitée à l’ouverture du nouveau BBP, Canal saint Martin. Nouveau TapRoom design et convivial qui casse les codes des bars à bières traditionnels. Après BBP Pigalle, ouvert en... Lire la suite ›

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Houmous de betterave et pois chiche

J’ai été contacté par l’enseigne Les nouveaux Robinsons pour leur concocter un apéro bio de qualité. J’ai donc été faire mes courses dans un magasin proche de chez moi, et jy ai acheté plein de petites choses vraiment... Lire la suite ›

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Rhum Fest 6e édition du 13 au 15 avril 2019

Pour sa 6ème édition, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, du 13 au 15 avril, sur 2 800 m2 d’exposition. Le salon ambitionne, avec plus de 180 marques et près de 60 pays présents, de devenir LE salon... Lire la suite ›

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Soufflés au guacamole et saumon fumé

Soufflés au guacamole et saumon fumé : de jolies bouchées pour un apéro réussi ! J’ai reçu récemment une box de la marque Saint-Jean (je fais partie de quelques privilégiés qui sont ambassadeurs de la marque). Cette fois ci j’ai... Lire la suite ›

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Tartines d’avocat et pickles oignons rouges

Tartines d’avocat et pickles oignons rouges: Les pickles c’est ma nouvelle lubie j’adore ça ! Et je sais pas si vous connaissez la marque les 3 chouettes mais ils en commercialisent de très très bons ! Et comme j’adore les... Lire la suite ›

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