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Blog : Le Gourmand Du Dimanche dans Cuisine

Mes cahiers de recettes de plats familiaux et fait maison à cuisiner pour les repas du dimanche.

Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Une variante de risotto qui vous plaira à coup sûr. Simple, rapide à faire et pas cher, vous allez adorer. 1 an et demi d’absence sur le blog, j’avoue que ça m’avait manqué…Une nouvelle recette à base du... Lire la suite ›

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Poulet citron

Poulet citron

Un poulet citron à la mode chinoise pour un repas du dimanche au soleil. Le mois dernier je me suis acheté un nouveau livre de recette de cuisine : Toute la cuisine chinoise de Ken Hom. Depuis c’est repas chinois chaque dimanche.... Lire la suite ›

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Boeuf Stroganov

Boeuf Stroganov

Pour dimanche prochain une recette de Boeuf Stroganov, un plat gourmand d’origine Russe.Comme j’avais été quelque peu déçu de mon 1er Boeuf Stroganoff j’ai été content de trouver une autre recette. J’en ai... Lire la suite ›

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Pour ce dimanche je vous propose un goûter stylé : des Macarons au chocolat. La préparation de ce goûter peut faire peur mais je vous assure que cette recette est très accessible.Je n’avais jamais préparer de Macarons et le... Lire la suite ›

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Médaillons de porc sauce hongroise

Médaillons de porc sauce hongroise

Une nouvelle recette pour votre repas du dimanche midi : des médaillons de porc sauce hongroise accompagnés de riz.Dans sa recette originale Jamie met de la roquette dans la sauce à la fin et comme accompagnement. C’est ce que... Lire la suite ›

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Souris d’agneau au safran

Souris d’agneau au safran

Une succulente recette de souris d’agneau au safran pour votre prochain repas du dimanche en famille.Cela fait quelques mois que je voulais faire des souris d’agneau mais je n’arrivais jamais à trouver le créneau. La... Lire la suite ›

Cookies au chocolat et aux noix

Cookies au chocolat et aux noix

Pour ce dimanche je vous propose des Cookies au chocolat et aux noix. Avec un grand verre de lait ils sont parfaits pour un goûter 100% Américain.Simple à préparer vous pouvez les conserver  dans une boite hermétique plusieurs... Lire la suite ›

  • allMadeHere

    allMadeHere Alléchants ces ptits cookies! le 20 March 2014, 16:20

  • eschon

    eschon Merci ! ;) le 20 March 2014, 16:50

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Soupe à la patate douce et au chorizo

Soupe à la patate douce et au chorizo

Une recette de soupe gourmande qui sait mêler la douceur de la patate douce et le piquant du chorizo.Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de recette venant de mon livre de cuisine préféré (Tout le monde peut... Lire la suite ›

  • cuisinedamour

    cuisinedamour Je fais la même, mais je l'ai trouvé dans un livre de Trish Deseine ! le 16 June 2014, 21:04

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Ragoût de porc au cidre

Ragoût de porc au cidre

Une réconfortante recette de ragoût de porc au cidre pour ce repas du dimanche.Un nouveau ragoût après celui au poulet et au vin blanc voici celui au porc et au cidre. Je vous avais dit que j’essaierais tous  ceux que proposais... Lire la suite ›

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Gâteau aux Pommes des Cyclades

Gâteau aux Pommes des Cyclades

Pour ce dimanche je vous propose un gâteau aux pommes des Cyclades, recette de Julie Andrieu, trouvée dans son livre Julie cuisine le monde …. Chez vous ! Le choix de cette recette s’est présenté cette semaine sur le... Lire la suite ›

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6 bonnes raisons de sortir sa cocotte du placard

6 bonnes raisons de sortir sa cocotte du placard

Il peut nous arriver d’avoir des ustensiles de cuisine dont on ne se sert que rarement voir jamais. Prenons par exemple la cocotte, cette cocotte acheté sur un coup de tête qui reste au fond de votre placard parce que vous ne savez... Lire la suite ›

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Poulet à la diable et fricassée de châtaignes

Poulet à la diable et fricassée de châtaignes

Une recette de Poulet à la diable accompagné d’une fricassée de châtaignes et d’une délicieuse compotée d’échalotes. Ce plat et cet accompagnement sont tirés d’une page à thème du magazine Saveurs : Ce... Lire la suite ›

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Apple Pie

Apple Pie

Pour ce dimanche je vous propose un goûter à l’Américaine avec leur fameuse tarte aux pommes : l’Apple Pie, délicieux avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée. Le mieux est de la préparer sur 2 jours.... Lire la suite ›

  • to be Strong

    to be Strong oouuu miam miam le 6 March 2014, 18:42

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Un classique anglais tout simplement excellent le 6 March 2014, 19:59

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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Une recette de petit salé aux lentilles pour préparer à la maison ce grand classique de nos plats d’hiver. Quand j’ai vu cette recette dans le magazine Saveurs de février je me suis tout de suite dit que je devais la faire... Lire la suite ›

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Soupe aux haricots noirs

Soupe aux haricots noirs

Vous cherchez une soupe revigorante et gourmande ? Vous venez de la trouver, c’est cette soupe aux haricots noirs !Comme pour la très grande majorité des soupes elle est très simple à faire. Ne vous fiez pas aux apparences, elle... Lire la suite ›

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Poulet paprika et gratin façon dauphinois

Poulet paprika et gratin façon dauphinois

Une recette simple et rapide de poulet au paprika accompagné d’un gratin façon Dauphinois pour un repas du dimanche hivernal.A l’origine ce poulet devait être un poulet à la moutarde, mais comme je n’ai pas trouvé de... Lire la suite ›

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Bombe chocolatée

Bombe chocolatée

Pour ce dimanche je vous propose une bombe chocolatée. Cette recette, très originale, vient du livre de Jamie Oliver So British ! et également d’une de ses émissions « Spéciales Noel ».C’est d’ailleurs en... Lire la suite ›

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Gratin façon Dauphinois

Gratin façon Dauphinois

Une recette d’un gratin façon Dauphinois qui accompagnera à merveille vos plats d’automne et d’hiver.Je n’en n’avais encore jamais fait, me disant à chaque fois qu’enlever le fromage risquait de... Lire la suite ›

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Magret de canard au jus de pomme

Magret de canard au jus de pomme

Une recette de magret de canard au jus de pomme pour un repas du dimanche aux saveurs hivernal.C’est ma première recette de magret de canard, une envie soudaine d’en manger et donc d’en cuisiner.Comme j’ai de la... Lire la suite ›

Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Myrtilles

Pour ce dimanche je vous propose une tarte aux Myrtilles !Délicieuse, fine et légère la recette vient du magazine Saveur ou je me suis autorisé la modification de deux ou trois petites choses dans cette recette. Il nous faut pour cette... Lire la suite ›

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