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Blog : et si on mangeait... dans Cuisine

De la cuisine simple, facile et rapide à faire mais avec un maximum de goût!

Curry banane plantain

Curry banane plantain

Dans mon autocuiseur mettre de l'huile de coco, faire revenir des lamelles de gingembre, du curry, les bananes plantains coupées en rondelles, une cuillère a soupe de beurre de cacahouètes, mélanger. Saler, poivrer rajouter un peu... Lire la suite ›

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Chips patate douce

Chips patate douce

Couper une patate douce avec une mandoline (bien sur attention aux doigts). Disposer les tranches sur une plaque sur du papiers sulfu. Huiler, saler au gros sels mettre au four pdt environ 1h00 à 180 degrés. Servir pour se faire... Lire la suite ›

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Brochette tofu/ananas

Brochette tofu/ananas

Pas vraiment une recette plus une idée que j'ai du voir du coin de l'œil quelque part, j'y ai repensé en voyant du tofu marine à la japonaise dans mon magasin bio. Donc, on alterne ananas/tofu comme il est mariné il y a juste à les... Lire la suite ›

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Nouvelle boutique Alfred & Hermann

Nouvelle boutique Alfred & Hermann

Alfred & Hermann - Home Welcome to Alfred & Hermann http://alfredhermann.bigcartel.com Juste un petit post pour faire découvrir cette belle boutique en devenir!! De jolies cartes postales à commander très vite en attendant les... Lire la suite ›

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Bonne année !!

Bonne année !!

Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne année! Avec de la joie, de la bonne humeur, des bons repas entre amis, en famille! Depuis quelques mois j'ai déménagé je ne pouvais donc plus acheter mes légumes bio à mon maraîcher... Lire la suite ›

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Tortillas maisons

Tortillas maisons

Un bon petit wrap du midi! la veille j'avais fait des tortillas maison selon la recette de Cléa tirée de son livre "Veggie je sais cuisiner végétarien". Pour les faire verser dans un saladier 200 g de farine de blé + 160 g de farine... Lire la suite ›

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Demain

Demain

DEMAIN Bande Annonce (Mélanie Laurent - 2015) voilà un film à voir au plus vite! Lire la suite ›

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Bon bun

Bon bun

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Boulettes faciles

Boulettes faciles

Pour une reprise, pas vraiment une recette plutôt une astuce! Donc si vous voulez faire des boulettes super rapidement achetez directement de la chair à farcir à la tomate! J'ai fait des boulettes directement avec cette farce. 500 g... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Une petite recette que j'ai faite avant mon no sugar challenge! Je vous rassure je tiens toujours assez facilement pour l'instant. J'ai trouvé cette recette sur de nombreux site vegan/bio! Il suffit de faire fondre une tablette de... Lire la suite ›

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Cake à la banane sans sucre #nosugarchallenge

Cake à la banane sans sucre #nosugarchallenge

Il y a quelques temps, je suis tombée sur un article de Daniéle Gerkens qui a arrêté la consommation de sucre pendant 1 an. Son expérience m'a interpellé et j'ai eu envie d'essayer. J'ai ralenti ma consommation de sucre depuis 3... Lire la suite ›

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Riz garam massala

Riz garam massala

Voici le retour de mon multicuiseur! j'ai fait revenir un oignon dans un peu d'huile programme friture.J'ai ajouté deux escalopes de poulet coupées en dés. Bien mélanger. J'ai ajouté de la citrouille coupée en dés également ainsi... Lire la suite ›

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Spritz Time!!!

Spritz Time!!!

Voilà une tradition Italienne bien agréable à l'heure de l'apéro vous pouvez aller boire un petit verre de spritz et de vous sustenter au buffet , antipasti, pizza, salade, petit sandwich... un bon moment à passer en terrasse. Pour... Lire la suite ›

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Poulet pie

Poulet pie

J'avais du filet de poulet, des poireaux, champignons et de la pate feuilleté, j'ai pensé faire une sorte de chicken pie pour changer en souvenir d'une très bonne tourte mangée chez mon amie de Lyon. C'était une bonne idée parce que... Lire la suite ›

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Cassolette de poissons au safran

Cassolette de poissons au safran

Un bon petit repas de fête;-) oui c'est plus les fêtes mais ça marche aussi pour tous les jours! Donc là j'ai mis dans ma cassolette de la lotte, des st jacques et des crevettes mais ça doit marcher avec tous les poissons à chair... Lire la suite ›

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rouleau de printemps sauce aux cacahuètes

rouleau de printemps sauce aux cacahuètes

Un repas sain (enfin surtout les rouleaux de printemps parce que la sauce cacahuètes...), mais surtout super bon! il vous faut des vermicelles de riz, des galettes de riz, des carottes râpées, des feuilles de menthe, il faut des germes... Lire la suite ›

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Salade de cabillaud

Salade de cabillaud

Pas de photo de la salade parce que j'avoue que j'ai pas eu le temps! une petite salade vite fait à midi en rentrant du boulot quand on a pas trop de temps. Il faut déjà mettre le poisson dans une assiette avec de l'huile d'olive, du... Lire la suite ›

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Pâtes pancetta et gorgonzola

Pâtes pancetta et gorgonzola

Voici quelques photos d'Italie où j'ai passé une semaine de vacances.Cette fois ci nous sommes allés à Côme dans le nord de l'Italie. Un excellent choix! Côme est une jolie ville avec plein de choses à voir, les villages autour du... Lire la suite ›

Poulet du jubilé de la reine Elisabeth

Poulet du jubilé de la reine Elisabeth

Une recette tirée du livre de Jamie Oliver "So british" , un cadeau fort utile! Le plus c'est que c'est mon mari qui a exécuté cette excellente recette pour mon anniversaire! c'est vraiment excellent, le genre de recette qui apporte un... Lire la suite ›

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