Fadilascooking

Fadila,

Blog : Fadila's Cooking dans Cuisine

Passionnée de cuisine et grande curieuse, je partage avec vous mes recettes habituelles ainsi que mes découvertes !

Cupcakes Nutella (recette Thermomix incluse)

Je vous partage ma recette de cupcakes, qui fait toujours fureur. Je garde toujours la même base et modifie le topping et le fourrage pour varier. D’ailleurs j’en profite pour vous dire que la base du cupcake n’est pas un muffin ! C’est... Lire la suite ›

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Gaufres Salées façon Sandwich (recette Thermomix incluse)

Je reviens encore une fois avec une recette que vous pourrez réaliser pour vos piques-niques, de quoi bousculer un peu les habitudes ! Pour 10 sandwichs  Pour les gaufres, il vous faut : 2 œufs 360g de lait 30g de tomate concentrée 250g de... Lire la suite ›

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Palmiers Pesto Emmental

En plein mois de juin, je vous partage une petite recette que vous pourrez préparer rapidement pour varier vos pique-niques estivales ! Il vous faut : un rouleau de pâte feuilletée 2 à 3 càs de pesto 2 poignées de fromage râpé ... Lire la suite ›

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Tacos Lyonnais à ma Façon (recette Thermomix incluse)

Il s’agit d’un tacos lyonnais qui n’est pas très différent de ce qu’on voit d’habitude, alors pourquoi à ma façon ? Tout simplement parce que j’ai remplacé les frites par des galettes de pomme de terre, c’est beaucoup plus... Lire la suite ›

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Kefta aux Noix effet Matelassé (recette Thermomix incluse)

La Kefta est un gâteau sans cuisson, c'est vraiment une des sortes que je préfère dans la pâtisserie algérienne.  On peut aussi bien décliner son aspect que ce qu'il contient.  Pour ceux là, j'ai opté pour la noix ! Pour environ 30... Lire la suite ›

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Sablés Chocolat touche Nutella (recette Thermomix incluse)

Il vous faut : 150g de beurre mou2 jaunes d’œufs 120g de sucre 80g d’amande en poudre 20g de cacao non sucré 180g de farine 1/2 càc de levure chimique du Nutella pour garnir Préchauffer le four à 170 degrés. Mélanger le beurre avec... Lire la suite ›

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Sablés au Crémeux de Bonbon

En cette période de fête, il faut également faire plaisir aux enfants, alors j’ai pensé à cette recette qui devrait leur plaire, aussi bien au niveau du visuel que du goût ! Avec cette recette j’ai participé au ebook « Les douceurs de... Lire la suite ›

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Boules de Coco au Caramel

Pour environ 25 pièces Il vous faut :  400g de noix de coco 350 de sauce caramel + un peu pour remplir les cavités Faire imprégner la noix de coco de caramel à la main et former des boules. Placer dans un moule en plastique dur, faire prendre... Lire la suite ›

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Arayech Amande et Noix (recette Thermomix incluse)

Le Arayech est une pâtisserie traditionnelle algérienne, habituellement aux amandes, j’y ai ajouté cette fois des noix, ce qui lui donne une saveur très appréciable ! Avec cette recette j’ai participé au ebook « Les douceurs de... Lire la suite ›

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Bniwen Chocolat Blanc (recette Thermomix incluse)

Le Bniwen est un gâteau sans cuisson qu’on réalise habituellement avec des biscuits, des fruits à coque, du miel, du beurre... On y met ce qu’on veut, avec les quantités qu’on souhaite. Pour ma part, j’ai remplacé le miel et le beurre... Lire la suite ›

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Tcharek Msaker - Corne de Gazelle Colorée (recette Thermomix incluse)

Pour 25 à 30 tcharek  Pour la pâte, il vous faut :  300g de farine150g de beurre fondu1 càs d'arôme vanille1 sachet de sucre vanillé1 càs de sucre glace15ml d’eau 15ml d’eau de fleur d'oranger Pour la farce, il vous faut : 100g de... Lire la suite ›

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Maaqoudah au Thon (recette Thermomix incluse)

Il vous faut : 500g de pommes de terreun oignon une gousse d’ail une boîte de thon du persil épices : sel, poivre, piment doux, curcuma un jaune d’œuf de la farine  Dans un premier temps, éplucher les pommes de terre et les couper en... Lire la suite ›

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Kadaïf fourré à la Crème Pâtissière (recette Thermomix incluse)

J’ai utilisé pour cette recette un plat de 38cm sur 25cm. Pour le kadaïf, il vous faut : 500g de kadaïf360g de beurre 160g de sucre  Pour la crème pâtissière, il vous faut : 1L de lait 100g de farine 4 œufs entier 4 jaunes... Lire la suite ›

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Besboussa au Lait Concentré (recette Thermomix incluse)

Je vous propose aujourd’hui une recette de Besboussa, un gâteau à base de semoule qu’on arrose de sirop, ce qui le rend très léger et agréable en bouche. C’est un gâteau traditionnel qu’on décline de tellement de façons, mais celle... Lire la suite ›

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Buns Ramadan (recette Thermomix incluse)

Avec cette recette, qui rappelle inévitablement le mois du Ramadan de par sa forme, j’ai participé au ebook « Ramadan s’invite à nos tables » que je vous laisse découvrir en cliquant ici. Il s’agit d’un ebook regroupant 120 recettes,... Lire la suite ›

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Flan Express au Nutella (recette Thermomix incluse)

Je vous partage une recette de flan express qui nécessite seulement 3 ingrédients et très peu de temps !  (Pour la recette Thermomix, voir plus bas) Il vous faut : 50cl de lait un sachet d’agar-agar (2g)200g de Nutella  Chauffer le lait avec... Lire la suite ›

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Bouchées à la Reine Poulet Olives (recette Thermomix incluse)

(Pour la recette Thermomix, voir plus bas) Pour 12 bouchées  Il vous faut :  un oignon un filet d’huile d’olive 400g de poulet sel, poivre persil 100g d’olives vertes 40g de beurre 50g de farine 500ml de lait Sel, poivre, noix de... Lire la suite ›

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Mini Tartelettes aux Fruits (recette Thermomix incluse)

(Pour la recette Thermomix, voir plus bas) Pour la pâte, il vous faut : 250g de farine125g de beurre 60g de sucre glace 1 œuf Pour la garniture, il vous faut : 100g de sucre glace 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 30% de M.G. des... Lire la suite ›

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Pizza Cheesy Crust base Sauce Tomate, Allumettes de Veau et Poivrons (recette Thermomix incluse)

Pour 4 petites pizzas Pour la pâte à pizza, il vous faut :  30g d'huile d'olive220g d'eau tiède1 càc de sucre2 càc de levure boulangère sèche400g de farine1 càc de sel1 càs d’herbes de Provence Pour la garniture, il vous faut :   16... Lire la suite ›

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Panna Cotta Mangue (recette Thermomix incluse)

(Pour la recette sans Thermomix, voir plus bas) RECETTE THERMOMIX  La première partie de la recette est disponible sur cookidoo « Pannacotta au coulis de mangue ». Pour 12 petites verrines  Pour la pannacotta, il vous faut : 400g de crème... Lire la suite ›

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