fanatisieculinaire

Nathalie, Montrouge

Blog : Le goût des bonnes choses dans Cuisine

Tiramisu version light

Tiramisu version light

"Un tiramisu version light avant l'arrivée des beaux jours !" Ingrédients : (Pour environ 6 verrines) 3 oeufs pour la génoise / 2 oeufs pour la crème2 c à soupe de Maïzenaédulcorant (liquide de préférence)1/2 sachet de levure... Lire la suite ›

  • to be Strong

    to be Strong super, l'association gourmandise et léger ! ;P le 23 May 2012, 19:04

  • nathh

    nathh Miam ! A tester sans retenue !! le 25 May 2012, 07:09

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Petits wraps à croquer

Petits wraps à croquer

" Une recette facile et amusante, à décliner à l'infini ! " Ingrédients : (Pour environ 30 petits wraps) 3 tortillas de blé (ou maïs)1/2 tomates3/4 tranches de jambon cruconfit de figuesquelques feuilles de salades (laitue iceberg,... Lire la suite ›

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Ingrédients : (Pour 2 ou 3 personnes) 250g de quinoa1 oignon rouge1 tomate1/2 botte de menthe1/2 botte de coriandrele jus d'un citronSel et poivreHuile d'olive_______________________________________________________________________ Rincez... Lire la suite ›

Millefeuille d'aubergines au chèvre

Millefeuille d'aubergines au chèvre

Ingrédients : (Pour 2 millefeuilles)1 grosse aubergine (ou 2 petites)une demie bûche de chèvreun tube de sauce tomates cuisinée au petits légumes (Panzani)huile... Lire la suite ›

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Galette frangipane & chocolat

Galette frangipane & chocolat

Ingrédients : (Pour 8 personnes) 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou 2 fois 230g pour de la pâte feuilletée maison, bientôt la recette !)200g de chocolat patissier125g de poudre d'amandes125g de beurre ramolli125g de sucre en poudre2... Lire la suite ›

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Brouillade aux oeufs de lompe

Brouillade aux oeufs de lompe

Une recette toute simple et très rapide à réaliser ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 6 oeufsUne petite boîte d'oeufs de lompe10 cl de crème liquideune noisette de beurresel,... Lire la suite ›

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Pain de mie maison

Pain de mie maison

Ingrédients : 500g de farineUne cuillère à soupe de sel (15g)15g de sucre en poudre20g de levure boulangère25cl de lait 50g de beurreun peu d'eau tiède_______________________________________________________________________ Délayez... Lire la suite ›

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Macarons à la framboise et au nutella

Macarons à la framboise et au nutella

Pour les coques : (Pour 20 macarons environ)2 blancs d’oeufs revenus à température ambiante (et de préférence, séparés des jaunes depuis la veille)80g de poudre d’amandes140g de sucre glace20g de sucre en poudrecolorant (liquide... Lire la suite ›

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