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Blog : La vie en saveurs dans Cuisine

Les recettes faites récemment !

En ce moment, il faut dire la vérité, je suis comme addict au blog "la cuisine de Bernard". Voici les recettes que j'ai faite dernièrement et mes avis : - Cookie chocolat blanc - noix de macadamia : très bon si on aime les cookies... Lire la suite ›

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Gougères au fromage

Gougères au fromage

Recette provenant du blog "la Cuisine de Bernard". Et je dois dire que c'est trooooop bon ! Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur ! Comme j'ai une petite plaque, il m'a fallu faire 3 fournées pour obtenir une cinquantaine... Lire la suite ›

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Banana bread de sportif

Banana bread de sportif

Recette tirée du blog "vivre healthy". Super recette car non grasse et idéal pour faire le plein d'énergie au petit déjeuner ou avant d'aller au sport ! 5 min de préparation 45 min de cuisson Ingrédients : - 250g de farine d'avoine-... Lire la suite ›

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Burritos faits maison

Burritos faits maison

100 000 fois meilleur que des old el paso !! La recette est pour 2 personnes. Les tortillas 5 min de préparation 15 min de repos 2 min de cuisson par tortilla Ingrédients pour 5 tortillas : - 150g de farine de blé - 80 ml d'eau - 37g de... Lire la suite ›

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Pâte à pizza light au chou fleur

Pâte à pizza light au chou fleur

Super pâte à pizza, sans gluten. Elle n'a presque pas le goût de chou fleur et a une très bonne consistance. On en mange sans culpabiliser et on se régale !! 5 min de préparation. 25 min de cuisson. Ingrédients : - 400g de chou... Lire la suite ›

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Macarons à la framboise et au chocolat blanc

Macarons à la framboise et au chocolat blanc

Idéal pour épater les amis !Prévoir une après-midi pour les faire (à augmenter ou diminuer selon le niveau en pâtisserie et les ustensiles) et préparer 48h à l'avance. La recette est inspirée de plusieurs sites, j'ai pris le... Lire la suite ›

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Madeleine à la coque au chocolat en lait

Madeleine à la coque au chocolat en lait

Attention, il faudra faire refroidir la pâte 2h au réfrigérateur. Pour 18 madeleines (2 fournées) : Ingrédients : - 140g de beurre - 2 oeufs - 100g de sucre - 140g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel... Lire la suite ›

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Samoussa à la ricotta et salade composée

Samoussa à la ricotta et salade composée

Les samoussa : Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 250g de ricotta - quelques tomates séchées - quelques olives dénoyautées - une petite poignée de parmesan rapé - Sel, poivre - Huile végétale (tournesol) 1. Couper les tomates... Lire la suite ›

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Des trooooop bons twix maison

Des trooooop bons twix maison

Recette repris du blog "il était une fois la pâtisserie" Ingrédients : Pout le biscuit : - 50g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 125g de beurre doux - 150g de farine Pour le caramel mou : - 150g de sucre en poudre - une cuillère... Lire la suite ›

Délicieux aux poires

Délicieux aux poires

Un délicieux aux poires concrètement c'est un moelleux aux poires, avec les poires sur le dessus et qui s'imbibent dans le gâteau. Ingrédients : - 4 oeufs - 4 poires (de préférence allongées et fines) - 135g de beurre pommade - 200g... Lire la suite ›

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Cookies aux 3 chocolats

Cookies aux 3 chocolats

Recette repris du blog "il était une fois la pâtisserie". Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : - 180g de beurre mou - 135g de sucre blond (différent de la cassonade) - 50g de sucre en poudre - 1 oeuf à température ambiante - 1... Lire la suite ›

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Cheesecake chocolat blanc - fruits rouges

Cheesecake chocolat blanc - fruits rouges

J'ai essayé pour la deuxième fois de ma vie de faire un cheesecake. Très honnêtement, il est trop cuit (5 min de trop) mais j'ai trouvé la vraie recette. Il n'est pas trop sucré, absolument pas salé, juste comme il faut. J'en ai... Lire la suite ›

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Muffins à la confiture de framboise

Muffins à la confiture de framboise

Pour 6 jolis muffins Ingrédients : - 110g de farine - attention, beaucoup de recettes proposent de mettre 140g de farine mais la pâte est très dense et ressemble davantage à un "cake". Pour un muffin plus aéré, il est préférable de... Lire la suite ›

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Wrap maison au thon

Wrap maison au thon

Idéal à emporter au boulot, je les prépare le soir histoire d'être tranquille le lendemain midi ! Ingrédients : - Wrap - Fromage philadelphia - 1 pot de "trio de poivrons aubergines" Sacla - 1 boite de thon - Salade muesclun - 4-5... Lire la suite ›

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Pizza au thon - artichauts - caviar de tomate à l'ail

Pizza au thon - artichauts - caviar de tomate à l'ail

Parce que j'ai souvent la flemme de préparer à manger, faut le dire, mais que quand je fais, j'aime que ce soit bien fait, c'est pour ça que les recettes de pizza j'adore. 20 minutes au four, 10 de préparation, c'est l'idéal. Et selon... Lire la suite ›

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Brownie fondant au milieu et croquant sur le dessus !

Brownie fondant au milieu et croquant sur le dessus !

Je n'ai qu'une chose à dire : Miam, Miaaaam, MIAMMMM !!! Ingrédients : - 200g de sucre - 120g de chocolat noir - 90g de beurre - 2 oeufs battus - 90g de farine 1. Préchauffez votre four à 180°c. 2. Beurrez un moule rectangulaire ou... Lire la suite ›

Tarte aux fromages

Tarte aux fromages

Lorsque j'ai plein de restes de fromages, souvent un peu trop fort pour être mangé comme ça en tartine, et que j'ai pas trop d'inspiration pour le repas du soir, je fais une tarte aux fromages avec une petite salade. C'est bon et rapide... Lire la suite ›

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Tarte poire chocolat de grand-mère

Tarte poire chocolat de grand-mère

Ça c'est la recette inrattable et tellement bonne !! J'adore cette tarte parce qu'elle a de l'allure pour faire un vrai dessert lorsqu'on reçoit des amis et elle est très rapide à faire. Je sais pas si vous êtes comme moi mais moi je... Lire la suite ›

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Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes

Sauce aux légumes pour 4 personnes : - 1 poivron vert - 1 courgette - 2 carottes - Epices indienne Ducros (trop pratique, ça s'utilise avec tout et ça a du goût) ou Curry - 1 pot de crème fraiche épaisse - 1 cuillère à soupe... Lire la suite ›

C'est une tarte pas si difficile que ça mais...

C'est une tarte pas si difficile que ça mais...

C'est une tarte pas si difficile que ça mais qui demande un peu de patience pour avoir un beau caramel. Comptez donc une petite heure pour la préparer. Pour une belle tarte gourmande, il vous faut : - 6 pommes golden - 1 rouleau de pâte... Lire la suite ›

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