Friends & Co

Blog : Friends & Co dans Cuisine

Nuggets de poisson enrobés de panure aux corn-flakes

Nuggets de poisson enrobés de panure aux corn-flakes

Le poisson ne fait pas l'unanimité dans ma petite famille... A tel point que je dois ruser pour le camoufler afin qu'ils en grignotent un peu de temps en temps. Les deux seuls poissons qui passent par nos assiettes sont les sticks de... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat et café

Rien à dire, les moelleux au chocolat c'est trop bon! Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours cru que c'était plus ou moins compliqué à faire mais pas du tout et en plus c'est prêt en moins de 30 minutes ! Youhou Pour deux moelleux au... Lire la suite ›

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Madeleines aux pépites de pralinés

Madeleines aux pépites de pralinés

Si vous avez du chocolat en trop (que vous avez reçu par exemple et manque de bol, vous ne les aimez pas tellement sous forme de "bouchées"), des pralinés, des toffifee, des kinder, des lapins en chocolat qui remplissent vos armoires ou... Lire la suite ›

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Quiche au poireau

Quiche au poireau

Il fait très froid et on rentre d'une sortie à la neige... Voilà une quiche qui séduira tous les petits (et les grands) estomacs affamés ! Un délice, je cours m'en servir une deuxième une tranche ! Pour un moule à charnière de 24... Lire la suite ›

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Muffins prêts en 30 minutes top chrono!

Premièrement, bonne année à tous! Les pépettes se portent bien, elles ont passé le nouvel an ensemble, avec tous nos petits bambins et nos maris, que demandé de plus! Je sais, une recette ultra rapide pour faire passer les envies... Lire la suite ›

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Frites à la courge

Frites à la courge

C'est la saison des courges, il en existe de toutes les sortes et vous pouvez les mettre à toutes les sauces, en soupe, en gratin, en muffin, en tarte et en frites ! Pour 2 personnes: 300 gr de courges1 c.c. de sel1 c.c. de curry1 c.c. de... Lire la suite ›

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La tarte au potiron de Jamie !!

La tarte au potiron de Jamie !!

Avec la pépette blonde, nous sommes allées chercher d'énormes courges pour nos décorations d'Halloween. Après avoir creusé la mienne (qui pesait 7 kgs !!!) j'avais à disposition plus de 2 kg de chair de potiron !! J'ai préparé de... Lire la suite ›

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Petits potirons farcis

Petits potirons farcis

Dès que vous verrez ces petits potirons au marché ou au magasin, précipitez-vous !! Attention à ne pas les confondre avec les petits potirons de décoration qui ne sont pas comestibles... Ils sont un peu plus grands qu'une balle de... Lire la suite ›

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Salade de fraises, lard et fromage

Salade de fraises, lard et fromage

Les fraises, c'est plus de saison, je sais.... mais si vous en trouvez encore quelques-unes, cette recette est absoluement à tester. Pour 4 personnes: 300 gr de fraisesle jus 1/2 citronvinaigre balsamichuile d'olivesel,... Lire la suite ›

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Ravioles d'été

Ravioles d'été

Un plat de pâtes à la présentation originale et au contenu frais ! Parfait pour l'été, régalez-vous ! Pour 4 personnes : 200 g jambon en tranches3 tomates2 courgettes4 cs huile d'olive3 cs vinaigre balsamique blancsel, poivre150 g... Lire la suite ›

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Courgettes rondes farçies et crevettes

Courgettes rondes farçies et crevettes

Voici une idée pour un lunch rapide mais tout de même élaboré. Pour 2 personnes: 2 courgettes rondes1 patate douce200 gr de crevettes roses précuitesSel, poivre, huile d'olive Coupez le dessus de la courgette ronde et évidez-là... Lire la suite ›

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Gateau nectarines-framboises crumbelisé

Gateau nectarines-framboises crumbelisé

Un bon gateau aux fruits adaptable à toutes les saisons selon les fruits disponibles. A faire si vous avez trèèèès faim, vous aurez une plaque à gateau entière ! Pour une plaque à gateau : 100 g beurre125 g sucre1 oeuf1 sachet de... Lire la suite ›

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Monster cookies aux chocolat et marshmallows

Monster cookies aux chocolat et marshmallows

Un petit creux ? Envie de se mettre quelque chose de sucré sous la dent et RA-PI-DE-MENT !!! 20 minutes top chrono, ces cookies pourront être dégustés. Pour 15 monster cookies: 115 gr de farine1 pincée de poudre à lever1 c.c. de... Lire la suite ›

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Le Framboisier

Le Framboisier

Un dessert fruité pour un anniversaire d'été... Mmmh frais et "léger"! Les recettes de génoise sont très nombreuses sur la toile mais celle-ci a déjà été testée plusieurs fois par mes soins (libre à vous de reprendre votre... Lire la suite ›

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The apple pie by JAMIE

The apple pie by JAMIE

Une recette classique piquée au grand chef que les pépettes adorent: Jamie !! Son truc : mélanger les pommes à cuire et à manger cru ! Pour 6 personnes : La pâte : 225 g farine140 g beurre85 g sucre1 zeste de citron finement râpé2... Lire la suite ›

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