ghania59110

ghania, lille

Blog : grainesetepices dans Cuisine

j'ai ouvert un blog culinaire depuis peu de temps, je souhaite partager ma passion pour la cuisine et découvrir d'autres blogs. En espérant me faire connaitre dans la blogosphère

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Brioche avec une mie filante

Brioche avec une mie filante

Brioche avec une mie filante Ingrédients 350 g de farineenviron 130 et 150 ml de lait tiède80 g de beurre en morceaux2 jaunes d’œuf2 c à soupe de sucre roux2 sachets de sucre vanillé1 c à s de levure boulangère1 c à c de selUn... Lire la suite ›

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BRIOCHE BUTCHY

BRIOCHE BUTCHY

Brioche Butchy J’ai voulu préparer pour  le Shour ou le petit- déjeuner ou Goûter une Brioche Butchy. Pour cela je me suis inspiré  de la recette du blog de «  Maryse et Cocotte »INGRÉDIENTS  500 g de farine type 45 20 g de... Lire la suite ›

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MATLOUH

MATLOUH

Cliquer pour visualiser le diaporama. INGRÉDIENTS2 bols de semoule fine 2 càc de sel1 càc rase de sucre1 càc bien de levure SAF (à faire gonfler et activer au préalable dans un petit fond d’eau tiède 4 càc d’huile... Lire la suite ›

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THE A LA MENTHE

THE A LA MENTHE

INGREDIENTS 1/2 litre d’eau. 1 bouquet de menthe fraîche. 1 càs de thé vert. Sucre de canne. PREPARATION Portez l’eau à ébullition. Dans une théière allant sur le feu, versez une cuillerée à soupe de thé.Mouillez-le avec un... Lire la suite ›

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KESRA ou GALETTE ALGERIENNE

KESRA ou GALETTE ALGERIENNE

Cliquer pour visualiser le diaporama. INGRÉDIENTS 1 kg de semoule moyenne125 ml d’huile ou de beurre fondu 1 et 1/2 càc de sel2 càc de levure  de boulanger fraîche (ou 1 càc de levure sèche)1 verre a thé de laitEau tiède... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

INGRÉDIENTS 150 g de chocolat noir 125 g de beurre 120 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincé de sel PRÉPARATIONPréchauffer le four à 180° (thermostat 6).Faire fondre... Lire la suite ›

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MOJITO SANS ALCOOL

MOJITO SANS ALCOOL

MOJITO SANS ALCOOL INGRÉDIENTS EAU GAZEUSE GLACÉE5 CITRONS VERTS NON TRAITÉS1 BOUQUET DE MENTHE4 C. À SOUPE DE SUCRE DE CANNE4 PAILLES PRÉPARATION Lavez et pressez 4 citrons. Répartissez leur jus dans 4 verres. Lavez et découpez... Lire la suite ›

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Couscous Algérien au Poulet

Couscous Algérien au Poulet

  IngrédientsPour 4 personnes 500 g de couscous 500 g de poulet (vous pouvez mettre n’importe quelle partie du poulet)2 oignons1 gousse d’ail2 carottes3 navets2 courgettes1 petite boite de pois chiche2 a 3 cas de tomate... Lire la suite ›

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Smoothie Fraise- Banane- Pomme

Smoothie Fraise- Banane- Pomme

Cliquer pour visualiser le diaporama. Smoothie Fraise- banane- pomme   INGREDIENTS !!!! 8 Fraises1 banane1 pomme1 verre de jus de pomme PREPARATION !!!! Versez le jus de pomme dans le blenderAjoutez la banane coupée en morceaux, 6... Lire la suite ›

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Charlotte aux fraises allégée et yaourt grec

Charlotte aux fraises allégée et yaourt grec

Ingrédients 20 biscuits à la cuillère500g de fraises1 pot de yaourt grec25 cl de crème liquide très froide,50g de sucre glace2 feuilles de gélatinePour le sirop : d’eau2 c à s de sucreQuelques gouttes de jus de citron... Lire la suite ›

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Tiramisu allégé aux fraises bio et yaourt grec

Tiramisu allégé aux fraises bio et yaourt grec

Tiramisu allégé aux fraises bio et yaourt grec Pour 5 coupelles Préparation : 10 minutes Frais : 1 heureIngrédients 20 fraises bio15 boudoirs 1 pot de yaourt grec1 sachet de sucre roux vanillé4 cuillères à soupe de confiture de... Lire la suite ›

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partager sur mon blog une cuisine simple, de saison, se faire connatre parmis la blogosphère.

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