gourmandises

Blog : gourmandises dans Cuisine

roulés concombre-poivrons

roulés concombre-poivrons

Ingrédients 3 tranches de pain de miela moitié d'un poivron rouge ou jaune ou vertla moitié d'un concombredu fromage à tartiner type st moretsel, poivre idéal pour l'apéro! Avec un rouleau à patisserie, applatisser  les... Lire la suite ›

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crème brûlée à la cardamome

crème brûlée à la cardamome

Ingrédients 35cl de crème liquide10 cl de lait90gr de sucre en poudre5 jaunes d'oeufs 10 graines de cardamome50 gr de cassonade Dans une casserole, chauffer le lait, la crème et la cardamome et laisser infuser le tout. Fouetter... Lire la suite ›

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Cake au thé et aux suprêmes de clémentines

Cake au thé et aux suprêmes de clémentines

Ingrédients: 1 yaourt nature type bulgare3 oeufs2 pots de sucre ( conservé le pot de yaourt pour le dosage)3 pots de farine1 pot d'huile1/2 sachet de levure4 clémentines2 sachets de thé de ceylan  Battre le yaourt avec les 2 pots... Lire la suite ›

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oeufs cocottes à ma façon

oeufs cocottes à ma façon

Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs  de la salade bien verte des lardons poivre crème liquide muscade Faire bouillir de l'eau et plonger -y la salade verte. Laisser cuire quelques minutes. Une fois la salade cuite, plonger la dans... Lire la suite ›

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tajine de poulet aux pommes

tajine de poulet aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulets 1 oignon assez gros 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive épices à tajine ( le mieux est de les acheter dans une épicerie que dans une grande surface car... Lire la suite ›

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tartines au comté et champignons

tartines au comté et champignons

 Ingrédients pour 8 personnes: 8 belles tranches de pain de campagne 200 gr de champignons de Paris (frais si possible) 50 gr de morilles sèches (ou des girolles, cèpes, etc) 25 cl de crème 250 gr de comté 2 cuillères à soupe... Lire la suite ›

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cake salé lardons-olives

cake salé lardons-olives

Ingrédients : 200 gr de farine  4 oeufs 1 petit verrre de lait 1 sachet de levure chimique 100 gr de gruyère 100 gr de lardons fumés une vingataine d'olives dénoyautées Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et les... Lire la suite ›

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coeur de framboises

coeur de framboises

Ingrédients pour 2 personnes: 1 oeuf 25gr de sucre en poudre 15gr de farine 50gr de beurre 50gr de chocolat noir 6 framboises fraîches ou de la purée de framboise Préchauffer votre four à 200 degrés.Dans un saladier, mélanger à... Lire la suite ›

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Bonjour tout le monde !

bienvenue sur mon blog de cuisine! venez découvrir mes recettes et succombez!bonne visite Lire la suite ›

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