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Blog : les délices d'Hélène dans Cuisine

BANANA BREAD (WW)

Ce n'est que depuis peu que je prends plaisir à varier mes petits déjeuners. J'ai envie de changement, de jolies choses dans l'assiette et à vrai dire j'en ai marre de la routine. Parce que perdre du poids, je dis oui mais à manger des choses... Lire la suite ›

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GRANOLA MAISON AUX NOISETTES ET AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN)

Le granola, y a rien de tel le matin avec un mélange à base de fromage blanc et de compote de pommes sans sucre ajouté. Ca me donne la pêche moi de préparer mon petit déjeuner maison, quel plaisir pour les yeux! J'adore réaliser mon granola... Lire la suite ›

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ROULE DE POMMES DE TERRE-CHEVRE-JAMBON (WW)

Une petite idée sympathique, toute légère et qui plaît à toute la famille... A refaire plus souvent! Une idée trouvée ici. Pour 6 personnes 4SP/personne 600g de pommes terre crues épluchées 3 oeufs 100g de chèvre frais 2 à 3 tranches de... Lire la suite ›

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ROULE DE POMMES DE TERRE-CHEVRE-JAMBON (WW)

Une petite idée sympathique, toute légère et qui plaît à toute la famille... A refaire plus souvent! Une idée trouvée ici. Pour 6 personnes 4SP/personne 600g de pommes terre crues épluchées 3 oeufs 100g de chèvre frais 2 à 3 tranches de... Lire la suite ›

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TARTELETTES CHEESECAKE AU CHOCOLAT DULCEY DE VALHRONA

Le plaisir d'associer l'onctuosité du cheesecake avec la douceur du chocolat blond Dulcey, ce chocolat blond à la saveur biscuitée ... Un bel équilibre dans cette tarte qui malheureusement n'aura pas fait long feu... Avec ces ingrédients, j'ai... Lire la suite ›

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TARTELETTES CHEESECAKE AU CHOCOLAT DULCEY DE VALHRONA

Le plaisir d'associer l'onctuosité du cheesecake avec la douceur du chocolat blond Dulcey, ce chocolat blond à la saveur biscuitée ... Un bel équilibre dans cette tarte qui malheureusement n'aura pas fait long feu... Avec ces ingrédients, j'ai... Lire la suite ›

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CAKE PETIT DEJ' AU CHOCOLAT, ET SA SAUCE CHOCO (WW)

Cette recette, je l'ai tenté hier matin. Je suis partie sur la base d'un bowlcake, trouvé chez Cuisine Ma-Ligne, mais je voulais doubler la quantité pour me préparer 2 petits déjeuners d'affilée (quand je vous dis que j'ai la flemme!). Du... Lire la suite ›

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CAKE PETIT DEJ' AU CHOCOLAT, ET SA SAUCE CHOCO (WW)

Cette recette, je l'ai tenté hier matin. Je suis partie sur la base d'un bowlcake, trouvé chez Cuisine Ma-Ligne, mais je voulais doubler la quantité pour me préparer 2 petits déjeuners d'affilée (quand je vous dis que j'ai la flemme!). Du... Lire la suite ›

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RILLETTES POULET-ROQUEFORT

C'est une tartinade que j'adore préparer, que je fais en quelques minutes au mixeur et qui rencontre à chaque fois un grand succès... Pour un bol 200g de blanc de poulet cuit 2 tranches de jambon sec 50g de crème fraîche 50g de fromage frais... Lire la suite ›

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RILLETTES POULET-ROQUEFORT

C'est une tartinade que j'adore préparer, que je fais en quelques minutes au mixeur et qui rencontre à chaque fois un grand succès... Pour un bol 200g de blanc de poulet cuit 2 tranches de jambon sec 50g de crème fraîche 50g de fromage frais... Lire la suite ›

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SALADE COMPOSEE AU BACON, NOIX DE MACADAMIA ET FROMAGES (WW)

Ce temps de dingue me donne envie de salades! Ca tombe bien, j'adore préparer mes salades composées en fonction de ce que j'ai dans mon frigo. Celle-ci est bien complète et ultra gourmande!  Pour 1 personne 10SP/personne salade verte 8 tomates... Lire la suite ›

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SALADE COMPOSEE AU BACON, NOIX DE MACADAMIA ET FROMAGES (WW)

Ce temps de dingue me donne envie de salades! Ca tombe bien, j'adore préparer mes salades composées en fonction de ce que j'ai dans mon frigo. Celle-ci est bien complète et ultra gourmande!  Pour 1 personne 10SP/personne salade verte 8 tomates... Lire la suite ›

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MILLET CREMEUX AU CHOCOLAT

En ce qui concerne la nourriture je suis plutôt de nature "curieuse". Quand je ne connais pas, j'aime beaucoup découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouvelles associations de goûts... Rien ne me fait peur. J'ai bien... Lire la suite ›

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MILLET CREMEUX AU CHOCOLAT

En ce qui concerne la nourriture je suis plutôt de nature "curieuse". Quand je ne connais pas, j'aime beaucoup découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouvelles associations de goûts... Rien ne me fait peur. J'ai bien... Lire la suite ›

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INVISIBLE POMMES-POIRES

Je fais dans la pomme ces temps-ci... Mais ce gâteau est vraiment extra et mine de rien, on allège les calories, sans s'en rendre compte... C'est une recette d'Eryn qui a fait le tour de la blogosphère. Ce que j'aime dans ce gâteau c'est qu'il... Lire la suite ›

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INVISIBLE POMMES-POIRES

Je fais dans la pomme ces temps-ci... Mais ce gâteau est vraiment extra et mine de rien, on allège les calories, sans s'en rendre compte... C'est une recette d'Eryn qui a fait le tour de la blogosphère. Ce que j'aime dans ce gâteau c'est qu'il... Lire la suite ›

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CREPES AU LAIT DE COCO, CHOCOLAT, ECLATS DE CHOCOLAT BLANC ET PISTACHES

Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors forcément l'excuse était toute trouvée pour réaliser des crêpes à mes gourmands. Malgré les microbes qui traînent et qui nous mènent la vie dure depuis le début de l'année, on ne se laisse pas... Lire la suite ›

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CREPES AU LAIT DE COCO, CHOCOLAT, ECLATS DE CHOCOLAT BLANC ET PISTACHES

Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors forcément l'excuse était toute trouvée pour réaliser des crêpes à mes gourmands. Malgré les microbes qui traînent et qui nous mènent la vie dure depuis le début de l'année, on ne se laisse pas... Lire la suite ›

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COOKIES AU COEUR FONDANT

En hiver, lorsque le temps ne permet pas de sortir, on réalise des ateliers pâtisserie avec les enfants. Ils adorent ça! Hier c'était donc atelier cookies. Pour les régaler, on a préparé des cookies aux pépites de chocolat et pralin, avec un... Lire la suite ›

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COOKIES AU COEUR FONDANT

En hiver, lorsque le temps ne permet pas de sortir, on réalise des ateliers pâtisserie avec les enfants. Ils adorent ça! Hier c'était donc atelier cookies. Pour les régaler, on a préparé des cookies aux pépites de chocolat et pralin, avec un... Lire la suite ›

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