Hum, ça sent bon ...

Manue, Banlieue de Strasbourg

Blog : Hum, ça sent bon ... dans Cuisine

Gourmande et passionnée du " fait maison ". J'adore faire du pain et de la brioche et aussi faire plaisir à ma famille et mes amis !!!! Parfois j'entends des petites voix qui me disent ' hum ça sent bonnnnnnn ! "

Cake orange dattes

Vous connaissez ma passion pour les cakes ! Mes gourmands en sont aussi fans.... C'est un petit cake où j'ai remplacé le beurre par de la crème épaisse, pour le parfumer j'y ai mis des dés d'orange confite et des dattes - j'ai encore beaucoup... Lire la suite ›

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Cookies beurre de cacahouète et chocolat

Hummmm j'adore les cookies et le beurre de cacahouète ! Le beurre de cacahouète est un ingrédient que les américains utilisent beaucoup au petit déjeuner  comme nous on déguste la confiture !!!! En Asie également on retrouve des recettes... Lire la suite ›

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Millet grillé mâche et champignons frais #végétarien

J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.Belle surprise gustative ! J'ai déjà fait une salade avec et là je l'ai cuit puis laissé... Lire la suite ›

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Muesli croustillant - sans four

On adore le muesli croustillant, j'en achète de temps en temps mais j'aime aussi en faire. J'ai trouvé la recette de Marie Chioca qui fait tout à la poêle !!! Pas besoin de four pour le faire, pratique non ????? Le plus compliqué pour la... Lire la suite ›

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Petits pains au lait tout moelleux

C'est ma copine Sabine qui m'a donné envie de faire ces petits pains au lait tout moelleux. Je lui ai fait confiance, ils sont exquis, parfaits pour le petit déjeuner ou bien pour le gouter avec une barre de chocolat ! C'est une recette de... Lire la suite ›

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Gratin du placard

Aujourd'hui c'est un gratin de pâtes avec ce que j'avais dans le frigo et le placard : du f romage à raclette et une boite de mais ouverte !!!! Je voulais rajouter des petits pois mais je n'en avais plus, zut.. bon je vais ajouter une boite de... Lire la suite ›

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Madeleines coeur à la bergamote

MonChéri n'est pas fan de sucré, il ne prend pas de dessert à la fin du repas. Par contre je sais qu'il aime grignoter une gourmandise avec son café, surtout quand ses journées sont longues à corriger des montagnes de copies ! Il me restait... Lire la suite ›

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Tarte moelleuse aux poires

Je cuisine souvent la pomme mais rarement la poire. Pourtant c'est un fruit de  saison que j'aime beaucoup ! C'est chose faite, j'ai préparé une tarte moelleuse aux poires, une pâte à base de farine, de poudre d'amande, comme un biscuit, le... Lire la suite ›

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Boulettes de saumon

J'ai acheté du saumon et il m'en restait, je ne voulais pas le congeler, alors je l'ai cuisiné pour mon repas solo ! C'est un repas très rapide à faire, on a juste besoin d'un bon mixeur ! Je les ai servies avec un mélange de céréales. Pour 2... Lire la suite ›

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Madeleines aux pépites  de chocolat

Voilà enfin une nouvelle recette de madeleines !!! Ça fait des mois que je n'en ai pas fait ! C'est Michèle qui a publié cette recette et je l'avais mise de côté. C'est le petit gâteau qui fait toujours plaisir, que l'on partage si facilement... Lire la suite ›

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Crumble pommes figues

Je me suis rendue compte que j'avais mis des figues au congélateur. Je les avais cueillies chez  ma copine Aurélie et les avais coupées en deux pour un futur dessert. J'avoue que le les avais un peu oubliées..... J'ai tout de suite pensé à... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner chocolat amandes

J'achète de la pâte à tartiner bio, j'achète différentes marques. Mais pour une fois j'ai essayé d'en faire. Je suis tombée par hasard sur cette recette à base de crème de noisette, de chocolat, deux ingrédients assez simple à trouver.... Lire la suite ›

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Lasagne courge butternut et champignons #végétarien

Je n'ai plus fait de lasagne depuis bien longtemps..... Le temps de préparation est plus long qu'un plat de pâtes tout simple. Mais là j'avais une petite courge butternut et des champignons. Au repas de ce jour nous étions toutes les trois, un... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux à l'orange

Lorsque Piment Oiseau a publié son gâteau moelleux à l'orange, elle m'a donné envie de le faire.J'aime les gâteaux à l'orange et surtout bien imbibés d'un sirop ! En plus ce gâteau est un petit format, je vais devoir apprendre à cuisiner... Lire la suite ›

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Tarte pommes coings

J'ai invité mes copines à prendre le  gouter chez moi ! Une de mes copines n'aime pas  trop le chocolat, alors j'ai fait quelque chose de  simple mais de bon !!!! J'ai fait une tarte aux pommes auxquelles j'ai ajouté mes coings au sirop que... Lire la suite ›

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Flan brioché aux pommes #zerogachi

Je fais très souvent de la brioche mais cette fois ci il m'en restait un peu trop. Je ne veux pas la jeter oh non mais faire quelque chose de bon, de facile et de gourmand. En regardant sur le net j'ai vu ce flan brioché ! Arrangé à ma sauce... Lire la suite ›

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Cookies aux flocons d'avoine et chocolat

Je n'ai plus fait de cookies depuis de longues semaines, voire des mois ?? Enfin des mois, je veux dire au moins deux mois... hi hi hi hi Quel plaisir d'en refaire et surtout d'en manger !!! J'en ai préparé avec des flocons d'avoine car je les... Lire la suite ›

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Mini muffins aux cassis

J'avais préparé des madeleines pour au moins deux jours et elles ont été dévorées le même jour.... Mes gourmands travaillant ont faim, donc j'ai dû improviser à nouveau quelque chose. Seulement dans mon frigo plus qu'un oeuf !!! catastrophe... Lire la suite ›

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Brioche à l'eau de fleur d'oranger

Le petit déjeuner du weekend je l'aime gourmand... Alors je fais très souvent de la brioche ! C'est presque un luxe? Je n'achète pas de brioche en boulangerie ; le prix est assez élevé ! Le plus simple est d'en faire. J'ai trouvé une recette... Lire la suite ›

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Pâtes tomates courge et thon

Il y a des jours où je n'ai pas d'inspiration du tout pour faire un accompagnement sympa pour mes pâtes ! J'essaie toujours de cuisiner avec les légumes de mon panier, cette fois ci choux de Bruxelles, panais, céleri !!!! Si je cuisine ces... Lire la suite ›

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