iletaitunefoislapatisserie

Christelle, Verneuil sur Seine

Blog : Il était une fois la pâtisserie dans Cuisine

J'ai deux passions dans la vie : écrire des histoires pour les enfants et faire des pâtisseries (et les manger aussi !). J'ai créé ce blog afin de partager mes recettes avec un maximum de monde. Du gâteau le plus simple à celui qui impressionnera la galerie, je vais essayer de tout vous détailler, pas à pas. Du chocolat, du caramel, de la vanille, tout pour le plaisir des papilles ! Bon appétit !

Gâteau de crêpes galaxie

On va changer un peu des recettes de crêpes traditionnelles avec un gâteau de crêpes galaxie ! Des crêpes originales qui feront rêver les enfants ! La recette en vidéo est ici : Gâteau de crêpes galaxie en vidéo. J'ai réalisé cette... Lire la suite ›

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Croissant de lune aux noisettes

Une recette toute simple mais tellement délicieuse : les biscuits croissants de Lune aux noisettes ! Ils font partis de mes petits gâteaux préférés depuis toujours :) La recette est très facile, le plus long étant le façonnage des... Lire la suite ›

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Cupcakes cactus faciles

Une recette de cupcakes originaux et délicieux : les cupcakes cactus ! Des cupcakes beaucoup plus faciles à réaliser qu'il n'y parait :) La recette en vidéo est ici : Cupcakes cactus en vidéo. Je vous propose ici une recette avec de la cream... Lire la suite ›

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SooTasty : ou comment mettre vos talents de cuisinier à profit !

Je laisse la parole aujourd'hui à Giovanni, le fondateur du site SooTasty, qui va vous parler de son activité de chez à domicile : "Pour ceux qui ont toujours rêvé d’ouvrir un restaurant, mais qui ont renoncé par manque d'argent, il est... Lire la suite ›

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Galette des rois framboise pistache

Une galette originale tout en restant irrésistible : la galette des rois pistache framboise ! La recette en vidéo est ici : galette pistache framboise en vidéo. Il s'agit d'une galette des rois garnie d'une crème frangipane à la pistache et de... Lire la suite ›

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Bûche de Noël chocolat noisette

Dernière bûche de l'année avec cette bûche chocolat noisette qui pourra faire votre dessert de Nouvel An ! Une recette ultra gourmande pour commencer l'année en beauté :) La recette en vidéo est ici : bûche chocolat noisettes en vidéo.... Lire la suite ›

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Meringues bonnet de père Noël

Une recette facile et rapide qui plaira beaucoup aux enfants : les meringues bonnet de père Noël ! Ces sont des meringues à la noix de coco formant un bonnet de père Noël en 3D. Il s'agit de meringue française, donc aucune difficulté pour... Lire la suite ›

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Bûche roulée poire praliné

Dernière recette de bûche avant Noël : la bûche roulée poire et praliné ! Une bûche de Noël facile et rapide, fruitée et gourmande, elle est parfaite ! La recette est ici en vidéo : bûche roulée poire praliné. Cette bûche de Noël est... Lire la suite ›

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Les Mystères Velours Noir

Je vous propose aujourd'hui de participer à un grand jeu avec le café Velours Noir : les Mystères Velours Noir ! A gagner : des places à l'opéra partout en France et une soirée exceptionnelle à Paris que j'ai pu tester en avant-première !... Lire la suite ›

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Déco : une table de fête pour Noël

On a pas mal parlé bûches et recettes de Noël ici, mais il y a une autre détail important le soir le Noël : la déco de table ! J'ai la chance d'avoir La Redoute parmi les partenaires de mon jeu calendrier de l'Avent Instagram et j'en ai... Lire la suite ›

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Bûche Ispahan framboise, rose et litchi

Je suis fan de cette bûche ! Une bûche Ispahan framboise, rose et litchi, tellement légère et délicieuse qu'on a tous eu envie de se servir deux fois :) La recette en vidéo est ici : bûche Ispahan en vidéo. J'ai préparé cette bûche pour... Lire la suite ›

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Brownies sapins de Noël faciles

Une recette à faire avec des enfants avant Noël : les brownies sapins de Noël ! Une recette fondante et rigolote à laquelle personne ne résistera ! Il s'agit d'un brownie au chocolat avec des noix, mais vous pouvez y mettre les fruits secs de... Lire la suite ›

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Bûche de Noël aux trois chocolats

Nouvelle recette de Noël : la bûche 3 chocolats ! Une recette légère et peu sucrée, qui sera très appréciée avec un repas de fête bien copieux. Cette bûche est inspirée d'une recette de Valhrona. J'ai toutefois remplacé le biscuit par... Lire la suite ›

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Marrons glacés maison

Rien de plus facile à préparer que des marrons glacés maison ! Délicieux, et tellement moins chers que dans le commerce. Vous allez adorer cette recette :) La recette en vidéo est ici : Marrons glacés en vidéo. Les marrons glacés ont deux... Lire la suite ›

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Entremets boules de Noël clémentine et cannelle

L'esprit de Noël est bien là avec ces entremets en forme de boules de Noël ! A la clémentine et à la cannelle pour des saveurs bien de saison. La recette en vidéo est ici : Boules de Noël en vidéo. Ces boules de Noël individuelles sont... Lire la suite ›

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Verrines légères poire pain d'épices

Une recette facile et rapide pour Noël : les verrines poire et pain d'épices ! On alterne ici les couches de poires mixées, de crème fouettée et de pain d'épices, pour une recette super légère et fondante. Vous verrez la recette est vraiment... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes à la poêle (sans four)

Une recette facile et rapide, sans four : le gâteau aux pommes à la poêle ! Le gâteau est super fondant, avec une pâte à mi-chemin entre le clafoutis et le cake. Un délice :) Pour cette recette, je vous conseille fortement d'utiliser une... Lire la suite ›

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Confiture de clémentines

Une recette qui sera super pour la période de Noël : la confiture de clémentines ! De quoi se mettre tout de suite dans l'esprit de Noël avec une confiture de saison. La recette en vidéo est ici : confiture de clémentine en vidéo. La recette... Lire la suite ›

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Gâteau sapin de Noël façon Costa Rica avec Marianela !

Une recette de Noël typique du Costa Rica en forme de sapin ! Ce gâteau sapin de Noël sent bon les fêtes avec ses épices et ses fruits secs. Il est recouvert d'une ganache à la pomme de pin qui lui apporte de la légèreté. La recette en... Lire la suite ›

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Biscuits bonhommes en pain d'épices

La Saint Nicolas est passée mais on a quand même encore le droit de faire du pain d'épices ! Je vous propose cette année avec les biscuits bonhommes en pain d'épices :) La recette est facile et c'est tellement bon ! Par contre, tellement mignon... Lire la suite ›

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