iletaitunefoislapatisserie

Christelle, Verneuil sur Seine

Blog : Il était une fois la pâtisserie dans Cuisine

J'ai deux passions dans la vie : écrire des histoires pour les enfants et faire des pâtisseries (et les manger aussi !). J'ai créé ce blog afin de partager mes recettes avec un maximum de monde. Du gâteau le plus simple à celui qui impressionnera la galerie, je vais essayer de tout vous détailler, pas à pas. Du chocolat, du caramel, de la vanille, tout pour le plaisir des papilles ! Bon appétit !

10 recettes de Pâques

Vous réfléchissez encore à votre dessert de Pâques ? Alors cet article est pour vous ! 10 recettes de Pâques avec des gâteaux, entremets, biscuits, tout pour faire le bonheur des petits et des grands dimanche prochain. Cette sélection de... Lire la suite ›

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Biscuits lapins de Pâques

Une recette de Pâques à cacher dans le jardin : les biscuits lapins de Pâques ! Super mignons et surtout un bonheur à croquer :) La recette en vidéo est ici : Biscuits lapins de Pâques. La recette est super facile, par contre il faut de la... Lire la suite ›

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Entremets 3 chocolats - Dessert de Pâques

Nouvelle recette pour Pâques : l'entremets 3 chocolats ! Il est tellement bon ! Léger, peu sucré, parfaitement équilibré et pas trop compliqué à faire ;) La recette en vidéo est ici : entremets trois chocolats en vidéo. Retrouvez cette... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat de Cédric Grolet

Vous cherchez les cookies les plus gourmands du monde ? Ils sont ici ! Les cookies au chocolat de Cédric Grolet ❤ Une recette de dingue, jamais je n'avais goûté à des cookies pareils ! La recette en vidéo est ici : cookies au chocolat de... Lire la suite ›

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Pâte sucrée au chocolat facile

Une recette qui fera fureur avec vos tartes : la pâte sucrée au chocolat ! Une recette facile et rapide, avec ou sans robot. La recette en vidéo est ici : pâte sucrée au chocolat en vidéo. Vous pouvez utiliser cette recette pour faire des... Lire la suite ›

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Best Of Chocolat - Mon projet Ulule !

L'idée me trottait dans la tête depuis longtemps, mais j'avais carrément trop peur de me lancer ! J'ai fini par prendre mon courage à deux mains, et je viens de mettre en place un crowdfunding Ulule pour financer... un nouveau livre Best Of... Lire la suite ›

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Confiture de pommes extra !

C'est ma confiture préférée et pourtant impossible d'en trouver en magasin : la confiture de pommes ! Quel délice cette confiture, on pourrait presque manger le pot à la petite cuillère tellement c'est bon. Testez, vous m'en direz des... Lire la suite ›

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Macarons au chocolat - version facile

Je ne reste jamais bien longtemps sans préparer des macarons ! Je vous propose donc aujourd'hui une recette de macarons au chocolat, version facile car je les ai garnis d'une simple ganache au chocolat noir, non montée, et super gourmande. La... Lire la suite ›

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Pizza banane chocolat

On va se faire plaisir aujourd'hui avec une recette foodporn : la pizza banane chocolat ! C'est gourmand, c'est fondant, c'est croustillant, à consommer avec modération, mais on aime de temps en temps :) Et oui, les pizzas existent aussi en sucré... Lire la suite ›

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Biscuit joconde

Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : le biscuit Joconde. C'est le fameux biscuit que l'on utilise dans le gâteau Opéra mais qui peut servir dans plein d'autres préparations. La recette en vidéo est ici : Biscuit... Lire la suite ›

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Tartelettes chocolat caramel

Une recette ultra gourmande aujourd'hui : les tartelettes chocolat caramel ! Croquer dans ces petites merveilles relève de l'extase, je vous aurais prévenus ! La recette en vidéo est ici : Tartelettes chocolat caramel en vidéo. Ces tartelettes... Lire la suite ›

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Calcul des quantités d'ingrédients selon mon moule : l'outil magique !

Il y a une question qui revient systématiquement sous chaque recette : comment adapter les quantités d'ingrédients selon mon moule ? Cet article va non seulement vous aider à faire les calculs par vous-mêmes, mais aussi vous procurer un outil... Lire la suite ›

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Box la Dégustation by Gourmets de France : test et avis

Je vais vous parler aujourd'hui d'une box que j'ai reçu il y a quelques semaines : la Box la dégustation by Gourmets de France. C'est une box food haut de gamme, avec des produits vraiment qualitatifs à l'intérieur. J'ai reçu pour ce test la... Lire la suite ›

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Tarte blender framboise chocolat blanc

Voici une nouvelle recette magique : la tarte blender ! On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe, on passe au four, et on obtient une tarte ! C'est à peine croyable, mais ça marche ! La recette en vidéo est ici : Tarte blender en... Lire la suite ›

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Gâteau lama au chocolat

On fait plaisir aux enfants aujourd'hui avec un gâteau au chocolat customisé en gâteau lama ! Une recette très facile à faire, le plus long étant la déco en pâte à sucre, mais vous pouvez la simplifier si vous manquez de temps. La recette... Lire la suite ›

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Layer cake pistache framboise

La recette que j'ai réalisée pour mon anniversaire : le layer cake pistache framboise ! Je sais que vous l'attendez depuis un moment, mais entre les galettes et les crêpes, je n'arrivais pas à la case. La recette en vidéo est ici : layer cake... Lire la suite ›

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Kcook multi Smart de Kenwood : test et avis

Je vais vous parler aujourd'hui du dernier robot que j'ai testé de la marque Kenwood, le Kcook multi Smart ! C'est un robot cuiseur polyvalent et connecté, assez différent des autres robots cuiseurs, pour un prix plus abordable que la plupart.... Lire la suite ›

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10 idées recettes pour la Saint Valentin - Spécial desserts !

Vous manquez d'inspiration pour votre dessert de la Saint Valentin ? Pas de panique ! Je vous donne quelques idées de recettes ici, des gâteaux, des biscuits, le tout sur le thème de l'amour 💗 1. Entremets pistache framboise Un entremets... Lire la suite ›

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Biscuits décorés LOVE - Recette Saint Valentin

Pour la Saint Valentin, je vous propose cette année des biscuits décorés LOVE 💗 De quoi faire craquer votre chéri(e) en une bouchée ! La recette en vidéo est ici : Biscuits décorés Saint Valentin. Pour cette recette, j'ai préparé une... Lire la suite ›

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Crêpes chocolat noix de coco

C'est la Chandeleur ! Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes originale : les crêpes chocolat noix de coco :) Une recette sans lactose, puisque le lait est ici remplacé par du lait de coco, et c'est délicieux ! La recette en vidéo est... Lire la suite ›

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