jesuisgourmande

Elodie Destailleur, Lille

Blog : Je suis gourmande mais je me soigne dans Cuisine

Passionnée de cuisine et très gourmande, je vous proposes des recettes saines et équilibrées, healthy, riches en légumes, mais aussi des desserts totalement décadents et réconfortants ! Car je suis une chocolat addict, et cela se sent ! Je m'inspire de la cuisine traditionnelle française tout autant que de la cuisine américaine ou internationale.

Testé pour vous : Pain cancoillotte jambon Tastemade

Certaines vidéos de recettes de cuisine sont virales et addictives. Je résiste, je résiste, et parfois je suis happée par une recette bien tentante, gourmande, et qui plairait à coup sûr à toute la famille ! Tastemade publie régulièrement... Lire la suite ›

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Layer cake Ferrero Rocher

C’est encore une fois après avoir été totalement séduite par des photos dingues de gâteaux que je me suis retrouvée à réaliser ce magnifique et délicieux gâteau Ferrero Rocher. Il a suffi que je me retrouve avec de délicieux Ferrero... Lire la suite ›

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Flan au chocolat corsé healthy

Bouche sucrée que je suis, impossible de me passer d’un petit plaisir dans la journée. Un petit déj et un goûter sucrés sont indispensables à mon équilibre :o) Alors comment faire pour ne pas prendre de poids tout en se régalant ? Je... Lire la suite ›

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Express & sain : Bowl cake panais noisettes

Me revoilà avec un nouveau Menu Express pour tous ceux qui veulent manger sur le pouce mais sainement et de façon équilibrée. Vous aviez déjà découvert le Bowl cake potimarron roquefort, et le Bowl cake saumon épinards, voici le petit... Lire la suite ›

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Muffins très chocolatés extra sains

Il y avait cette banane qui trainait sur mon plan de travail et qui noircissait de jour en jour. Semblant m’implorer de l’utiliser, j’ai cherché la recette idéale : celle qui me ferait envie, qui serait saine et n’aurait... Lire la suite ›

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Crackers aux graines so yummy !

Quel délice de pouvoir « grignoter » quand on a faim mais que le repas n’est pas encore prêt. Mais quelle mauvaise habitude… Sauf quand cet encas est super sain ! Quand ma gourmande de fille passe à l’attaque 20 minutes... Lire la suite ›

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Madeleines saines et gourmandes

Cette recette, je l’avais depuis longtemps, et je savais qu’un jour je passerai à l’action. Alors quand mon fils m’a réclamé des madeleines, je pensais d’abord à lui faire la recette habituelle. Mais je me suis dit... Lire la suite ›

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Testé pour vous : potimarron en fondue savoyarde

Parce que c’est le temps idéal, et que le légume vient ôter un peu de culpabilité à cette recette. Parce que j’ai envie de me régaler comme jamais, j’ai décidé de tester cette préparation bien gourmande. C’est après... Lire la suite ›

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Goûter express : Mug Cake au chocolat

Cette idée vient d’un compte Instagram que je suis au quotidien, et qui donnent de délicieuses idées gourmandes et sucrées mais totalement saines. Ce compte Insta expérimente, puis propose des encas, goûters, desserts, toujours... Lire la suite ›

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Mon avis sur la box Hellofresh + 25 euros offerts

CLIQUEZ ICI POUR PROFITER DE 25 EUROS DE REDUCTION SUR HELLOFRESH(25 euros déduits automatiquement de votre panier en cliquant sur ce lien) Voilà une nouvelle box cuisine qui débarque en France, et qui va révolutionner votre façon de concevoir... Lire la suite ›

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Donuts américains inratables

Je mets les recettes healthy, diététiques et équilibrées de côté le temps d’un article. Pour vous présenter l’une de mes recettes fétiches depuis plusieurs années, lorsqu’il s’agit de faire plaisir à mes petits... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat sain & délicieux

Voilà comment une inspiration, puis une transformation de recette, me mène tout droit à un magnifique et délicieux moelleux au chocolat sain et délicieux. Ce gâteau a vraiment une texture merveilleuse.Moelleux chocolat aux patates douces Avec... Lire la suite ›

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Fluffy pancake banane chocolat pour petit déj équilibré

C’est la reprise ! J’espère que les fêtes se sont bien passées, et que vous en avez bien profité pour vous ressourcer auprès de vos proches. Peut être avez vous besoin de reprendre le chemin d’une alimentation équilibrée ?... Lire la suite ›

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Fluffy pancake pour un repas complet healthy

Il y a de ces modes en cuisine qui m’intriguent et me font saliver à la fois. Parmi la cuisine healthy tendance du moment, je vois régulièrement des photos alléchantes de pancakes salés ou sucrés « maouse costaud ». Après avoir... Lire la suite ›

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Invisible carottes & navets touche de roquefort

Lorsque j’ai vu cette recette d’invisible aux légumes, j’ai tout de suite imaginé le mélange de saveurs que cela pouvait donner. Et je me suis empressée de le tester. Un véritable coup de coeur ! C’est déjà la... Lire la suite ›

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Cheesecake allégé au Dulce de Leche

Comme tous mes recettes, celle ci a une histoire. Ma cousine se rend très souvent en Argentine et me ramène régulièrement des petites douceurs. Cette fois ci, c’était un pot de Dulce de Leche. Alors j’hésitais entre le savourer... Lire la suite ›

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Express et Sain : Bowlcake salé potimarron roquefort

Vous avez apprécié l’idée d’un repas équilibré et rapide à préparer grâce au Bowlcake aux épinards et au saumon fumé. Je vous présente une version automnale mais toujours express et 100% sain. Voilà comment manger un repas... Lire la suite ›

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Express et Sain : Bowlcake salé potimarron roquefort

Vous avez apprécié l’idée d’un repas équilibré et rapide à préparer grâce au Bowlcake aux épinards et au saumon fumé. Je vous présente une version automnale mais toujours express et 100% sain. Voilà comment manger un repas... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat minceur

Me revoilà avec une recette de gourmandise sans conséquence pour la ligne. Une vraie bonne recette. Une recette qui va vous régaler. Vraiment. Sans s’étaler sur vos fessiers !Fondant au chocolat minceur Son secret ? Une grande, très... Lire la suite ›

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Fondant chocolat beurre de cacahuètes très sage

Voilà une toute nouvelle recette bien gourmande mais très très sage pour tous ceux et toutes celles qui surveillent leur ligne et qui ne veulent pas prendre un gramme sans pour autant être frustrés ! Fondant chocolat cacahuetes sain Régalez... Lire la suite ›

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