Karine Cuisine

Karine,

Blog : Karine Cuisine dans Cuisine

Depuis ma tendre enfance, je suis passionnée par la cuisine et depuis quelques années par la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie. A travers ce blog, je réalise mon rêve à mon rythme. J'espère que ce blog vous plaira !

Le macaron à la meringue française au chocolat avec une touche de caramel {en vidéo}

Samedi dernier, il m'a pris comme une envie de macaronner. Cela faisait depuis 2015 que je n'avais pas fait de macaron, pour tout vous avouer, je pensais avoir perdue la main, mais apparemment pas. J'étais tellement motivée que j'ai filmé chaque... Lire la suite ›

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Le moelleux au citron

Parce que nous avons complètement craqué sur les moelleux à l'orange sanguine, j'ai réitéré la recette, mais avec du citron. Et pour remplacer le glaçage et rendre ce goûter en dessert gourmand, j'ai surmonté ces délicieuses petites choses... Lire la suite ›

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Le moelleux à l'orange sanguine

La semaine dernière a été un peu difficile, c'est pour cela que vous n'avez pas eu cette recette plus tôt.Alors, j'ai fait cette recette pour sauver deux pauvres oranges sanguines d'une mort certaine ! En fait, je les avais complètement... Lire la suite ›

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Les beignets à fourrer

Aujourd'hui, c'est mardi-gras et on ne peut vraiment pas passer à côté d'une bonne dose de beignet bien gourmand. Mes préférés après le pet de nonne, ce sont les beignets viennois fourrés à la pâte à tartiner. C'est la première fois que... Lire la suite ›

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Les churros

Cette recette date en vrai de 2014. J'ai profité que Mardi-Gras approche pour refaire ma recette, la modifier et surtout reprendre des photos. Je vous laisse avec mon petit blabla de cette époque. J'ai choisi de réaliser des churros pour la... Lire la suite ›

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La charlotte aux 2 chocolats

Depuis mon enfance, la charlotte au chocolat est un dessert incontournable. Mais celle que je mangeais et qui est la recette de ma grand-mère est bien différente de celle que je vous publie aujourd'hui. Celle de ma grand mère était faite dans un... Lire la suite ›

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Les baghrirs {Les crêpes mille trous}

Des années que je traîne cette recette, découpée dans un magazine, dans un classeur où j'empile tout un tas de recette que je ne fais pas. Alors, à l'occasion de la chandeleur, j'ai voulu les tester. J'ai fait 2 tests, la recette telle qu'elle... Lire la suite ›

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La galette des rois à la noisette et chocolat au lait

Bonne Année 2019 ! Avant toutes choses, je vous souhaite une belle année. Qu'elle soit pleine de surprise positive, d'amour, de paix et de santé. Et si elle devient difficile, n'oubliez pas de croire en vous, faites vous confiance et vous vous... Lire la suite ›

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Bûche 2018 : La bûche des bois {à la crème de marron et fruits rouges}

Voici la deuxième bûche que j'avais préparée l'année dernière, aux saveurs de crème de marron et de fruits rouges. Un mélange de saveurs qui marche à tous les coups. Cette année, j'espère pouvoir faire une bûche maison, mais ce ne va pas... Lire la suite ›

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Le kanelbullar {La brioche suédoise à cardamome et cannelle}

Je crois bien que pour moi, Noël rime avec avec cannelle. Tous les jours précédent j'ai envie de sentir cette bonne odeur de cannelle dans la cuisine et surtout savourer sa délicieuse saveur.Depuis quelque temps j'avais envie d'essayer ces... Lire la suite ›

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Bûche 2018 : La bûche doux exotisme {bûche au chocolat Dulcey, banane et vanille}

{Retour sur les derniers mois}Décembre, le mois de l'année que je préfère surtout depuis que je tiens ce blog. Car j'adore vous préparer des petites recettes tout au long de ce mois afin de se préparer aux fêtes de fin d'année. Mais, j'ai... Lire la suite ›

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Le pain marbré à la tomate et aux olives

Comme vous le savez, j'adore flâner sur Instagram, surtout à la recherche d'inspiration. C'est souvent en boulange que je trouve des choses qui me donne envie de tester. Pas que je n'aime plus pâtisser mais c'est vrai que j'ai moins envie d'en... Lire la suite ›

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La tarte rustique aux mirabelles

Voici une recette improvisée. D'ailleurs, j'hésitais à la publier mais comme on l'a trouvée vraiment bonne cette tarte que je me suis dis, pourquoi pas !Ma voisine m'a donné quelques mirabelles de son jardin, je ne savais pas trop quoi en... Lire la suite ›

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La brioche feuilletée bicolore fourrée

Il y a quelques mois, je vous publiais une recette de pains au chocolat bicolores et bien je reviens cette fois-ci avec une brioche feuilletée bicolore. J'ai repris la recette de ma brioche feuilletée à la fleur d'oranger dont j'ai divisé les... Lire la suite ›

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La pâte à pizza

... Ou à focaccia Cela fait un moment, que je pensais vous partager les recettes de pâte à pizza que j'adore faire depuis plus d'un an maintenant. Elles sont vraiment délicieuses. J'ai vraiment l'impression de manger des pizzas sorties tout... Lire la suite ›

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La brioche suisse

Est-ce que comme moi, vous aimez commencer votre dimanche matin avec une délicieuse viennoiserie ? Si oui, alors vous aimerez préparer ces délicieuses brioches suisse. C'est tout simplement, une brioche garnie de crème pâtissière et de... Lire la suite ›

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Les pastéis de nata

Un petit tour au Portugal. Le pastéis de nata, voici une petite gourmandise que j'ai toujours voulu goûter depuis que j'ai découvert la recette chez d'autre blogueur, mais je ne me suis jamais trop lancé. Surtout, que je pense qu'il est toujours... Lire la suite ›

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La tartelette aux fraises

Rhoo ! J'ai oublié de vous publier cette recette il y a quelques semaines. J'ai vraiment pas de tête en ce moment !Alors, j'ai fait cette tarte car en ce moment, j'ai très envie de manger les desserts de mon enfance. Il faut savoir que la tarte... Lire la suite ›

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Les sablés fourrés à la confiture

Vous allez sûrement vous demander, pourquoi je publie une recette aussi simple sur mon blog. Tout simplement, parce que je trouvais mes sablés très jolis et que j'avais envie de les mettre ici. Et puis c'est tout simplement bon et réconfortant.... Lire la suite ›

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La charlotte aux fraises et à la pistache

Les beaux aiment jouer à cache-cache, un coup on est là et hop on repart. Mais une chose est sûre c'est que les fraises ont fait leur apparition. C'est un fruit que j'adore, ayant de belles barquettes à la maison, j'ai eu envie de les... Lire la suite ›

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