Keskonmangemaman

Hélène, Limoges

Blog : Keskonmangemaman dans Cuisine

Quadra , maman de 2 grands ados , food addict et grande curieuse

Fricot de carottes aux olives de la mamy de Vanessa ,version végétalienne

Comme bon nombre d'entre nous je suis concernée par le réchauffement climatique , la malbouffe, ma santé et celle de mes proches , le cout de notre alimentation , tant numéraire que sur un plan humain , animal et planétaire , ce qui fait... Lire la suite ›

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Foodista Challenge 48 : and the winneuse is

Elles ont frit , elles ont tout compris , tout compris à ma gourmandise et à mon envie de recettes de beignets qui sortent de l'ordinaire , et je peux dire que cette édition 48 du Foodista Challenge m'en aura mis plein la vue, j'ai eu... Lire la suite ›

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Foodista #48 beignets de mardi gras les zlabias express de Djouzza en version végétalienne

Nous somme le 18 février et aujourd'hui c'est le jour du Foodista Challenge dont je suis la marraine pour ma recette de Gratin de Crevettes Alfredo qu'avait aimé Delphine de OH la gourmande , je vous avais demandé de me faire des... Lire la suite ›

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Challenge des fins de mois difficiles : Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Oui oui même les grands chefs ont leurs recettes du placard pas chères bonnes et faciles à faire ...Je ne sais pas vous mais moi j'adore Gordon quand il cuisine (beaucoup moins quand il gueule sur des restaurateurs ou qui se prétendent... Lire la suite ›

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Bataille Food , escale en Asie , Hélène au Tibet , la Tsampa

Patricia du blog Karibo Sakafo! a été désignée par Lina, du blog Chaud Patate comme la marraine de cette jolie édition de la Bataille Food défi culinaire, créé par Jenna du Bistro de Jenna et maintenant administré par Valérie de 123... Lire la suite ›

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Chawan mushi aux shiitakés frais

Joyeuse fête du têt ou bon nouvel an chinois à vous tous . Bienvenue dans l'année du Cochon de Terre (hoho un cochon en terre , une tirelire ? mais c'est bon signe ça non ^^ ) .Partout en Asie on fête donc ce nouvel an , j'ai... Lire la suite ›

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CMUM : velouté de haricots blancs au bacon et beurre noisette à la sauge

Je suis une fan de soupes , toutes les soupes , bouillons , consommés , veloutés , soupes avec ou sans morceaux , soupes pour l'entrée ou carrément soupe repas , voilà pourquoi quand j'ai vu le nouveau thème de Compile moi un menu je... Lire la suite ›

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Chocolat chaud marron et rhum pour CMUM

Sur le fil je vous propose cette délicieuse boisson réconfortante pour le compile moi un menu de ce mois ci et pour Nath  «Une cuisine pour Voozenoo » ,  Chantal « La Cuisine de Blanche » et notre marraine de ce mois : Marie « 3 petits... Lire la suite ›

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Foodista #48 , annonce du thème , elle a frit , elle a tout compris ^^

Coucou les gourmand(e)s , Delphine de OH la gourmande notre marraine de janvier pour le foodista Challenge m'a fait l'immense plaisir de me désigner pour lui succéder en février aux manettes du Défi pour février. Janvier- Février c'est sans... Lire la suite ›

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Foodista challenge 47 , Gratin de crevettes sauce alfredo

Les gratins bien réconfortants font partie des joies de l'hiver , la recette du jour en est la parfaite incarnation , même si finalement elle n'est pas si lourde que ça , c'est un vrai délice composé de pâtes (ici des crêtes de... Lire la suite ›

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Gnocchi à la romaine

J'ai eu la chance de recevoir de la part du consortium del prosciutto di Parma du jambon de parme et du parmesan , deux excellents produits qu'on retrouve régulièrement dans ma cuisine , c'est pour moi deux indispensables quand on veut... Lire la suite ›

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Battle Food 68 , Healthy Food : salade exotique au poulet pané coco

Coucou les gourmand(e)s , j'espère que les fêtes se sont bien passées , que vous avez eu le plaisir de manger d'excellents plats en compagnie de ceux qui comptent pour vous , et que 2019 a commencé sous les meilleurs auspices,  enfin si... Lire la suite ›

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Bataille Food , chez mamie c'est meilleur ^^ , riz aux champignons comme chez ma grand - mère

 Hello les gourmand(e)s , j'espère que vous avez passé un excellent réveillon en compagnie des gens qui comptent pour vous , que ce début d'année 2019 se passe au mieux , j'en profite pour vous présenter tous mes vœux de joie ,... Lire la suite ›

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Gressins au sésame ,parme et parmesan

J'ai reçu de la part du consortium del prosciutto di Parma du jambon de Parme et du parmesan , et plein de goodies , dont la râpe , l'ardoise et les couteaux à parmesan, merci beaucoup pour ces jolis cadeaux très appréciés dans ma... Lire la suite ›

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Moelleux au citron et mascarpone d'Emilie

Est ce que vous connaissez le très joli blog d’Émilie Émilie Sweetness ?Non ? Alors cette découverte est faite pour vous , si comme moi vous rêvez en sucre , vous aimez les jolis desserts , les gourmandises , les bons gâteaux alors c'est... Lire la suite ›

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CMUM , la bûche pour le fromage, buche gorgonzola et noix

Aujourd'hui je vais vous proposer une bûche... pour le fromage ^^ C'est de saison on voit fleurir partout des jolies bûches pour le dessert des fêtes de fin d'année , mais comme je ne suis pas ultra fan de bûches et que je voulais... Lire la suite ›

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Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes

Aujourd'hui je vais vous parler d'un livre qui m'a gentiment été envoyé par Natura Sense , ce super site qui propose des ustensiles indispensable pour les végétariens / végétaliens , mais pas que ,par exemple des extracteurs de... Lire la suite ›

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Menu de fête à petit prix , menu complet à 5 euros par personne

Ces trois derniers jours je vous ai proposé des recettes pour un menu de fête à petit prix , car même si le porte monnaie fait grise mine , que cette année décembre est plus que morose , je sais que vous êtes nombreux/ses à vouloir quand... Lire la suite ›

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Menu de fête à petit prix , menu complet à 5 euros par personne

Ces trois derniers jours je vous ai proposé des recettes pour un menu de fête à petit prix , car même si le porte monnaie fait grise mine , que cette année décembre est plus que morose , je sais que vous êtes nombreux/ses à vouloir quand... Lire la suite ›

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Battle Food #63 , cadeaux gourmands pour Noel, kit pour chocolat chaud gourmand

C'est bientôt Noël et même si cette année je trouve l'ambiance d'avant les fêtes de fin d'année très morose (les circonstances n'aident pas entre grèves et attentats ) je reste avec mon âme d'enfant qui se réjouit... Lire la suite ›

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