L'atelier des Anges

Blog : L'atelier des Anges dans Cuisine

Sorbet Fraise

Sorbet Fraise

Bonjour ! La semaine dernière, ma soeur s'est fait opérée des amygdales, donc pour soulager la douleur et comme elle n'a pu "manger" que du froid les premiers jours, je lui ai préparé du sorbet fraise, pas trop sucré. Pour un litre... Lire la suite ›

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Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Bonjour ! Après la tarte aux fraises, je vous propose un autre classique, qui fait, j'en suis sûre, parti de vos desserts préférés, les éclairs au chocolat ! ... Pour 12 éclairs : Pâte à choux : 15 cl d'eau 50 g de beurre 1... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Bonjour ! Incroyable, je me suis rendu compte que depuis l'ouverture de l'atelier je n'avais pas encore fait de tarte aux fraises et vraiment, c'est trop bon pour passer à côté, non !?!! :) Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte... Lire la suite ›

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Mug Cookies

Mug Cookies

Bonjour ! Après vous avoir proposé le mug brownies , le mois dernier, je me suis lancée dans le mug cookies que proposait, toujours, le Modes & Travaux du mois de mai. Pour 1mug : 15 g de beurre mou 15 g de sucre en poudre 1 sachet... Lire la suite ›

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Birgitt aux poires (gâteau aux poires, crème mousseline, macaron ...)

Birgitt aux poires (gâteau aux poires, crème mousseline, macaron ...)

Bonjour ! Il y a 4 mois de cela, c'était l'anniversaire de ma Maman, et pour ce jour particulier j'avais créé un nouveau gâteau, aux poires, et ma grand-mère en avait trouvé le nom, le "Birgitt", du surnom de ma Maman. Je n'avais pas... Lire la suite ›

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Jeu interblog : Roulé au chocolat

Jeu interblog : Roulé au chocolat

Bonjour ! Notre rendez- vous Interblog a encore sonné ! :) Je suis allée piocher cette recette de roulé au chocolat dans Le journal d'une gourmande, et j'avoue c'est vrai, le titre est bien trouvé ! Et c'est une Novice en cuisine, qui... Lire la suite ›

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Moelleux aux pêches

Moelleux aux pêches

Bonjour ! Une nouvelle recette piochée dans le Modes & Travaux du mois de mai, que j'ai très légèrement modifié. J'ai préparé ce moelleux avec les pêches que j'avais faites au sirop l'été dernier ! Vraiment bon, ma... Lire la suite ›

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Biscuits Pain d'amandes

Biscuits Pain d'amandes

Bonjour ! Ces très bons biscuits à grignoter à l'heure du thé sont tellement bons que je risque fort de les refaire à nouveaux. J'ai trouvé cette recette de biscuits pain d'amandes en feuilletant un vieux magasine Prima, une chance... Lire la suite ›

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Glace rhum - raisin (Malaga)

Glace rhum - raisin (Malaga)

Bonjour ! Dans le but de provoquer le beau temps et la chaleur, j'ai préparé la première glace de la saison, et oui même pas peur ! :) Mon oncle ( qui adore ma glace nougat - miel, au passage :) ! ) attend avec impatience cette recette... Lire la suite ›

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Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

Bonjour ! Le printemps réveille nos petites poulettes qui pondent pas mal en ce moment, donc pour faire un peu de clair, dans le frigidaire, j'ai fais des crèmes brûlées. Ça faisait bien longtemps que j'en avais fait et pour changer... Lire la suite ›

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Mug brownies

Mug brownies

Bonjour ! C'est en feuilletant le magazine Modes & Travaux du mois de mai que j'ai lu une recette de moelleux au chocolat prêt en 5 minutes et cuit au micro-ondes dans un mug, vous me direz que ça s'est vu sur quelques blogs et... Lire la suite ›

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Tartelette rhubarbe meringuée

Tartelette rhubarbe meringuée

Bonjour ! Une jolie découverte dans mon congélateur ce week-end, il me reste un sac de rhubarbe de l'été dernier, qui n'attendait qu'une chose ... que je m'occupe de lui ! :) J'ai de suite pensé à une petite tarte, et puis l'idée... Lire la suite ›

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C'est votre réalisation !

C'est votre réalisation !

Bonjour ! Aujourd'hui "C'est votre réalisation !" qui m'intéresse, car c'est un vrai plaisir de pouvoir avoir votre avis et encore partager avec vous ! :) Ce mois-ci, j'ai reçu la photo des sablés au chocolat en forme de boutons que... Lire la suite ›

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Jeu interblog : Muffins aux pommes croustillants au crumble chocolat

Jeu interblog : Muffins aux pommes croustillants au crumble chocolat

Bonjour ! Comment allez-vous par ce bon matin ?!! C'est avec un grand plaisir que je vous invite à faire un tour sur le blog, La cuisine au boil, de Sandra . J'y ai trouvé ces super muffins aux pommes crumble chocolat, un régal ! J'ai... Lire la suite ›

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Sablé au chocolat

Sablé au chocolat

Bonjour ! Quoi de plus normal, pour une couturière, de faire des sablés à la forme de boutons ! :) Je me suis amusée le week-end dernier à faire ces sablés au chocolat, facile en 1 heure c'était fait ! Pour 30 sablés : 250 g de... Lire la suite ›

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Brioche à tête

Brioche à tête

Bonjour ! Il y a des moments où on a envie de changement, est-ce dû au printemps, une envie de nouveau, de tourner une page, moi je change de déco ! Comme les habités ont pu le remarquer, l'atelier fait peau neuve, l'idée me trotter... Lire la suite ›

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Cookies Chocolat et Coco

Cookies Chocolat et Coco

Bonjour ! Un moment que je n'avais pas ouvert mon vieux cahier de cuisine, celui où une foule de petits papiers sont griffonnés de recettes lu ou vu de ci de là, encore tant de recettes à essayer ! Et ce week-end, c'est les cookies... Lire la suite ›

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Gâteau de Savoie de Jean-François Piège

Gâteau de Savoie de Jean-François Piège

Bonjour ! Je ne sais si c'est à force de regarder Top Chef, mais j'ai subitemment eu envie de faire une recette du chef Jean-François Piège. Le choix du hasard m'a guidé vers le gâteau de Savoie, ... quelle bonne idée cela fait bien... Lire la suite ›

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Jeu interblog : Petits pains à la semoule de blé

Jeu interblog : Petits pains à la semoule de blé

Bonjour ! Déjà le dernier week-end de mars, le changement d'heure a sonné, voici l'heure d'été :) Mais ce n'est pas tout c'est aussi le jour de notre petit jeu de la Ronde Interblog, dernier dimanche oblige gentillement à nous faire... Lire la suite ›

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Gâteau Le Courchevel

Gâteau Le Courchevel

Bonjour ! Dimanche dernier, j'ai réalisé pour le dessert du repas familial, le Courchevel, qu'est ce donc me direz-vous ? ... c'est en fait un framboisier recouvert de crêpes. Des années qu'on adore ce gâteau à la maison, mais jamais... Lire la suite ›

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