la cuisine d'ansophil

Blog : la cuisine d'ansophil dans Cuisine

madeleines aux pépites de chocolat

madeleines aux pépites de chocolat

les semaines amènent leur lot d'envies et de nouvelles recettes...réalisées le soir après l'école ou le week-end ...comme un moment de détente et de pur plaisir partagé évidemment par toute la famille! Tandis que le temps s'annonce... Lire la suite ›

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les cookies-brownies sont là!

les cookies-brownies sont là!

Et voilà ma dernière fille a déjà 10ans! Elle adore faire des gâteaux depuis qu'elle sait tenir une cuillère en bois.... Et c'est vrai que je vous ai lâchement abandonnés après plusieurs années de recettes assidues et... Lire la suite ›

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de retour de bon matin dans ma cuisine , voici ce que j'ai découvert...

de retour de bon matin dans ma cuisine , voici ce que j'ai découvert...

de jolis chocolats déposés par les cloches sans aucun doute au matin de Pâques...même si cela fait quelques jours désormais.....le plaisir demeure intact tandis que la provision diminue de manière alarmante !!....mes photos du coup... Lire la suite ›

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que devient le potager en cette jolie saison aux couleurs chatoyantes?

que devient le potager en cette jolie saison aux couleurs chatoyantes?

car..oui j'y passe quelques jours ces temps-ci même si le temps m'est compté face à un projet professionnel qui m'occupe au delà de mes jours..et parfois de mes nuits..le jeu en vaudra la chandelle..j'en suis certaine ........donc... Lire la suite ›

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le temps libre passe si vite au jardin que j'en oublie de publier

le temps libre passe si vite au jardin que j'en oublie de publier

toutes les bonnes choses que je cuisine grâce à lui...cette semaine un essai audacieux et vraiment réussi: un CRUMBLE ABRICOT/ ROMARIN ingrédients : 10 à 20 abricots bien mûrs( les miens achetés au marché n'avaient pas été... Lire la suite ›

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encore un potager qui profite de cette pluie incessante

encore un potager qui profite de cette pluie incessante

...même si parfois..il serait bon qu'elle alterne avec un peu plus de soleil.. la bonne nouvelle c'est que mes cuves de récup' d'eau se remplissent vite , l'autre bonne nouvelle c' est que les courgettes, les haricots verts ou beurre... Lire la suite ›

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des fruits en abondance..et une appétissante confiture

des fruits en abondance..et une appétissante confiture

de CERISES ......hummm!!! ingrédients pour 1 dizaine de pots: 5kg de cerises (trouvées en promo au marché 1€/kg), 2kg de sucre (bio pour moi et sans gélifiant c'est mieux); la recette est simplissime même si le plus long est de... Lire la suite ›

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il pleut ...vite aux semis...

il pleut ...vite aux semis...

car la pluie se fait rare en ce moment et dès qu'elle apparait, que le ciel se voile et gonfle de nuages, j'enfile mes chaussures de jardin, mon petit rateau et/ou plantoir, un arrosoir rempi d'eau, et me voilà partie parfois sous la... Lire la suite ›

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à celui qui sait attendre...la récompense n'en sera que meilleure..

à celui qui sait attendre...la récompense n'en sera que meilleure..

en effet le jardin commençait à souffrir à nouveau de la sécheresse quand quelques pluies bien intentionnées sont venues le rafraichir..du coup les plantes reprennent du poil de la bête...courgettes et framboisiers ...salades et... Lire la suite ›

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comment les régaler tout l 'été? il faut ruser d'astuce car

comment les régaler tout l 'été? il faut ruser d'astuce car

le début des vacances scolaires nous oblige à nous organiser entre activités sportives pour les occuper, ludiques pour les amuser et culinaires pour les régaler..il faut donc dans le temps qui nous reste (court parfois) redoubler... Lire la suite ›

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profitons du beau temps revenu pour savourer

profitons du beau temps revenu pour savourer

à nouveau nos jardins et leurs senteurs d'été (car il est vrai que j'ai enfin fini de désherber tous mes carrés), leurs couleurs vives, éclatantes de lumière, multicolores, jamais pareilles d'une nuance à l'autre,... le poireau... Lire la suite ›

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la pluie fait du bien ....aux jardins, aux champs....pas forcément toujours au moral...

la pluie fait du bien ....aux jardins, aux champs....pas forcément toujours au moral...

mais bon....elle est plus que nécessaire et j'en connais qui se délectent de son arrivée jour après jour...les "mauvaises" herbes qui envahissent , débordent, percent sous la paille sans que je puisse les en empêcher....alors que... Lire la suite ›

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çà bruine plus ou moins depuis 3 jours, quel bonheur pour mes chères

çà bruine plus ou moins depuis 3 jours, quel bonheur pour mes chères

petites salades plantées samedi matin...l'eau s'accumule doucement dans les réservoirs..les légumes et fleurs reprennent du poil de la bête....ici un coquelicot égarée dans la prairie de Blanchette, notre chèvre des prunes en... Lire la suite ›

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