La cuisine de Lu'

Blog : La cuisine de Lu' dans Cuisine

Déménagement!!

Déménagement!!

Bonjour! lululachef.vefblog.net déménage et devient http://www.moncahierecettes.canalblog.com Toutes les recettes (et plus encore!) seront republiées sur "Mon cahier de recettes" et supprimées au fur... Lire la suite ›

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Wraps poulet bacon

Wraps poulet bacon

Bonjour! Avec l'arrivée du beau temps, je vous propose un déjeuner rapide : le wrap. Il est possible de mettre à peu près n'importe quoi dedans suivant ses gouts ou les restes de son frigo! Aujourd'hui ce sera... Lire la suite ›

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Génoise nature

Génoise nature

Bonjour! Voici un classique qu'il faut savoir faire: la génoise. Pour une grande génoise: Ingrédients1,5 verre de farine1 verre de sucre1 sachet de levure6 oeufs PréparationBattre les jaunes d'oeufs avec le... Lire la suite ›

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Bouchée chocolatée, coeur framboise

Bouchée chocolatée, coeur framboise

Bonjour Voici une petit met très simple à réaliser. Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de sucre50g de beurre coupé en morceaux75g de farine2 oeufsdes brisures de framboises Préparation Faire... Lire la suite ›

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Tartelettes chocolat framboises

Tartelettes chocolat framboises

Bonjour Troisième recette du jour: les tartelettes chocolat framboises. Très simple, très rapide et très bonnes! Ingrédients Pour la pâte:100g de farine67g de beurre34g de sucre1 jaune d'oeuf Pour... Lire la suite ›

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Trèfles aux amandes

Trèfles aux amandes

Bonjour Voici une recette que j'ai trouvé sur un autre blog. C'est assez long à réaliser mais le résultat en vaux la peine. Ingrédients pour la pâte:125g de farine38g de beurre moude l'eau pour la... Lire la suite ›

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Cornetto pistache et amande ou noix de coco et amande

Cornetto pistache et amande ou noix de coco et amande

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette de cornetto qui fait son effet! Deux versions sont possibles: pistache et amande ou noix de coco et amande. Ingrédients pour une quinzaine de cornettoPour la pâte: 160g de... Lire la suite ›

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Sablés pattes de chat

Sablés pattes de chat

Bonjour! Voici une recette de sablés très simple que j'ai vue sur plusieurs blog. J'en ai fait quelques variantes. Ingrédients130g de beurre mou100g de sucre glace1 oeuf350g de farine50g de poudre d'amande1 cuil.... Lire la suite ›

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Tiramisù

Tiramisù

Bonjour! Voici la fameuse recette italienne du Tiramisù! C'est une recette que j'ai apprise lors d'un cours chez Cook and Go. Ingrédients 500g de mascarpone250g d'oeufs (environ 4 ou 5)150g de sucredu café (pour moi du... Lire la suite ›

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Bugnes de Lyon

Bugnes de Lyon

Bonjour! Je suis un peu en retard pour mardi gras mais je vous poste quand même cette recette de bugnes à consommer avec modération! Ingrédients 500g de farine5 ou 6 oeufs100g de beurre très mou2 cuil.... Lire la suite ›

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Jaune d'oeuf filé

Jaune d'oeuf filé

Bonjour! Voici une recette que j'ai vu dans TopChef et que j'ai trouvée marrante à réaliser. Ingrédients jaune d'oeufpoivreeau Préparation Faire bouillir l'eau dans une grande casserole.A l'aide d'une... Lire la suite ›

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Riz cantonais

Riz cantonais

Bonjour! Voici une recette très simple et très colorée: le riz cantonais. Pour 4 personnes: Ingrédients 300g de riz basmati150g de jambon150g de petits pois150g de crevettes (poids décortiquées)3... Lire la suite ›

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Biscuits chocolatés

Biscuits chocolatés

Bonjour! Voici une recette de biscuits très simples et sans prétention! Ingrédients 50g de sucre glace100g de beurre1 oeuf150g de farine60g de chocolat fondu Préparation Travailler le beurre en pommade. Ajouter... Lire la suite ›

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Shortbread aux pépites de chocolat

Shortbread aux pépites de chocolat

Bonjour! Voici une petite recette écossaise pour le "tea time"! Ingrédients 125g de farine90g de beurre mou35g de sucre 50g de chocolat haché en pépites Préparation Travailler la farine et le... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt coulant de chocolat et glaçage au chocolat

Gâteau au yaourt coulant de chocolat et glaçage au chocolat

Bonjour à tous! Voici la recette simplissime du gâteau au yaourt qui peut se suffire à lui même mais que j'ai préféré additionner de chocolat. Lut était de faire une sorte de... Lire la suite ›

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Brioches aux pépites de chocolat

Brioches aux pépites de chocolat

Bonjour, Voici une recette de petites brioches aux pépites de chocolat. Elles sont super bonnes juste sorties du four ou alors le matin, au petit déjeuné réchauffées au micro ondes! C'est un peu long... Lire la suite ›

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Mendiants

Mendiants

Bonjour! Voici une recette simplissime des mendiants au chocolat que l'on peut agrémenter de n'importe quoi! Ingrédientsdu chocolatune noisette de beurreAu choix: des amandes, des noix, des noisettes, des raisins, des fruits... Lire la suite ›

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Pancakes

Pancakes

Bonjour! Quoi de meilleur un dimanche matin que de bons pancakes bien chauds faits maison? Voici une recette de pancakes très facile et rapide qui ravira tout le monde! Ingredients pour 9 pancakes225g de farine1,5 cuillère... Lire la suite ›

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Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Bonjour! Que faire avec des blancs d'oeufs? Aujourd'hui je me suis aperçue que j'avais 5 blancs d'oeufs dans mon frigo. J'ai donc voulu faire des financiers mais je n'avais plus de poudre d'amandes, j'ai donc fait des rochers... Lire la suite ›

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Royal au Chocolat

Royal au Chocolat

Bonjour! Voici un gateau au chocolat à étages qui allie le moelleuc du gateaux et le croquant du chocolat au milieu et au dessus. Il est super bon et accompagné d'une crème anglaise, d'une chantilly ou encore... Lire la suite ›

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