La cuisine est une forme d'art !!

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Soufflé au fromage de chèvre, et ciboulette

Ingrédients (4 pers) : 200 g de fromage de chèvre frais 80 g de beurre 50 g de farine 50g de rapé 50 cl de lait 5 oeufs 1 bouquet de ciboulette sel poivre Préparation : Émiettez le fromage de chèvre.Lavez, séchez et ciselez la... Lire la suite ›

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Bâtonnets (maison) au Fromage/Piment pour l'apéro...

Ingrédients (24 batonnets) : 175g de farine 1 pincée de sel 75g de beurre en morceaux 50g d'emmental rapé 1 cac de piment doux en poudre 1 oeuf entier Graines de sésame, pavot, sel guérande..... Préparation/Cuisson : Préchauffez le... Lire la suite ›

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Tarte tatin à la cannelle

Ingrédients (4 tartelettes) : - 2 pommes - Caramel (maison) - 1 cac de cannelle - 1 pate brisée (maison) Préparation : Utiliser un moule pour découper 4 rond dans la pate brisée, ils vous serviront pour la suite de la recette.... Lire la suite ›

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Verrine Concombre Kiri Basilic

POUR LES ENFANTS Ingrédients (2 verrines) : - 1 fromage kiri - 1 morceau de concombre - 3 belles feuilles de basilic Préparation : Eplucher et découper le concombre en petits dés. Réserver. Laver et ciseler le basilic. Réserver.... Lire la suite ›

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Verrine Courgette Chorizo Menthe

Ingrédients (2 verrines) : - 1 petite courgette - 1 morceau de chorizo - 3 belles feuilles de menthe Préparation : Eplucher et découper la courgette en petits dés. Réserver. Eplucher et découper le chorizo en petits dés. Réserver.... Lire la suite ›

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