La cuisine d Anna et Olivia

Anna et Olivia, idf et Angers

Blog : La cuisine d'Anna et Olivia dans Cuisine

Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Vous trouverez ici le recueil de nos recettes. Vous verrez qu'il est facile de cuisiner sainement sans pour autant renoncer à la gourmandise ! Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles en somme... On partage aussi nos coups de cœur (restaurants et autres...), nos astuces... Bienvenue chez nous :)

✮ Notre menu de Noël végétalien 2018 ✮

Joyeux réveillon et joyeux Noël à toutes et tous ! Comme chaque année depuis 2015, nous partageons avec vous notre menu de Noël 100% vegan pour cette fin d'année 2018 Les années filent et nous sommes plus que jamais convaincues que les fêtes... Lire la suite ›

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Seitan sauce à l'échalote

Après plusieurs essais de recettes pour Noël tout au long du mois de décembre, ce plat sortait du lot, cette sauce toute rose et bien nappante est très gourmande. La recette n'est pas compliquée, la seule difficulté pourrait être le flambage... Lire la suite ›

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Petits sablés sans beurre

Les petits sablés vanillés sont pour notre famille incontournables pendant la période des fêtes de fin d'année. Les sablés c'est tout simple, la base c'est toujours sucre-beurre-farine, mais comme il n'y a pas de beurre dans ma cuisine....... Lire la suite ›

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Crumble salé aux noix de pécan, noisettes, amandes

Le crumble en version salée est épatante ! Je pense que cette entrée super gourmande surprendra vos convives :) Je suis récemment allée déjeuner pour la première fois chez Itsy Bitsy à Lille (trop mignonne cantine végétale et healthy tenue... Lire la suite ›

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Petits chaussons aux légumes

Olivia a repris le chemin du blog et par la même occasion m'a donné l'envie de retourner bloguer. Bon par contre il faut retrouver les automatismes... un peu perdus depuis tout ce temps... et puis je ne vous garantie pas de republier aussi... Lire la suite ›

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(re-)Découvrez nos ebooks disponibles gratuitement !

✮ Découvrez nos ebooks de recettes totalement gratuits ✮ Vous pouvez les visionner, les télécharger pour un usage personnel et même pourquoi pas les imprimer pour une utilisation plus facile ! :) Cliquez ci-dessous pour ouvrir les ebooks (si... Lire la suite ›

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Soupe aux lentilles corail, patate douce et purée de noisettes

Coucou ! Aujourd'hui nous vous proposons une soupe réconfortante, bien crémeuse, aux teintes orangées. Quoi de plus "comfort food" que la patate douce ?!  Pour les angevin(e)s : c'est l'occasion aussi de vous parler d'un événement inédit... Lire la suite ›

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Tarte au pavot

Bonjour ! Aujourd'hui je viens vous présenter une recette que j'ai énormément cuisiné lorsque j'étais adolescente, pas du tout une pro de la cuisine : je voulais des recettes pas compliquées à faire ! Ici la recette est très facile, mais... Lire la suite ›

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Muffins au chocolat et crème de marrons (et nouvelle vie lilloise)

Coucou ! J'espère que vous allez bien, qu'on ne vous a pas trop manqué durant ces longs mois d'absence :) Je suis bien installée dans le nord depuis cet été, les derniers cartons ont été déballés, et l'envie de partager mes recettes me... Lire la suite ›

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Récapitulatif des recettes de base de gâteaux végétaliens sur le blog

Hello ! J'avais évoqué cette idée il y a quelques mois, de réunir toutes nos recettes de base de gâteaux végétaliens en un seul article... et enfin je me suis attelée à tout répertorier ;) Le but de cet article sera de vous aider à... Lire la suite ›

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Chou-fleur à la crème à l'ail des ours

Coucou :) En ce moment je profite un maximum que ce soit la saison de l'ail des ours, j'en mets partout, ciselé dans à peu près tous mes plats, ou bien je cisèle finement tout un bouquet de feuilles que je mets dans un bocal et je recouvre... Lire la suite ›

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Mes 10 bonnes adresses véganes à Barcelone

Coucou ! Je reviens vers vous après quelques jolis jours passés avec mon amoureux à visiter Barcelone. La ville nous a bien plu, l'oeuvre de l'architecte Antonio Gaudi se retrouve aux 4 coins de la ville cela vaut le détour ! Et puis à force de... Lire la suite ›

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Tofu brouillé à l'ail des ours + recette de sauce verte à l'ail des ours

Hello !Cela fait plusieurs fois que je mange du tofu brouillé au restaurant, je trouve ça tellement bon que je rêvais d'en refaire chez moi :) Je me suis très largement inspirée de la recette de notre copine Lili, qui est très facile à faire... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat allégé (sans sucre ni matière grasse ajoutée, végétalien)

Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente une recette de gâteau "allégé" ! Je m'étais proposée pour cuisiner un gâteau pour le goûter chez ma tante, mais ayant assez lourdement abusé de gâteaux (et pas que) ces derniers mois, je souhaitais... Lire la suite ›

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Concours Tupperware : un moule à œufs silicone à gagner sur le blog !

Hello ! En prévision des fêtes de Pâques, Tupperware a sorti un moule spécial pour l'occasion : le moule à oeufs en silicone ! Cette nouveauté amusante vous permettra de réaliser vos propres œufs en chocolat à la maison avec peu de... Lire la suite ›

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Tarte au chocolat (végétalienne et très facile)

Coucou ! Une délicieuse et généreuse tarte au chocolat, cela tente quelqu'un ? ;)Cela faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de tarte au chocolat, en tout cas cela ne m'est pas arrivé depuis mon changement d'alimentation il y a 4 ans... Lire la suite ›

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Boulgour aux champignons séchés et protéines de soja texturées (PST)

Coucou ! Aujourd'hui je vous propose un plat facile de tous les jours.J'apprécie particulièrement les recettes composées d'ingrédients du placard uniquement (c'est notre cas ici). Même si j'aime beaucoup cuisiner les légumes de saison, je les... Lire la suite ›

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Best of 2017 {TOP 10 des recettes les plus vues sur la cuisine d'Anna et Olivia}

Hello ! Il est temps de faire un petit point sur l'année qui vient de s'écouler, à une vitesse folle ! Beaucoup de belles choses nouvelles dans nos vies, qui ont eu quelques répercussions sur le blog au fil des mois... moins de publications sur... Lire la suite ›

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Galette des rois ✮ version végane

Bonjour !Aaaaaahhhh la galette... c'est si bon ! Il y a les adeptes de la frangipane, ceux de la crème d'amandes (ma recette aujourd'hui), ou des variantes à la pomme, au chocolat... Personnellement, je n'ai jamais été fan de la galette... Lire la suite ›

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Concours : 2 livres "Passionnément vegan" d'Alice Greetham et Julie Bienvenot à gagner

Bonsoir à tous,Nous espérons que vous avez passé un joyeux Noël, que vous ayez pu apprécier de savoureux mets, en bonne compagnie. Le Père Noël est passé chez nous, pour vous !! Il a déposé sous notre sapin deux exemplaires du dernier... Lire la suite ›

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