LacuisinedeNathalie

Nathalie, Bordeaux

Blog : La cuisine de Nathalie dans Cuisine

Bonne fête Maman ♥

Maman, c'est toi la plus belle du monde...  Lire la suite ›

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Crème renversée au caramel - recette facile

Voici la dernière recette que j'ai faite, quand c'était encore la pleine floraison du mimosa. Une crème renversée au caramel comme au temps de grand-maman. Il y a dans ce dessert du dimanche tout ce que l'on aime, de la simplicité et le bon... Lire la suite ›

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Meilleurs Voeux 2018 - La cuisine de Nathalie

Musique : Chopin Nocturnes, Op. 9: No. 2 in E-Flat MajorJe vous souhaite une douce et heureuse année 2018, qu’elle vous apporte santé, bonheur, sérénité et réalise vos vœux les plus chers. Lire la suite ›

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Ma quiche d'automne

Après l’emblématique et délicieuse quiche lorraine, voici une autre de mes quiches préférées de cette fin d’automne. Cette version sucrée-salée fait la part belle aux bons produits de ma région. I l y a de la poire, du fromage de... Lire la suite ›

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Glace à la fraise

37.2°C à l’ombre Ici, quand le thermomètre s’affole, c’est au choix, déguster une bonne glace ou bien faire trempette ! ;) Je vous souhaite un très bel été, chaud mais pas trop ! :)Glace à la fraise Ingrédients pour 4/5 personnes 250... Lire la suite ›

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Mousse de fraises au mascarpone - recette facile

La fraise biscornue« La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. » Curnonsky CQFD ! ¯_( ツ )_/¯Mousse de fraises au mascarpone Ingrédients pour 6 personnes 250 g de fraises (+ une belle poignée pour la déco) 250... Lire la suite ›

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Madeleines pour le thé

Voici pour vous la recette des délicieuses madeleines qui accompagnent très souvent ma tasse de thé et une branche de mimosa pour souhaiter une très bonne fête à toutes les grands-mères. :)Madeleines pour le thé Ingrédients pour 18... Lire la suite ›

  • Very easy kitchen

    Very easy kitchen certainement l'un des plus beaux billets de ces 6 derniers mois sur la blogosphère culinaire. Incroyable le 7 March 2017, 08:59

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Belle année tout simplement "Nature" !

Belle et délicieuse année 2017 sous le signe de la Nature ! Tous mes vœux de bonheur, de bonne santé à toutes et tous !   Amitiés gourmandes,   Nathalie Lire la suite ›

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Quiche lorraine - recette facile

Quiche lorraine - recette facile

En passant par la Lorraine Poursuivons la balade gourmande jusque dans le « Grand-Est » et faisons cette fois une halte au pays de la mirabelle puisqu’aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle de l’incontournable... Lire la suite ›

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Le printemps est là !

Le printemps est là !

"La nature ne se presse pas, pourtant tout est accompli." Lao Tseu   "Nature does not hurry, yet everything is accomplished." Lao Tzu     Lire la suite ›

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Meilleurs voeux 2016

Meilleurs voeux 2016

Le Premier Jour Du Reste De Ta Vie Etienne DAHO   Un matin comme tous les autresUn nouveau pariRechercher un peu de magieDans cette inertie morose Clopin clopan sous la pluieJouer le rôle de sa viePuis un soir le rideau tombeC'est pareil... Lire la suite ›

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Biscuits sablés à la noisette - recette facile

Biscuits sablés à la noisette - recette facile

Voici tout droit sortis du four de bons biscuits sablés à la noisette pour le plus simple bonheur de les offrir. Je vous souhaite à toutes et tous de très bonnes fêtes de fin d'année et un délicieux Noël remplie de douceur.Biscuits... Lire la suite ›

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#JesuisParis

#JesuisParis

J'ai une pensée très émue pour toutes ces victimes innocentes ainsi qu'à leurs proches qui sont aujourd'hui plongés dans la douleur. Lire la suite ›

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Flognarde aux pommes - recette facile

Flognarde aux pommes - recette facile

Saveur d’antan Retrouvez le goût de l’enfance avec cette recette de flognarde limousine qui vous permettra bien plus de fantaisie que son proche cousin le clafoutis. Une douceur facile à préparer qu'ici nous avons généreusement... Lire la suite ›

  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Bravo , toujours joli cette flognarde aux pommes ! le 13 October 2015, 12:06

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Tiens, je te retrouve ici ;-)
    Comme je te l'ai déjà dit, une bien jolie recette ! le 14 October 2015, 11:17

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Tarte rustique aux nectarines et myrtilles - recette facile

Tarte rustique aux nectarines et myrtilles - recette facile

Le bon goût du terroir Nectarines du Lot & Garonne et myrtilles des Landes achetées le week-end dernier sur le marché , ont largement bénéficié de notre climat doux et particulièrement très ensoleillé durant tout l’été. Je... Lire la suite ›

Frittata de courgettes

Frittata de courgettes

Au jardin des délices Planté, il y a tout juste trois mois, notre potager gourmand est maintenant à son apogée. La récolte des courgettes gorgées de soleil bat son plein et le panier d’osier ne désemplit pas ! Dernièrement,... Lire la suite ›

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Gratin de fraises au sabayon - recette facile

Gratin de fraises au sabayon - recette facile

Miracle de la nature Oui, enfin les (re)voilà nos divines fraises du jardin ! Comme l'an passé, deux pleines mains remplies de fraises charnues, sucrées à point. Tout ce qu’il nous fallait pour se régaler d'un gratin de fruits... Lire la suite ›

Tarte aux asperges vertes, ricotta et parmesan

Tarte aux asperges vertes, ricotta et parmesan

A la bonne heure Voici une des choses que j'aime et que j’attends impatiemment avec le retour du printemps, c’est de manger des asperges. Mais ce sont les vertes que je préfère comme ici disposées joliment sur cette tarte moelleuse... Lire la suite ›

Les cloches sont passées !

Les cloches sont passées !

Bonne chasse aux oeufs et joyeuses Pâques à tous les gourmands de chocolat ! Lire la suite ›

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Tarte amandine aux poires - recette facile

Tarte amandine aux poires - recette facile

Tea time On trouve encore des poires sur les étals du marché en ce début de printemps. J’ai choisi des « Rocha » une variété portugaise. Ces poires goûteuses sont parfaites pour sublimer une tarte amandine. Plaisir des yeux et... Lire la suite ›