ladyfink

Ladyfink, Lyon

Blog : Blog'nCroque dans Cuisine

Je suis une touche à tout ! J'adore les loisirs créatifs, la cuisine, le make up, la coiffure, les séries télés, la bit-lit...

Gâteau tatin aux abricots

Gâteau tatin aux abricots

Ingrédients : 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 1 cc de levure chimique 15 morceaux de sucre une 10aines d'abricots Processus : Préchauffer le four à 210°. Dans un plat à gâteau anti-adhésif, faire un caramel avec... Lire la suite ›

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Les 7 règles capitales de la Boulette

Me voici, 2 semaines après la fin de ma stabilisation à 55kg ! Ça va, c'est pas la mort je sais, mais je me vois déjà en train de remonter doucement et je préfère enrayer le processus de suite, avant que je doive me retaper 3 mois... Lire la suite ›

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Pesée 14

Pesée 14

Wééééé ! J'ai terminé mes 6 semaines de stabilisation ! Et le top, c'est que ça fait au moins 3 semaines que je compte plus les points, j'ai fêter mon anniversaire et à priori je n'ai pas regrossit :) Je crois qu'inconsciemment... Lire la suite ›

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Pesée 13

Pesée 13

54,4kg! Pas de soucis pour la stabilisation... Pourtant je me suis gavée ce week-end (30 ans oblige...) Je suis contente, je compte plus trop mes points, je continue d'éviter les excès quand même mais sans pour autant me priver! Le... Lire la suite ›

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Encore des cookies!

Encore des cookies!

Comme beaucoup, je suis à la recherche de la meilleure recette de cookies... Mais les goûts et les couleurs ne sont pas forcément les mêmes pour tous! Pour le moment, cette recette est ma préférée! Ingrédients : 125g de beurre 1/2... Lire la suite ›

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Miam des meringues!

Miam des meringues!

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs (à température ambiante) 60g de sucre glace 65g de sucre 1 pincée de sel Processus : Préchauffer le four à 110°. Battre les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel. Continuer de battre en... Lire la suite ›

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Cookies (Testés et approuvés !)

Cookies (Testés et approuvés !)

Ingrédients : 150g de beurre fondu 150g tasse de sucre blanc 150g tasse de cassonade bien tassé 2 oeufs 500g de farine 1 càc de bicarbonate de soude dilué avec 2càc d'eau chaude 1/2 càc de sel 340g de pépites de chocolat100g de noix... Lire la suite ›

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Pesée 12

Pesée 12

Ah voilà enfin le soleil ! Je vais avoir moins envie de me réconforter avec du gras du coup... Je préfère quand il fait chaud, tu transpires (beurk) et tu manges léger (cool) et pour garder la ligne c'est quand même mieux ! Par... Lire la suite ›

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Pesée 11

Pesée 11

Bon, une semaine sur deux je fais un excès ! Cette semaine c'était pour l'anniversaire de mon chéri d'une part et pour la collection de tasse chez Mac Do d'autres part :D Oui je sais que c'est mal mais bon de temps à autres faut savoir... Lire la suite ›

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Pain aux noix (3,5 points)

Pain aux noix (3,5 points)

Ingrédients : - 1 sachet de levure sèche de boulanger ou son équivalent - 28 cl d'eau tiède en bouteille (non chlorée) - 500 g farine à pain (25) - 2 cuillères à soupe bombées de cassonade (3) - 6 cl lait écrémé (0,5) - 75 g... Lire la suite ›

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Cookies (2,5 points)

Cookies (2,5 points)

Ingrédients : 170g de pépites de chocolat noir ou au lait (17) 100g de beurre salé (21) 75g de sucre (6) 100g de farine (5) 50g de poudre d'amande ou de cacahuètes (8 ou 7) 1 oeuf (2,5) 1cc de bicarbonate de soude Pour 24 cookies... Lire la suite ›

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Pesée 10

C'est mercredi, jour de pluie, de presque week-end, et de pesée ! Après une semaine à 20 points suite à mes excès de la semaine passée, je peux vous dire j'ai fais la sérieuse (Bon j'ai quand mangé des crêpes pommes/caramel hier... Lire la suite ›

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Je viens de faire ma 1ère commande Kiko! We'll see...

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Pesée 9

Bon pour cette 2e semaine j'ai peur, comme j'étais tellement contente d'avoir fini et d'avoir des points en plus, j'ai abusé ! Et ma balance ne va pas me contredire sur ce coup : 54,4kg ! J'ai donc repris 800g, et comme je n'ai pas envie... Lire la suite ›

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Jour 63

Jour 63 : 08/05/2012 En mode stabilisation à 53,7kg. 21 points par jour. Réserve : 0 point. Dépassement : trop de points. Matin (2 points)2 cookies (2) Midi (7,5 points)Une tranche de pain de mie (1) un morceau de gouda (3) 1 petit... Lire la suite ›

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Jour 62

Jour 62 : 07/05/2012 En mode stabilisation à 53,7kg. 21 points par jour. Réserve : 0 point. Dépassement : 3 points. Matin (4 points)2morceau de gâteau au café (3) avec un peu de confiture (1) Midi (10 points)Un wrap cottage et un... Lire la suite ›

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Jour 61

Jour 61 : 06/05/2012 En mode stabilisation à 53,7kg. 21 points par jour. Réserve : 0 point. Dépassement : 0 point. Matin (6 points)2 morceaux de gâteau au café (3) et une gâche (3) Midi (7,5 points)Un peu de chips (2), un mini pot de... Lire la suite ›

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Jour 60

Jour 60 : 05/05/2012 En mode stabilisation à 53,7kg. 21 points par jour. Réserve : 0 point. Dépassement : 0 point. Matin (4 points)Un mug de special K avec un peu de lait écrémé (4) Midi (8 points)2 tartines de chèvre au four (6)... Lire la suite ›

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Gâteau au café (1,5 point)

Gâteau au café (1,5 point)

Ingrédients : - 2 œufs (5) - 4 cc de Ricoré (0,5) - 3 cc d'édulcorant liquide (0) - 1 pot de 100 g de fromage blanc 0 % (1) - 2 CS de lait écrémé (0) - 120 g de farine (6) - 1 sachet de levure (0) Processus : Battre les œufs et la... Lire la suite ›

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Jour 59

Jour 59 : 04/05/2012 En mode stabilisation à 53,7kg. 21 points par jour. Réserve : 0 point. Dépassement : 0 point. Matin (4 points)2 tranches de pain (2) avec du Nut® (2) Un peu de compoteArrosé d'un café sans sucre. Midi (8,5... Lire la suite ›

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