La Marmotte cuisine

Marion, Avon

Blog : Marmotte cuisine ! dans Cuisine

Passionnée par la cuisine, je vous fais découvrir les recettes que je concocte . Chez la marmotte que des recettes faciles !

Gratin d’épinards aux ravioles de Royan

Salut ! Les surgelés et moi ne sommes pas vraiment amis. Je préfère utiliser des produits frais même si je reconnais que les surgelés sont bien pratiques. Cependant, chez moi, il ne faut pas partie de ma façon de cuisiner — tout simplement.... Lire la suite ›

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Chou rouge à la polonaise

Bonjour tout le monde ! J’aime beaucoup le chou rouge. Non seulement il est bon (et pas que pour la santé) mais en plus il est très joli et apporte de la couleur dans nos assiettes automnales et hivernales. Cependant, on ne trouve pas beaucoup... Lire la suite ›

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Étoiles à l’orange (Cadeaux gourmands #1, saison 2018)

Bonjour les gourmandes et les gourmands ! La période de Noël est sans doute la plus gourmande de l’année ! Chocolat, spécialités régionales, bûches, foie gras, gibier, coquillages, crustacés, volailles… C’est sûr, il y en a pour tous... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes et Pont l’Évêque

Bonjour tout le monde ! Voici une recette que mon mari m’a suggéré ! Grand amateur de pommes, il voulait que je réalise une tarte salée avec ce fruit en l’associant à un fromage comme le camembert. Voilà le résultat ! À la place du... Lire la suite ›

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Velouté de butternut aux haricots blancs

Bonjour, bonjour ! Ne croyez pas que la butternut soit devenue une obsession chez moi. C’est tout simplement que le potager a été très généreux et qu’il faut bien que nous les mangions, c’est dur la vie quand même ! Je continue mes... Lire la suite ›

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Vols au vent fenouil et champignon

Bonjour !! Quand je cuisine une recette salée, je suis incapable de la suivre à la lettre. Il y a toujours un moment où il faut que je fasse autrement, que j’ajoute mon grain de sel, que ce soit de façon préméditée ou sur l’inspiration du... Lire la suite ›

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Muesli aux myrtilles et noix de pecan

Bonjour ! Tout récemment, j’ai pu goûter du muesli de la marque Deliciously Ella. Très franchement et sans fausse modestie, mes petits mélanges maison sont tout aussi bons que celui que j’ai testé. Je dirais même que mes recettes sont plus... Lire la suite ›

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Tartinade (ou trempette) à la butternut épicée

Bonjour, bonjour ! Moi qui croyais m’être guérie des tartinades et trempettes avec le retour de l’automne, me voilà retombée dans la marmite !! Et forcément quand on cherche, on trouve ! Et c’est encore chez Florence (désolée de piller... Lire la suite ›

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Salade de quinoa à la butternut rôtie et canneberges !

Salut tout le monde ! Bien que la soupe occupe désormais une place prépondérante sur nos tables, surtout le soir venu, il ne faut pas oublier d’alterner avec d’autres types de recettes, histoire de ne pas se lasser trop vite de la soupe car... Lire la suite ›

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Cake du matin seigle et coing

Salut les gourmandes et les gourmands ! Cela fait une éternité que je n’ai pas publié de cake du matin de mon amie Martine. Aujourd’hui, je vous propose un mix de deux recettes, l’un réalisé à l’automne dernier avec du confit de coings... Lire la suite ›

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Cookies salés aux lentilles, carottes et ras el hanout

Coucou tout le monde ! Quand vient la saison froide, la soupe occupe une place centrale dans beaucoup de nos repas mais il faut bien trouver des idées pour accompagner ces soupes, histoire de faire un repas nourrissant et équilibré.... Lire la suite ›

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Soupe de brocoli à la Fourme d’Ambert

Bonjour ! Et voilà une nouvelle semaine qui commence ! J’espère que vous n’avez pas trop abusé des bonbons à Halloween. Pour repartir du bon pied, je vous propose une soupe mais avec une touche de gourmandise quand même, hein ! Faut pas se... Lire la suite ›

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Gratin de chou kale au cheddar (recette autour d’un ingrédient # 44)

Salut tout monde ! Aujourd’hui, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspiration culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu, Colinette du blog « Les... Lire la suite ›

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Houmous aux champignons

Salut tout le monde ! Avec le retour de l’automne, j’ai un peu laissé les tartinades et autres trempettes que j’aime tant préparer pour les apéros estivaux. Mais, quand j’ai vu la recette de Julia de houmous aux champignons, je me dis... Lire la suite ›

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Terrine à la carotte au curcuma

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd’hui, on continue sur le thème orangé mais grâce un autre légume, la carotte. C’est un légume que l’on cuisine assez peu pour lui-même. Alors, aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine... Lire la suite ›

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Pumpkin pies et fantômes meringués (pâtisserie végétale)

Bonjour tout le monde ! Pour clôturer ce mini cycle de recettes spéciale Halloween et courge, je vous propose aujourd’hui une recette sucrée, ou plutôt deux recettes. La première est une nouvelle version d’une recette de tarte à la... Lire la suite ›

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Mac and cheese à la butternut (cuisine végétale)

Salut tout le monde ! J’adore faire les magasins bio ou parcourir les rayons alimentaires de la grande distribution ou tout autre boutique qui vend de la nourriture. Franchement, cela m’intéresse beaucoup plus que les boutiques de vêtements.... Lire la suite ›

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Soupe d’Halloween et ses gressins nonos

Coucou !! On continue sur notre thématique du moment : Halloween ! Avec l’arrivée du froid, les soupes sont définitivement de retour. Je vous propose aujourd’hui une association absolument délicieuse châtaigne et courge. Pour accompagner... Lire la suite ›

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La pizza d’Halloween qui pue !

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, j’ouvre le bal des recettes spéciales Halloween chez la Marmotte. Elles seront toutes à base de courge car c’est le moment d’en profiter et on trouve de très nombreuses recettes salées ou sucrées avec... Lire la suite ›

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Blondie aux noisettes

Bonjour les gourmandes et les gourmands ! Décidément la cuisine de Sophie m’inspire puisque c’est encore chez elle que je suis allée chercher cette recette. Si vous aimez les gâteaux bien gourmands, au bon goût de beurre et facile à faire,... Lire la suite ›

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