LaPtiteCuisineDeVal

Val, Chelles

Blog : La ptite cuisine de Val dans Cuisine

Gourmande et gourmette, je partage avec vous mes recettes de tous les jours, mes petits plats simples, rapides et sans trop de chichi. En cuisine, j’essaie, j’innove, j'associe des saveurs originales. Je n’invente pas, mais je m'inspire de recettes que je décline et personnalise à ma façon. Grâce à mon blog tout en couleurs et en images, j'espère vous donner l'envie de cuisiner !

Salade gourmande d'hiver

Salade gourmande d'hiver

Salade gourmande d'hiver de La p'tite cuisine de ValUne belle salade gourmande avec des produits de saison, ça met l’eau à la bouche et présage l’arrivée du printemps. Et en hiver, on a tendance à mettre les salades de côté,... Lire la suite ›

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Cassolettes de Saint-Marcellin

Cassolettes de Saint-Marcellin

Cassolettes de Saint-Marcellin de La p'tite cuisine de ValVoici une recette rapide et gourmande, chaude et coulante à souhait : des cassolettes de Saint-Marcellin.Mettez du fromage dans vos plats d’hiver pour allier saveurs et fondant... Lire la suite ›

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Sablés au parmesan et au piment d'Espelette

Sablés au parmesan et au piment d'Espelette

Les sablés au parmesan et au piment d'Espelette de La p'tite cuisine de ValPour mon retour dans la blogosphère, je vous propose une recette de sablés au parmesan et au piment d'Espelette.Simples et subtiles, ces petits sablés seront... Lire la suite ›

Le Frozen Punch Mangue

Le Frozen Punch Mangue

Le Frozen Punch Mangue de La p'tite cuisine de ValQuoi de plus rafraîchissant qu'un cocktail glacé aux parfums des îles : le Frozen Punch Mangue.Rafraîchissez-vous de ces arômes fruités et délicats en dégustant ce cocktail aux... Lire la suite ›

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Escalopes milanaises au citron vert

Escalopes milanaises au citron vert

Escalopes milanaises au citron vert de La p'tite cuisine de ValDe délicieuses escalopes de veau à la milanaise avec une touche de fraîcheur et d’exotisme : les escalopes milanaises au citron vert Des morceaux de veau moelleux à... Lire la suite ›

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Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs de La p'tite cuisine de ValDirection le Maroc avec ce savoureux et parfumé tajine express : le tajine de kefta aux œufs.Ce plat est aussi appelé le "tajine du célibataire" parce qu'il est simple, rapide à... Lire la suite ›

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Papillotes de saumon, tomate et mozzarella

Papillotes de saumon, tomate et mozzarella

Papillotes de saumon, tomate et mozzarella de La p'tite cuisine de ValUn pavé de saumon à l'accent méditerranéen, gourmand et fondant à souhait : les papillotes de saumon, tomate et mozzarella.Cette recette est facile et rapide à... Lire la suite ›

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Les Cup'croque-quiches

Les Cup'croque-quiches

Les cup'croque-quiches de La p'tite cuisine de ValEntre le croque-monsieur et la quiche, le tout au format individuel, d'où son nom composé bizarroïde : Cup'croque-quichesPlus facile à réaliser qu'à prononcer, cette recette est... Lire la suite ›

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Foie gras mi-cuit maison

Foie gras mi-cuit maison

Le foie gras mi-cuit maison de La p'tite cuisine de ValQuoi de mieux qu'un bon foie gras fait maison pour les repas de fêtes. Et puis c'est la classe de dire à ses convives qu'on l'a fait soi-même !Plat synonyme de fête, le foie gras,... Lire la suite ›

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L'Iberian Gin-To

L'Iberian Gin-To

L'Iberian Gin-To de La p'tite cuisine de ValVoici un cocktail tendance et fashion, idéal pour les fêtes : l'Iberian Gin-ToIci le classique Gin Tonic est revisité en mode chic et craftpour un goût plus subtilement épicé et... Lire la suite ›

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Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange

Comme c'est la saison du fenouil, je vous propose cette salade originale, vitaminée et riche en goût : la salade de fenouil à l'orange.Riche en vitamines (C, A, E et B9), en minéraux (potassium et magnésium) et en fibres, cette salade... Lire la suite ›

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Le porc au caramel de mon frère

Le porc au caramel de mon frère

Un mélange sucré salé à l’accent asiatique, une recette simple et rapide qui vous fera voyager l’espace d’une soirée : le porc au caramel. Vous commencez à connaître mon goût pour la cuisine du monde. Et bien c'est de... Lire la suite ›

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Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella

Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella

Aubergines farcies aux champignons et la mozzarella de La p'tite cuisine de ValUn plat fondant qui sent le soleil et la douceur de l’été : les aubergines farcies aux champignons et à la mozzarellaLa chair fine et délicate de... Lire la suite ›

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Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco de La p'tite cuisine de ValUn plat délicieusement parfumé, aux saveurs doucement épicées : le curry de poulet au lait de coco.Cette recette aux saveurs exotiques allie un poulet fondant et une sauce... Lire la suite ›

  • grain2sucre

    grain2sucre Appétissant! le 3 September 2014, 14:00

  • Mary6065

    Mary6065 exquis ♥ le 21 September 2014, 16:21

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Salade d'oranges à la marocaine

Salade d'oranges à la marocaine

Salade d'oranges à la marocaine de La p'tite cuisine de ValVoici une salade fraîche et vitaminée, aux parfums d'orient: la salade d'oranges à la marocaine.Un dessert en toute légèreté, simple et raffiné à la fois, cette salade est... Lire la suite ›

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Le guacamole en vidéo

Le guacamole en vidéo

Une fois n'est pas coutume : je poste aujourd'hui la vidéo d'une recette qui n'est pas la mienne, mais celle du site CuisineAZ.J'ai en effet été sollicitée par CuisineAZ afin de participer à une opération de test pour leur chaîne... Lire la suite ›

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Trio de tagliatelle en salade

Trio de tagliatelle en salade

Trio de tagliatelle en salade de La p'tite cuisine de ValUne salade originale, aux saveurs et aux couleurs estivales : le trio de tagliatelle.Après ma recette de tagliatelle de courgettes (donc vous trouverez la recette ici), je me suis... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065le 21 September 2014, 16:21

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Moelleux au Kinder

Moelleux au Kinder

Les moelleux au Kinder de La p'tite cuisine de ValDes moelleux au Kinder ou quand les friandises deviennent des desserts.Et oui, gourmandise enfantine quand tu nous tiens, tu ne nous lâches plus ! Car après ma tarte aux carambars et mes... Lire la suite ›

Tagliatelle de courgettes en salade

Tagliatelle de courgettes en salade

Une salade en toute légèreté, simple, rapide et originale : les tagliatelle de courgettes.Des lamelles de courgettes marinées à l'huile d'olive, au citron, à l'ail et au basilic, pour une salade fraîche et parfumée. Une entrée... Lire la suite ›

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