La soupe a la citrouille

Isa, Sully- sur Loire

Blog : La soupe à la citrouille dans Cuisine

J'aime cuisiner et faire plaisir... J'ai fait mienne cette petite maxime: "le savoir ne vaut que s'il est partagé"! Alors j'ai crée un blog pour partager mes recettes, en toute simplicité, avec celles et ceux qui en auront envie...

Cupcakes au chocolat pour Noël

Cupcakes au chocolat pour Noël

Cupcakes au chocolat pour Noël Tout d'abord, chers amis, je vous souhaite Un très joyeux Noël, plein de paix et d'amour ! Je participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2016 à l'invitation de mon amie Karine et la mission est de... Lire la suite ›

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Bûche framboises - chocolat

Bûche framboises - chocolat

Bûche framboises-chocolat Les fêtes approchent à grands pas, et on commence à penser aux desserts et aux traditionnelles bûches. Celle que je vous présente aujourd'hui, je l'ai fait pour la première fois je devais avoir une... Lire la suite ›

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Oursons de Noël en sucettes

Oursons de Noël en sucettes

Oursons de Noël en sucettesOsitos piruletas Aujourd'hui je m'adresse aux enfants avec ces jolies sucettes oursons, j'ai cinq petit-neveux qui seront ravis de recevoir ces petits ours ! Je me suis beaucoup amusée à les réaliser, c'est... Lire la suite ›

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Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes Dans la cuisine méditerranéenne, les amandes sont omniprésentes et à fortiori dans la pâtisserie. Cette recette en est une délicieuse illustration : une petite bouchée de douceur tout amande. J'ai adoré croquer... Lire la suite ›

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Etoiles au citron

Etoiles au citron

Etoiles au citron Comme promis, je continue à confectionner des biscuits espagnols trouvés dans les mags de cuisine achetés à Barcelone. Je dois dire que je me délecte, et personne à la maison ne s'en plaint. Je vous propose... Lire la suite ›

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Crèmes à l'orange meringuées

Crèmes à l'orange meringuées

Crèmes à l'orange meringuées Ça y est nous y sommes, Décembre est là avec ses frimas, la nature s'est couverte de givre tous ces derniers matin. C'est le mois magique, celui des fêtes de famille où les yeux des enfants brillent de... Lire la suite ›

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Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre La soupe de mon enfance ! Ma maman ne se renouvelait pas trop, parfois elle y ajoutait quelques carottes, mais bon, très vite, je n'ai plus pu la voir en peinture !!! Et puis, avec le temps, j'ai... Lire la suite ›

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Chili con carne

Chili con carne "rapide"

Chili con carne "rapide" Je vous le disais dans un précédent article ici, je suis en mode conserves en ce moment. La semaine dernière, j'ai fait une grosse journée cuisine avec quatre préparations différentes : poulet basquaise,... Lire la suite ›

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Tortas de aceite Inés Rosales aux poires rôties et crème de marrons de l'Ardèche

Tortas de aceite Inés Rosales aux poires rôties et crème de marrons de l'Ardèche

Tortas de aceite Inés Rosales aux poires rôties et crème de marrons de l'Ardèche J'ai fait un petit séjour en Catalogne, pas loin de Barcelone le mois dernier et, bien sûr, dans mes bagages j'ai rapporté des Tortes de aceite Inés... Lire la suite ›

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Poulet basquaise

Poulet basquaise Lire la suite ›

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Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure selon Alain Ducasse

Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure selon Alain Ducasse

Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure selon Alain Ducasse Mon mari a horreur des courgettes, pour lui en faire manger c'est la croix et la bannière ! Quelle ne fût pas ma surprise quand, il y a quelques jours, alors qu'il lisait un... Lire la suite ›

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Salade de fèves et morue , vinaigrette aux cebettes

Salade de fèves et morue , vinaigrette aux cebettes

Salade de fèves et morue , vinaigrette aux cébettes Je continue avec ma saga des recettes made in Spain. J'ai épluché les magasines rapportés de Barcelone au printemps. Comme vous le savez, ce pays pratique le régime crétois ou... Lire la suite ›

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Confiture de cassis

Confiture de cassis Lire la suite ›

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Salade de couscous à la menthe, crevettes et  mangue

Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue

Salade de couscous à la menthe, crevettes et mangue Toujours plongée dans mes mags espagnols, j'ai été séduite par cette salade très colorée dans le Cocina n° 43. J'adore les salade de couscous, j'en fais des taboulés ( plus vite... Lire la suite ›

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Tortas de aceite Inés Rosales en Roses de pêches

Tortas de aceite Inés Rosales en Roses de pêches

Tortas de aceite Inés Rosales en Roses de pêches Je n'ai pas été très présente ces derniers temps, ainsi va la vie... Me revoici avec, oui encore, une tartelette faite avec une base de Tortas de aceite Inès Rosalès (voir ici et... Lire la suite ›

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Tortas de aceite aux fraises et mascarpone

Tortas de aceite aux fraises et mascarpone

Tortas de aceite aux fraises et mascarpone vanillé Toujours ce temps pourri qui nous pousse à avoir la la tête ailleurs, et mon ailleurs il est souvent au delà des Pyrénées... A chaque voyage à Barcelone je rapporte des Tortas de... Lire la suite ›

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Pommes en cocotte

Pommes en cocotte

Pommes en cocottes J'ai fait un grand break, désolée j'avais tellement de choses à faire que j' n'ai pas eu le temps de publier quoi que ce soit (mais j'ai cuisiné quand même). J'ai été occupée par de déménagement de mon fils qui... Lire la suite ›

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Mini gâteaux de crêpes de sarrasin au saumon fumé

Mini gâteaux de crêpes de sarrasin au saumon fumé

Mini gâteaux de crêpes de sarrasin au saumon fumé Je vous disais dans mon billet d'hier que ma recette allais avoir des suites. Après avoir fait mes samoussas, force était de constater qu'il me restait beaucoup de galettes. J'oublie... Lire la suite ›

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Galettes de sarrasin comme des samoussas

Galettes de sarrasin comme des samoussas

Galettes de sarrasin comme des samoussas Comment accommoder un reste de blanquette de veau ? Voilà mon récent dilemne. Je n'aime pas jeter, surtout ce bon veau que j'achète en direct à la ferme. Alors je me suis un peu creusé les... Lire la suite ›

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Pâques aux tisons

Pâques aux tisons

Pâques aux tisons En cherchant des idées pour mon gâteau de Pâques, dans mon vieux livre de pâtisserie je suis tombée sur ce gâteau appelé Pâques aux tisons, le bien nommé vu les fraîches températures que nous avons cette... Lire la suite ›

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