lavielilloise

Marie, Lille

Blog : La vie lilloise dans Cuisine

Graphiste lilloise et blogueuse à mes heures perdues, je suis passionnée de cuisine, plus particulièrement de pâtisserie, de design, graphisme, communication et nouvelles tendances. Retrouvez moi sur la-vie-lilloise.fr !

Cake noisette et sa ganache Gianduja

Ce cake, c’est pour moi LE cake, celui qui vous fait oublier tous les autres. Je l’ai pourtant fait un peu par hasard, pour vider le frigo avant de partir en vacances et pour terminer la ganache au gianduja que j’avais préparé... Lire la suite ›

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Quiche de printemps : courgette, artichaut, petits pois et roquette au pesto

J’ai acheté le livre Atelier Tartes salé + sucré de Catherine Kluger il y a quelques années et je ne l’avais jamais vraiment utilisé… Et je suis récemment retombé dessus, j’ai eu envie de l’utiliser, enfin!... Lire la suite ›

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Baci di dama

La semaine dernière j’avais envie de faire des biscuits mais j’étais en panne d’inspiration… Et comme je décolle aujourd’hui même pour la Toscane avec l’amoureux, j’en ai profité pour nous plonger dans... Lire la suite ›

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[Lille City Guide] Atelier Mama Oh! Un écrin déco pour trouver vos cadeaux dans le Vieux-Lille

Cet hiver, je suis tombée sur cette boutique dans le Vieux-Lille et je n’avais pas encore pris le temps de vous en parler. Rattrapons vite ça! Atelier Mama Oh! est une petite boutique toute mignonne, située rue des Arts. Si vous allez chercher... Lire la suite ›

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Number cake chocolat, chocolat au lait et gianduja

Il y a quelques semaines, l’amoureux a soufflé ses 30 bougies. Un tel chiffre appelle un beau gâteau pour marquer le coup ! J’en ai profité pour céder à la tendance du number cake. C’est vrai que ça fait son effet lorsqu’on amène le... Lire la suite ›

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[Lille City Guide] Zein Oriental Spa, pour une parenthèse détente

Ce week-end, j’ai eu la chance d’aller tester le hammam Zein de Mouvaux, pour une parenthèse détente plus que bienvenue. Venez, je vous emmène ! Il y a quelques semaines, j’ai été contacté par le centre Zein Oriental Spa de... Lire la suite ›

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Biscuits aux deux chocolats

Rien de tel qu’un petit biscuit à servir avec une tasse de café ou de thé lorsque l’on reçoit des amis ou de la famille, à l’improviste ou non. Pourquoi ne pas offrir des petits biscuits à l’occasion de Pâques ? Au... Lire la suite ›

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Layer cake de Pâques surprise : brownie et crème caramel

Pour Pâques, j’adore imaginer un gâteau à base de chocolat… Que j’associe souvent à du praliné ou du caramel ! Cette année, j’avais envie de vous proposer un cake décoré de moulages en chocolat qui renferme une surprise : un cœur... Lire la suite ›

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Mes recettes pour Pâques

A force de tenir ce blog et de publier des recettes tous les ans et pour chaque occasion, je commence à accumuler les gourmandises ! Retrouvez mes recettes sucrées et salées pour Pâques. Cakes & tartesLapin marbré vanille pistacheLapin... Lire la suite ›

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Bundtcake à l’orange sanguine

En ce moment, j’ai une passion pour les oranges sanguines. Je trouve que c’est une bonne alternative aux clémentines et ça change des bananes et des pommes que l’on sur-consomme en hiver. Le matin, j’adore couper des quartiers d’orange... Lire la suite ›

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Petits sablés au thé Matcha

Il y a quelques semaines, j’ai eu la surprise de recevoir un joli courrier de la part de Theodor Paris, ma maison de thé chouchoute, un petit sachet de leur nouveau matcha au yuzu. J’aime le matcha mais uniquement en pâtisserie, en boisson je... Lire la suite ›

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[Lille City Guide] Mouflette, le joli concept store bien senti

Il y a quelques temps, j’ai repéré sur Instagram, grâce à Anne du Chien à tâches, une nouvelle boutique de jolis objets. Ni une, ni deux, je la mets dans ma liste d’endroits à aller voir. Et puis le temps passe… Et ce week-end, je me... Lire la suite ›

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Succès au praliné à partager pour la St Valentin

La Saint Valentin, c’est une fête qui me met pas tout le monde d’accord. Entre ceux qui ne veulent pas la fêter parce que c’est trop commercial, ceux qui trouve que c’est une occasion de sortir et se faire plaisir, les inconditionnels qui... Lire la suite ›

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Palets de dame à la rhubarbe

Il y a quelque temps, la marque de dessert de fruits Charles & Alice m’a mis au défi de réaliser une recette emblématique de la région Nord en y incorporant du dessert de fruits (compote). J’ai choisi de revisiter le palet de dame,... Lire la suite ›

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Galette des rois frangipane, poire, chocolat

Si il y a bien un mois où je m’attendais à recevoir de la pâte feuilletée de la part de Croustipate, pour notre partenariat, c’est bien le mois de janvier ! Pâte incontournable pour réaliser LE dessert du mois auquel on ne peut pas... Lire la suite ›

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Croustipâte #10 – Un apéritif dinatoire étoilé

Si vous en avez marre de petits toasts au foie gras et de la verrine à l’avocat, j’ai ce qu’il vous faut ! Ce mois-ci encore, Croustipâte me met au défi pour les fêtes! J’ai reçu il y a quelques semaine une boîte remplie de produits... Lire la suite ›

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Croissant de lune aux noix

Et voici une dernière recette de petits biscuits à préparer pour les fêtes de fin d’année. Il y a deux semaines, lorsque j’étais chez une copine en Allemagne, elle a sorti des biscuits fait maison que j’ai adoré : ces croissants de lune... Lire la suite ›

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Bûche aux marrons, rhum et fruits rouges

Et voici une seconde recette de bûche pour vos repas de fêtes! Une bûche aux marrons, c’est plutôt classique comme parfum mais relevé avec un peu de rhum et de fruits rouges, c’est top. Pour ma part, je découvre seulement le marron en... Lire la suite ›

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Mes recettes de Noël

Depuis que je tiens ce blog, je commence à accumuler des recettes pour les fêtes, les voici toutes réunies dans un article pour que vous les trouviez plus facilement ! Les petits BiscuitsBiscuits à la fève TonkaBiscuits à la noisetteCookies... Lire la suite ›

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Bundt cake au thé russe et cranberries

Ceux qui me suivent sur Instagram s’en sont rendu compte: j’ai reçu, cette année encore, le magnifique calendrier de l’Avent Theodor. Vous pouvez d’ailleurs suivre ou retrouver le contenu des cases dans mon profil... Lire la suite ›

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