Le blog d'Aurélie

Blog : Le blog d'Aurélie dans Cuisine

Buche ananas coco du Père-Noel à la plage

Bonjour à tous,  J'ai confectionné pour cette buche pour 2018 en m'inspirant de plusieurs recettes trouvés sur le net. J'ai mélangé toutes les recettes et ça a donné un truc sympa qui pourraient vous aussi vous inspirer.  C'est une buche... Lire la suite ›

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Gratin de potimarron et carottes

Bonjour les gourmands,  Cela fait un petit moment que je ne suis pas venu ici, ça fait du bien de retrouver mon blog de cuisine. Le temps passe, lui reste immuable et disponible.  Ce petit blog a fêter ses 10 ans en 2017, ah ben oui quand... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises et à la purée d'amandes

Bonjour les gourmandes et les gourmands,  C'est le temps des cerises ! Ce fruit emplis de souvenirs d'enfance. Qui n'a jamais essayé de se faire des boucles d'oreilles avec une paire de cerises ? Voilà une recette facile accessible à toutes et... Lire la suite ›

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Riz au fenouil

Riz au fenouil

riz au fenouilBonjour les gourmands, En faisant mes courses hier, j'ai eu une subite envie de fenouil inexplicable (faut pas chercher à comprendre lol), j'ai donc acheté un bulbe de fenouil. Quand je suis rentrée chez moi, je me suis... Lire la suite ›

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Un velouté de chou fleur parfumé à l'origan

Un velouté de chou fleur parfumé à l'origan

Velouté de chou fleur à l'origanChers gourmands, chères gourmandes, ça y est c'est la rentrée, les fêtes sont finies, on a bien profités et maintenant il va falloir aider un peu notre organisme à s'en remettre. Pour cela je vous... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat à la stévia

Moelleux au chocolat à la stévia

Chers gourmands, chères gourmandes, Aujourd'hui je viens partager avec vous une recette de coulant au chocolat toute légère en sucre qui convient aux diabétiques. En effet j'ai remplacé le sucre ajouté de cette recette par de la... Lire la suite ›

  • Philandcocuisine

    Philandcocuisine Sympathique pensée pour les diabétiques.... Vous pouvez remplacer le chocolat par du chocolat à la stévia. Villars en possède d'excellents dans sa gamme à la stévia qui conviennent parfaitement dans un régime pauvre en sucre. le 3 January 2016, 21:18

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Gratin de patate douce ail et gingembre

Gratin de patate douce ail et gingembre

Chers gourmands, chères gourmandes, J'ai découvert cette année la cuisine de la patate douce. J'ai fait une purée la semaine dernière, je vous mettrais la recette prochainement ici, mais en attendant voici un petit résumé de ce... Lire la suite ›

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Filet de truite aux amandes grillées et à l'ail

Filet de truite aux amandes grillées et à l'ail

Chers gourmands, chères gourmandes, Voici une petite recette de poisson comme je les aime simple, savoureuse avec une pointe d'originalité. Pour la réaliser il vous faut pour 2 personnes - 2 filets de truites (ou un gros filet de 400gr)... Lire la suite ›

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Poires très choco sans sucres ajoutés

Poires très choco sans sucres ajoutés

Poire très chocolat sans sucres ajoutésBonjour les gourmands et gourmandes, Si vous aimez les poires bien juteuses, le chocolat noir bien noir, vous souhaitez manger moins de sucres ajoutés ou vous aimez le coté croustillant des... Lire la suite ›

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Soupe de courgette au fromage ail et fines herbes

Soupe de courgette au fromage ail et fines herbes

Soupe de courgette au fromage ail et fines herbesChères gourmandes, chers gourmands, Ça y est le temps à changé, on sent les odeurs de sous bois, les feuilles tombent des arbres, le soleil se couche vers 20h, et les températures... Lire la suite ›

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Quinoa aux deux tomates

Quinoa aux deux tomates

Quinoa aux deux tomatesBonjour à tous, ça y est le soleil est bien là ! En rangeant ma cuisine, j'ai retrouvé tout au fond du placard, perdu, caché dans le noir, un bocal de quinoa. Cela m'a donné envie d'en cuisiner, ça faisait... Lire la suite ›

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Charlott'mitsu aux fruits rouges

Charlott'mitsu aux fruits rouges

Chers gourmands, chères gourmandes, Voilà un bon petit moment que je n'ai pas publié de desserts sur ce blog. Celui sort de mon imagination. Il est a mi chemin entre le tiramisu et la charlotte. C'est un dessert à la fois gourmand et... Lire la suite ›

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Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde

Chers gourmands chères gourmandes, Voici une nouvelle recette toute simple et savoureuse. Pour la réaliser pour 4 personnes, il vous faut : - 1 filet mignon de porc - 4 CS de moutarde mi forte - 1 bouillon cube (bouquet garni) ou mieux... Lire la suite ›

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Pizza à la Nantaise

Pizza à la Nantaise

Cheres gourmandes, chers gourmands, Cela faisait longtemps que je n'avais pas publier de recette ici. Nous sommes partis récemment à l'autre bout du monde, en Asie, et j'ai ramené quelques épices dans mes bagages. Je partagerai avec... Lire la suite ›

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Lotte aux épices du monde

Lotte aux épices du monde

Photo de chef niniChers gourmands, chères gourmandes, Tout d'abord tous mes voeux gourmands pour cette nouvelle année qui commence :-) Cette période de fin d'année à été l'occasion de prendre le temps de cuisiner, et d'en profiter... Lire la suite ›

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Soupe de courgette au Bleu d'Auvergne

Soupe de courgette au Bleu d'Auvergne

Chères gourmandes, chers gourmands, L'automne est là, malgré les températures presque estivales. Les feuilles mortes tombent, les journées sont plus courtes, bref j'ai eu envie de faire une soupe :-) J'avais envie d'une soupe de... Lire la suite ›

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Masque naturel pour peaux séches

Masque naturel pour peaux séches

Chères lectrices,  Aujourd'hui je vous propose une recette....beauté ! Il y a plusieurs mois j'ai reçu en cadeau un lot de produits de beauté naturel. C'est ainsi que j'ai découvert les propriétés de l'Huile Essentielle de Bois de... Lire la suite ›

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Gaspacho, soupe froide

Gaspacho, soupe froide

Chers gourmandes, chers gourmands, Voilà une recette toute simple à faire, idéale les jours de forte chaleurs, pleine de vitamines et de douceur. Idéal comme repas du soir ou en apéro sur la terrasse avec des amis. C'est une recette... Lire la suite ›

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Galettes végétales quinoa, chèvre, courgettes

Galettes végétales quinoa, chèvre, courgettes

Bonjour à tous, J'ai découvert cette petite recette hier, j'ai testé et j'ai trouvé ça bien bon. Pratique à amener pour un repas le midi, chaud ou froid, accompagnées d'une salade de crudités. Le quinoa est une "pseudo céréale"... Lire la suite ›

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Cuillère et Aujourd'hui sur facebook

Cuillère et Aujourd'hui sur facebook

Cuillère et Aujourd'huiUne petite nouveauté sur Cuillère et Aujourd'hui, j'ai crée une page facebook "Cuillère et Aujourd'hui". Pour suivre nos aventures culinaires sur vos fils d'actualités facebook il vous suffit de cliquer sur... Lire la suite ›

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