Le blog de contrelesventsetlesmarees

Blog : Le blog de contrelesventsetlesmarees dans Cuisine

pomme speculoos chocolat blanc

pomme speculoos chocolat blanc

le week end une petite gourmandise , c'est permis en plus cela évite les craquages la semaine   une petite gourmandise pour se faire plaisir 1 pomme 2 speculoos moi j'ai remplacé par des biscuits allégés aux figues 1 carré de... Lire la suite ›

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risotto a la tomate et au parmesan

risotto a la tomate et au parmesan

bonjour a toute me revoilà et cette fois je ne vous lâche plus pendant mon absence beaucoup de choses ce sont passée dans ma vie mais ça c'est une autre histoire mais par contre +1 kilo de laissé aller donc je me suis réinscrite chez... Lire la suite ›

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tartiflette dietetique aux poireaux

tartiflette dietetique aux poireaux

oui je sais pour les puristes vous allez me dire  et le reblochon  et bien je vous dirais ça c'est pour le week une fois de temps en temps je vous rappelle que NOUS sommes au régime et qui dit régime ne veut pas dire ne rien manger!!!... Lire la suite ›

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mini pause

mini pause

coucou a toutes comme certaines copinettes le savent déjà j'ai de gros soucis en ce moment ce qui fait que je n'ai pas en ce moment le temps et l'envie de venir ici bien sur je reviendrais des que l'orage sera passé   je reviens très... Lire la suite ›

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wok de légumes au canard

wok de légumes au canard

un petit plat sympa et tout léger a 1 point la part   oups j'ai oublié la photo!!   il vous faudra : 2 carottes 1 poivron rouge 1/2 bottes de radis 8 bouquets de brocolis 2 brins de ciboulette 3 cc à café de coriandre 1 pincée de... Lire la suite ›

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soupe de potiron

soupe de potiron

une soupe velouté de saison pour 2 points pour 4 personnes il vous faudra: 200 g de pommes de terre 1 oignon 3000 g de potiron ( un potiron entier environ) moi j'ai pris une part et j'aui fait pour 2 250 ml de lait 1/2 écrémé 8 cc à... Lire la suite ›

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semaine beurk

semaine beurk

oui cette semaine n'a pas été très facile pour le régime entre z'hom qui était en vacances et le déménagement de ma fille il n'a pas été très facile de suivre correctement mon régime mais tout de fois je suis satisfaite de moi... Lire la suite ›

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gratin de thon aux pates

gratin de thon aux pates

alors là je me suis régalé et z'hom aussi c'est excelent   il vous faudra pour 4 parts: la part = 4.5 points   1 boite de thon naturel 400g 500 ml de lait écrémé 3 cs de maïzena 2 cs de beurre allégé (perso j'ai pas mis) 400 g... Lire la suite ›

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oeuf cocotte ail et fines herbes

oeuf cocotte ail et fines herbes

un petit plat sympa que je faisais avant avec crème fraîche gruyère et ramequin bien plein donc c'est avec plaisir que j'ai pu me régaler façon allégée   pour 4 points   4cc de crème fraîche allégée a 4 % 1 portions fromage a... Lire la suite ›

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news

news

alors ce matin je vous donne des nouvelles sur la progression de mon régime qui est une réussite totale je ne pensais pas allez arriver si vite a perdre sans fatigue et en étant pas frustrée je pense mëme reprendre le sport :... Lire la suite ›

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soupe de choux aux dés d'épaule

soupe de choux aux dés d'épaule

pour 6 points perso j'ai fais mon repas avec ma soupe un yaourt et des litchis il vous faudra:(la j'ai fais une cocotte pour moi et z'hom et 2 jours à vous d'adapter=   1oignon 1/2 choux 2 navets des carottes 1 c à s de margarine... Lire la suite ›

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artichaut sauce yaourt

artichaut sauce yaourt

pour 1 point une petite entrée sympa il vous faudra 1 echalote de la ciboulette 1 pot de yaourt à 0% 2 cc hv olive 1 cs de jus de citron 1 artichaut 1 pincée de sel et de poivre recette: hacher finement les échalotes ciseler la... Lire la suite ›

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merlan sauce flamande

merlan sauce flamande

pour 7 points cuire votre poisson avec de l'eau et vin blanc au micro onde 5 mn a couvert dans un bol mélanger 4 c a c de farine , 8 cc de creme legere et 2 c a s de moutarde saler poivrer mettre dans votre poisson et son jus melanger... Lire la suite ›

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mache parmesan poire

mache parmesan poire

une petite salade d'automne succulente! pour 3 points la part ingrédients : 1 poire 1 c à café vinaigre de noix 20 g de parmesan 1 pincée de poivre et sel le jus d'un demi citron recette peler la poire, la couper en dé arrose de... Lire la suite ›

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dauphinois de carottes

dauphinois de carottes

un petit gratins peu calorique ettrès bon pour 1 point la part   ingrédients : 600 g de carottes en rondelles( j'ai pris surgelées) 1 gousse d'ail 34 g de fromage râpé 1 oeuf moyen entier 1 cc  de ciboulette 100 ml de lait 1/2... Lire la suite ›

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vinaigrette allégée à l'échalote

vinaigrette allégée à l'échalote

une vinaigrette légère pour vos salades pour 1 point 5 cc pour 1/2 l de sauce 10 cl hv 2 càs bombées de moutarde 1 pincée de paprika 1 cc d'ail en poudre 1 cc d'échalote en poudre 20 cl de vinaigre de vin 20 cl de lait écrémé... Lire la suite ›

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salade de courgettes à la menthe

salade de courgettes à la menthe

une petite salade de saison qui est un régal et meilleur au bout de quelques heures la menthe ayant donné son bon gout de fraicheur pour 1 point   il vous faudra  1 portion de courette,1 gousse d'ail, 3 cc jus de citron,3 feuilles de... Lire la suite ›

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croque monsieur

croque monsieur

un croque monsieur originale  à 4 points   pour 1 part 1 tranche de pain de mie 1/4 c a c de moutarde 1 tranche de saumon fumé 1 à 2 rondelles de tomates ( moi j'ai mis tomates cocktail) 1 pincée de gruyère râpe 1 pincé de paprika... Lire la suite ›

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meringue

meringue

voilà des meringues à ........tadammmmm 0 point   tout facile a faire préchauffer votre four à 120°(th2) battre les blancs d'oeufs en neige très ferme, avec une pincée de sel incorporer petit à petit 1 cc édulcorant liquide tout... Lire la suite ›

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tarte aux poires facon crumble

tarte aux poires facon crumble

une petite tarte aux poires que je vous recommande pour 5 points la part   ingrédients : pour la pâte 100g defarine blanche 1 cc café de sucre en poudre 40 g margarine végétale 2 c à s eau plate pour la garniture 4 poires 1 c à s... Lire la suite ›

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