Le blog de corinnette

Blog : Le blog de corinnette dans Cuisine

trousse carrée

Pour le départ d'une jeune collègue à l'école des cadres, j'ai souhaité lui faire un cadeau personnalisé, et une trousse lorsqu'on retourne sur les bancs de l'école me semblait tout indiquée. J'ai trouvé un tuto sur le net que j'ai trouvé... Lire la suite ›

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Mirli-thons apéritifs

Je vous propose ces petites bouchées que j'ai trouvé sur un emballage de thon Princes. Et je dois dire qu'elles ont rencontrées un franc succès auprès de mes invités, il ne m'en ai pas resté une seule.il vous faut. 1 boite de 160 g thon 2... Lire la suite ›

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fondant aux abricots

J'adore ce beau fruit du soleil et j'aime le croquer à pleines dents mais aussi le sublimer dans des pâtisseries Je vous présente un joli fondant que j'ai trouvé sur le blog quelques grammes de gourmandises que j'ai adapté au thermomix. Et je... Lire la suite ›

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tarte fine feuilles de bricks aux oignons, thon et tomates

Des feuilles de bricks restantes après avoir fait des samoussas et vous savez comme moi qu'elles sèchent très vite, dans l'idée de ne pas gâcher j'ai cherché et je vous propose : Une recette de tarte toute légère que j'ai trouvé chez... Lire la suite ›

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douceur d'aubergines

Avec mes premières aubergines du jardin j'ai voulu trouver une nouvelle façon de les cuisiner . je suis aller faire un tour sur le site de marmiton et j'ai trouvé cette belle recette.il vous faut: 2 ou 3 belles aubergines 2 échalotes 2 ou 3... Lire la suite ›

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crumble rhubarbe pêches

Une invitation de dernière minute et c'est moi qui suis préposée au dessert. Ma rhubarbe est encore bien fournie et j'ai de jolies pêches achetées au marché. Je décide donc une association pas très classique. mais délicieuse.il vous faut:... Lire la suite ›

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Top 5 du mois de juillet 2019

C'est l'été Pour certains dont je fais parti les vacances sont terminées et pour d'autres elles ne font que commencées et puis il y a ceux qui attendent avec impatience septembre. Bref c'est l'été et le mois de juillet est terminé il est donc... Lire la suite ›

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purée d'aubergines au thermomix

J'avais envie d'une nouvelle idée pour cuisiner les aubergines qui soit un peu plus parfumées avec des saveurs d'ailleursil vous faut: 350 g d'aubergines 150 g de pommes de terre 1 gros oignon blanc huile d'olive 1 càc de paprika 1 càc de cumin... Lire la suite ›

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sous les projecteurs N°

Je suis toujours ravie de voir mes recettes réalisées par l'une d'entre vous Aujourd'hui c'est Minoux du blog Thermominoux qui me fait cet honneur en réalisant la tarte aux fanes de radis et lardonsSi comme Minoux vous me faite l'honneur et le... Lire la suite ›

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far breton aux fraises

Et oui et pourquoi pas un far Breton aux fraises, c'est la fin de saison des fraises, mes fraisiers redonnent quelques fruits et j'adore le far et les fraises.... Voilà une belle raison d'essayer. Je me suis inspiré de la recette trouvé sur le... Lire la suite ›

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courgettes crues au fromage ails et fines herbes

Avec la canicule que nous avons eu, je ne pouvais pas faire de cuisine aussi j'ai trouvé des astuces c'est donc une recette rapide et sans cuisson que je vous propose pour un apéritif fraicheur ou pour une entrée un soir d'été.il vous faut: 2... Lire la suite ›

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salopette mi courte mi longue

Aujourd'hui je vous montre le résultat de mon travail, enfin ce fut un plaisir que de réaliser cette jolie salopette rose. Au mois de juin j'ai proposé à ma filleule de lui faire un vêtement, nous sommes allé choisir un modèle et le tissu... Lire la suite ›

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que faire avec des groseilles

C'est la saison des groseilles, cette petite baie acidulée ne dure pas très longtemps alors il faut vite en profiter. Voici donc un petit récapitulatif des recettes que j'ai faites avec ce petit fruit rouge ou blanc.Confitures: confiture... Lire la suite ›

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marinade pour côtes de veau ou de porc

Dès qu'il fait beau nous adorons manger de la viande grillée au BBQ ou plancha. Et bien sur il est important de varier les plaisirs donc les viandes et/ou les marinades. En voici une que j'ai utilisée pour des côtes de veau et pour des côtes de... Lire la suite ›

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sirop de menthe

J'ai la menthe de mon jardin qui donne à profusion et qui étouffe un peu mon basilic. Alors il me fallait une recette pour en utiliser une grande quantité. Et pourquoi pas un sirop maison. Un petit tour sur le net et voici ma version.il vous... Lire la suite ›

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sous les projecteurs N°

C'est toujours un très grand plaisir de vous mettre sous les projecteurs lorsque vous réalisez une de mes recettes. Et cette fois ci encore je suis très heureuse de vous présenter la pâte à tarte light qu'a réalisée Béa du très joli blog... Lire la suite ›

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fondant chocolat aux groseilles

On m'a donné une grosse boite de groseilles fraichement cueillies, il me fallait trouver une nouvelle idée pour les consommer en plus de faire une belle gelée. J'ai donc choisi de marier le chocolat avec ces petites baies aciduléesIl vous faut:... Lire la suite ›

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bouchée comté mozzarella

Ces petites bouchées sont super bonnes et je remercie Lolo du blog Lolo et sa tambouille Elles ont été très appréciées lors d'un apéritif en terrassei l vous faut : 1 œuf 150g de fromage blanc 0% 75g de farine 2CàC de levure 1CàC de... Lire la suite ›

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compote pomme abricot

J'adore les compotes de fruits j'avais quelques pommes qui commençaient à s'ennuyer et mon mari avait acheté une cassette d'abricots. Alors vite une petite compote aux belles couleurs du soleil.Il vous faut : 300 g d'abricots 400 g de... Lire la suite ›

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brochettes de poulet tandoori

Dès que la belle saison arrive nous adorons faire cuire notre viande au BBQ . Nous avons investit il y a 1 an ou 2 dans un super BBQ à gaz qui cuit comme un four si l'on veut. C'est pratique et light, on ne salit pas la cuisine et l'on mange... Lire la suite ›

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