Le blog de fatiyouss

Blog : Le blog de fatiyouss dans Cuisine

Filets de poisson panée au cereale complete

Filets de poisson panée au cereale complete

Ingrédients: 800g de filets de poisson 1/2 c à c de piment doux sel,poivre jus de citron 3 gousses d'ail râpée 1 c à c de moutarde persil et coriandre Pour la panure : 2 oeufs battus farine cereale complete Préparation: Couper les... Lire la suite ›

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Pop cakes

Pop cakes

Ingrédients: Ingrédients: Un cake normal râpée 3 c à s de mascarpone 2 c à s de cacao amer 3 c à s de sucre glace Pour les décorer: chocolat noir pâtissier bâtonnet en plastique ou en bois des perles de bonbon,chocolat... Lire la suite ›

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Pate brisée

Pate brisée

Ingrédients: 250g de farine j'utilise T45 125g de beurre a température ambiante 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau sel Préparation: Dans un récipient mélanger à la main la farine,sel,intégrer le beurre et frotter entre les mains.incorporer... Lire la suite ›

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Pilons de poulet sauce au fromage

Pilons de poulet sauce au fromage

Pour la marinade : 8 pilons de poulet 200ml de lait 1 c à c de curry ail en poudre échalotes en poudre persil,coriandre sel et poivre Pour la sauce au fromage: 2 poireaux coupées en petits dès une brique de crème liquide 150g de... Lire la suite ›

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gateaux à la noix de coco et a la semoule ultra fondant(ghriyba)

gateaux à la noix de coco et a la semoule ultra fondant(ghriyba)

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre en semoule 1 c a c bien rempli de confiture d'abricot 70 g de semoule fine 250 g de noix de coco 70 ml d'huile de tournesol 100 g de farine 1 c a c rasée de zeste de citron 10 g de levure chimique une... Lire la suite ›

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cupcakes au chocolat

cupcakes au chocolat

Ingrédients: Pour les cakes il vous faut: 4 oeufs 200 g sucre en poudre 100g de cacao en poudre amer 160 g de beurre 100 ml de lait 200 ml d'eau tiede 250 g de farine 2 c a café rasée de levure chimique une pincée de sel crème au... Lire la suite ›

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nuggetts de poulet au four

nuggetts de poulet au four

Ingredients: 400g de blanc de poulet 2 grands poireaux ou 3 petits 1 c a c de moutarde en graines poivre,sel une pincée de gingembre persil+coriandre hachée un peu d'ail en poudre fromage râpée selon goût 1 oeuf chapelure PREPARATION:... Lire la suite ›

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Pate a tartiner au chocolat

Pate a tartiner au chocolat

Ingredients: 200g de beurre 250g de chocolat noir 1 c a s de cacao amer 1 boite de lait concentré sucrée preparation: Dans une casserol faire fondre le beurre avec chocolat et cacao amer. Laisser tiedir ,puis malaxer en rajoutant petit a... Lire la suite ›

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Pate a tartiner au chocolat

Pate a tartiner au chocolat

Ingredients: 200g de beurre 250g de chocolat noir 1 c a s de cacao amer 1 boite de lait concentré sucrée preparation: Dans une casserol faire fondre le beurre avec chocolat et cacao amer. Laisser tiedir ,puis malaxer en rajoutant petit a... Lire la suite ›

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Cuisse de poulet sur un lit de vermicelle a legumes

Cuisse de poulet sur un lit de vermicelle a legumes

Ingredients: Pour 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail sel,poivre coriandre,persil 1 oignon râpée 2 carottes râpée 1 courgette râpée j ai utilisé 2 paquet de vermicelle que j ai fait ramollir dans l'eau qui m'a servi de cuisson pour... Lire la suite ›

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Cuisse de poulet sur un lit de vermicelle a legumes

Cuisse de poulet sur un lit de vermicelle a legumes

Ingredients: Pour 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail sel,poivre coriandre,persil 1 oignon râpée 2 carottes râpée 1 courgette râpée j ai utilisé 2 paquet de vermicelle que j ai fait ramollir dans l'eau qui m'a servi de cuisson pour... Lire la suite ›

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croissant au chocolat sans beurre

croissant au chocolat sans beurre

Ingredients: Pour 24 croissants il vous faut 500g de farine 1 c a café rasé de sel 1 c à s de levure boulangère 2 c à s de sucre en poudre 2/3 d'une levure chimique 1 yaourt selon votre goût le mien etait aromatisé à la banane 1/4... Lire la suite ›

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croissant au chocolat sans beurre

croissant au chocolat sans beurre

Ingredients: Pour 24 croissants il vous faut 500g de farine 1 c a café rasé de sel 1 c à s de levure boulangère 2 c à s de sucre en poudre 2/3 d'une levure chimique 1 yaourt selon votre goût le mien etait aromatisé à la banane 1/4... Lire la suite ›

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Escalope milanaise

Escalope milanaise

Ingredients: Pour 4 delicieuse escalope il vous faut: 2/3 de chaplure 1/3 fromage parmesan râpée de prference ou autre 2 ou 1 oeuf tout depand de la taille des escalope jus de citron sel,poivre farine 1 c a s de beurre+ un peu d'huile de... Lire la suite ›

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Escalope milanaise

Escalope milanaise

Ingredients: Pour 4 delicieuse escalope il vous faut: 2/3 de chaplure 1/3 fromage parmesan râpée de prference ou autre 2 ou 1 oeuf tout depand de la taille des escalope jus de citron sel,poivre farine 1 c a s de beurre+ un peu d'huile de... Lire la suite ›

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potatoes ou presque

potatoes ou presque

Ingredients: Pommes de terre herbes de provence piment doux poivre 2 gousse d'ail ou plus huile d'olive Preparation: Commencer par couper les pommes de terre en 8 (epulcher ou pas comme vous le souhaiter) deposer les pommes de terre dans... Lire la suite ›

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potatoes ou presque

potatoes ou presque

Ingredients: Pommes de terre herbes de provence piment doux poivre 2 gousse d'ail ou plus huile d'olive Preparation: Commencer par couper les pommes de terre en 8 (epulcher ou pas comme vous le souhaiter) deposer les pommes de terre dans... Lire la suite ›

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salade de legumes râpé

salade de legumes râpé

Pommes de terre,carrotes,betteraves cuites a la vapeur et râpée finement oeufs dure râpée cornichon mayonnaise Preparation: dans une assiete commencer par mettre les pommes de terre puis une couche de mayonnaise,carottes rapée... Lire la suite ›

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salade de legumes râpé

salade de legumes râpé

Pommes de terre,carrotes,betteraves cuites a la vapeur et râpée finement oeufs dure râpée cornichon mayonnaise Preparation: dans une assiete commencer par mettre les pommes de terre puis une couche de mayonnaise,carottes rapée... Lire la suite ›

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Gratin de pommes de terre,choufleur

Gratin de pommes de terre,choufleur

Salam alaikoum me voilà avec un bon gratin qui rechauffe. Ingredients: 1 petit chou fleur cuits à la vapeur 3 pommes de terre cuites à la vapeur et couper en rondelle sauce bechamel creme fraiche sel,poivre fromage râpée (moi j... Lire la suite ›

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