Le blog de kekeli

Blog : Le blog de kekeli dans Cuisine

Blog en pause

Blog en pause pour une durée indéterminée, mon ordinateur ayant quelques petits soucis.     Voir les commentaires Lire la suite ›

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Léon, gâteau de l'amitié

Comme promis dans mon précédent article je vous présente Léon, le gâteau de l'amitié. Donc vous avez reçu une part de levain de la part d'une ou d'un ami, ou alors vous l'avez réalisé à partir de ma précédente recette et vous voilà... Lire la suite ›

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levain pour gâteau

Pour préparer un gâteau de l'amitié qui porte le joli nom de Léon, il vous faut un levain donné par une amie. Si aucune de vos amies ne peut vous donner ce levain, moi je vous donne la recette pour le faire, mais ensuite si vous voulez que ce... Lire la suite ›

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Clafoutis aux prunes bicolores

Je devrais même dire aux prunes tricolores ou quadricolores car dans mon clafoutis il y avait tout un mélange de prunes de toutes les couleurs. 4 œufs 3 cuill. à soupe de sucre 3 grosses cuill. à soupe de farine 1 pincée de sel 70 cl de lait... Lire la suite ›

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Hamburger maison

Bien meilleur que chez mac-do les hamburger maison ont la côte. Vous pouvez garnir les votre comme vous aimez, je vous donne la recette de base, celle que je préfère. la prochaine fois je ferai moi-même le pain !!Par personne 1 pain à hamburger... Lire la suite ›

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Clafoutis a la rhubarbe et aux prune rouges

Les première prunes rouges sont mûres, un reste de rhubarbe = un bon clafoutis aux fruits de saison. 4 œufs 3 cuill. à soupe de sucre + 1 pour dégorger la rhubarbe 3 grosses cuill. à soupe de farine 1 pincée de sel 70 cl de lait 200 gr de... Lire la suite ›

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Fruits rouges à la chantilly

J'ai fait un joli mélange de tous les fruits rouges récoltés dans mon jardin. Quelques fraises des bois Quelques framboises rouges Quelques framboises jaunes Quelques groseilles rouges Quelques groseilles blanches Quelques grains de cassis 20 cl... Lire la suite ›

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Tarte sablée abricots et amandes

Une délicieuse recette de tarte aux abricots. Vous pouvez remplacer l'angélique confite par des raisins secs macérés 1 h dans 3 cuill. à soupe de cognac. 8 personnes   Pâte : 150 gr de farine 65 gr de beurre mou 50 gr de sucre glace 1 œuf 1... Lire la suite ›

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Fromage blanc en faisselle et coulis d'abricot

Alors là rien de plus simple que ce dessert !! bien sur vous pouvez remplacer le coulis d'abricot par un autre coulis. Par personne :   1 pot (individuel) de fromage blanc en faisselle 2 cuillère à soupe de coulis d'abricots   Le coulis... Lire la suite ›

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Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo

Encore une bonne recette testée avec mon cookéo. Vous pouvez bien sûr la réaliser avec votre propre matériel si vous n'avez pas le cookéo. Mon rôti de porc était congelé, et pas bien décongelé malgré que je l'aie sorti la veille et... Lire la suite ›

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mise à l'honneur : mamie mijane

Mamie mijane a testé mes yaourts nature auxquels elle a ajouté de la confiture de pêches. hummm !!! elle a du se régaler.Merci mamie Mijane de ta confiance. Pour visiter son site c'est par ici Lire la suite ›

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Framboisier

Après un petit mois de pause je reviens vers vous. Je vais passer sur vos blog voir les jolies recettes que vous avez réalisé pendant mon absence. Je ne suis pas sûre de pouvoir tout faire aujourd'hui, alors ne soyez pas fâché si je ne passe... Lire la suite ›

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Blog en pause

Mon blog sera en pause le temps de prendre quelques vacances. Je passerai vous voir à mon retour. Voir les commentaires Lire la suite ›

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Bonne fête des mères

Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans http://petitemimine.centerblog.net Voir les commentaires Lire la suite ›

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Crozets au munster

Les crozets sont une variété de féculents spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés. L'ingrédient principal est traditionnellement la farine de sarrasin, mais ils sont... Lire la suite ›

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Brioche

Mon mari avait très envie d'une bonne brioche et justement ce jour-là sur le blog de  d'Isabelle "quelques grammes de gourmandises" il y avait une recette de brioche. Pas la peine de chercher ma recette, je vais tenter celle-ci me suis-je dit... Lire la suite ›

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Confiture de fraises

Pour cette confiture de fraise j'ai utilisé le sucre gélifiant erstein, ce qui m'a permis de cuire moins longtemps ma confiture, ainsi elle me parait moins sucrée que si elle cuit plus longtemps. 1 kg de fraises 1 kg de sucre gel erstein (sucre... Lire la suite ›

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J'ai gagné avec "la cuisine du p'tit chef" !!!

Le 25 avril Anne du blog " la cuisine du p'tit chef" que vous connaissez peut-être sous le nom de "papillonmyosotis" organisait un concours avec Jean Martin afin de nous permettre de découvrir ses produits.Et bien j'ai gagné ce concours sur son... Lire la suite ›

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Soupe de fraises

Comme je vous l'ai dit lundi j'ai quelques recette à la fraise qui attendaient depuis l'année dernière, en voici une deuxième. Un excellent dessert très rafraichissant !! Pour 4 personnes   500 gr de fraises 10 cl d'eau 30 gr de sucre 3... Lire la suite ›

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Panna cotta à la fraise

Les fraises arrivent sur le marché. Cette recette je l'avais réalisée l'année dernière et je l'avais oubliée, c'est pourquoi cette année je vous la présente assez tôt dans la saison. j'ai d'ailleurs plusieurs recettes qui attendent... Lire la suite ›

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