Le blog de Nature & Cie

Blog : Le blog de Nature & Cie dans Cuisine

Saint Joseph

Fondé en 1874 par les Pères jésuites, Saint-Joseph de Reims est un établissement scolaire catholique mixte sous contrat d’association avec l’État scolarisant 1250 élèves de la Maternelle au Baccalauréat. Cet article Saint... Lire la suite ›

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Delhorbe Automobile

Distributeur et réparateur agréé des marques Volvo, Hyundai, Isuzu et Infiniti. Delhorbe Automobile, ce sont 3 concessions à votre service à Reims, Châlons en Champagne et Epernay. Cet article Delhorbe Automobile est apparu en... Lire la suite ›

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Communauté de Communes du Nord Champenois

La Communauté de Communes du Nord Champenois (anciennement la Communauté de communes de la Petite Montagne) confie la refonte de son site internet à l’agence Artégo. Pour ce projet, Artégo a développé une plateforme pour la... Lire la suite ›

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Gâteau caramélisé aux abricots et sa soupe

Gâteau caramélisé aux abricots et sa soupe

Ingrédients: - 300g de sirop de riz - 1/2 jus de citron - 900g d’abricots - 2 œufs - 100g de farine sans gluten - 1 cc à café de levure sans gluten (si vous n’avez pas de levure, utilisez du mix pâtisserie Nature & Cie... Lire la suite ›

  • Spiruline

    Spiruline Salut ! Je viens de m'inscrire à ta page : "Le blog de Nature & Cie" ! Bonne journée le 15 October 2016, 22:43

  • Pyjama-Licorne

    Pyjama-Licorne Coucou ! Je viens de m'inscrire à tes publications : "Le blog de Nature & Cie" ! A plus tard le 25 May 2017, 22:21

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Cake aux petits légumes

Cake aux petits légumes

Ingrédients: - 100g de farine de millet Nature & Cie - 50g de farine d’amarante - 12 cl de lait végétal - 5cl d’huile d’olive - 3 oeufs - 1 cuillère à café de curry - sel, poivre - 1/2 courgette - 2 tomates - 1... Lire la suite ›

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Petits pains brésiliens

Petits pains brésiliens

Ingrédients: - 250 g de tapioca - 200 ml de lait végétal - 30g de margarine bio - 125g de parmesan - 2 oeufs- 1 cuillère à café de sel Préparation: - Faire chauffer le lait avec la margarine et le sel. Dans le bol de votre robot,... Lire la suite ›

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Crumble aux pommes et au caramel

Crumble aux pommes et au caramel

Ingrédients (pour deux personnes): - 2 pommes - 4 sablés au caramel Nature & Cie - Caramel liquide Préparation: - Coupez les pommes en cubes et mettez-les dans deux ramequins. - Ajoutez un peu de caramel avant de les enfourner... Lire la suite ›

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Ingrédients: -2 boîtes de sardines en conserve - 1 échalote - 40g de beurre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - persil frais Préparation: - Faites cuire le pain au four à 180°C... Lire la suite ›

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Soupe fraîcheur aux herbes sauvages

Soupe fraîcheur aux herbes sauvages

Ingrédients: - 1 grosse poignée d’orties - 1 grosse poignée d’ail des ours - 1 grosse poignée d’épinards sauvages - 1 grosse poignée de berce spondile - 1 poignée de ciboulette - 1 carotte - 1 petite pomme de terre... Lire la suite ›

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Purée de fenouil, poire, canelle

Purée de fenouil, poire, canelle

Ingrédients: - 2 boules de fenouil - 1 poire william - 1/2 cuillère à café de canelle - 15 cl de soja - sel Préparation: - Préparer le fenouil. L’émincer. Faire de même avec la poire. Faire chauffer de l’eau salée dans... Lire la suite ›

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Endives à l’ananas et au caramel sans lactose et sans gluten

Endives à l’ananas et au caramel sans lactose et sans gluten

Ingrédients: - 4 endives - 1 cuillère à soupe de margarine bio - 3 cuillères à soupe de sirop de riz - 10 cl d’eau - 5 cl de lait végétal - 100 gr d’ananas - 1 oignon - selPréparation: - Préparer les endives, les... Lire la suite ›

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Tarte aux  sans gluten et sans lactose

Tarte aux sans gluten et sans lactose

Ingrédients: - 200 grammes de mix pâtisserie Nature & Cie - 100 grammes de margarine bio - sel - 20 grammes d’eau - 3 carottes - 1/2 poireau - 1 gros oignon - 1/2 CC rase de cannelle - 4 œufs - 250 grammes de lait végétal -... Lire la suite ›

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Choux

Choux

Ingrédients: Pâte à chou - 200 grammes d’eau - 80 grammes de margarine bio - 100 grammes de farine: mélange de farine de millet, sarrasin et gomme de guar Nature & Cie avec de la farine de châtaigne, - 3 œufs selon la... Lire la suite ›

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Comment utiliser le mix pâtisserie Nature & Cie?

Comment utiliser le mix pâtisserie Nature & Cie?

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Comment utiliser le mix pain Nature & Cie?

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Petits biscuits avec leur crème

Petits biscuits avec leur crème

LES BISCUITS Ingrédients: - 150 grammes de farine de riz Nature & Cie - 25 grammes de farine de châtaigne - 25 grammes de farine de pois chiche - 5 grammes de gomme de xanthane Nature et Cie - 50 grammes de margarine bio - 40 grammes... Lire la suite ›

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Crumble aux pommes, bananes et petites graines

Crumble aux pommes, bananes et petites graines

Ingrédients : - 6 pommes - 3 bananes - 50 g de sucre complet de canne (rapadura) - 30 g de farine de riz Nature & Cie - 25 g d’amandes grossièrement broyées en poudre - 20 g de « petites graines » en mélange (lin haché,... Lire la suite ›

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Tartelette aux pommes

Ingrédients: - 100 grammes de farine de riz Nature & Cie - 25 grammes de fécule de pomme de terre - 25 grammes de farine de manioc - 100 grammes de margarine bio - 1 CC de graines d’anis - 5 grammes de gomme de xanthane Nature... Lire la suite ›

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Gâteau chocolat – crème de châtaignes

Gâteau chocolat – crème de châtaignes

Ingrédients: - 100 g de chocolat - 100 g de beurre - 350 g de crème de châtaignes sans gluten - 35 g de mix pâtisserie Nature & Cie - 3 œufs Préparation: - Faire fondre le chocolat et le beurre - Dans un saladier, mélanger la... Lire la suite ›

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Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Ingrédients (pour environ 18 crêpes): Pâte à crêpes: - 3 œufs - 60 g de farine de millet Nature & Cie - 90 g de farine de sarrasin Nature & Cie - 90 g de farine de riz Nature & Cie - 50 cl de lait de riz ou de soja - Sel... Lire la suite ›

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