Le blog de Ptite Tok

Blog : Le blog de Ptite Tok dans Cuisine

Granola fait maison

Bonjour tout le monde ! Me voici avec une recette toute simple et rapide à faire, pour votre petit déjeuner ou encore votre goûter :) déclinable à l'infini en fonction des envies et goûts de chacun : cannelle, fruits séchés, noix de coco,... Lire la suite ›

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"fausse" Viande sauce barbecue -vegan-

Bonjour tout le monde, Après ce long moment d'inactivité, je vous propose une recette originale et surprenante. De plus en plus, sur la toile, il nous est possible de trouver des alternatives vegan et éco-friendly à nos produits de consommation... Lire la suite ›

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Pai à la goyave

Bonjour !!! Une douceur, pour le gouter ou le petit déjeuner... ici à la goyave mais qui peut se farcir selon les envies du moment et surtout en fonction des compotes que vous avez sous la main :) Pour une vingtaine de pai il vous faudra :... Lire la suite ›

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Mi cuit de thon au curcuma

Bonjour, Un classique mais tellement bon ! Ici agrémenté de curcuma, excellent anti inflammatoire naturel. Pour deux personnes il vous faudra : 300g de thon rouge curcuma en poudre 100g de chapelure huile, sel et poivre  La veille enrober votre... Lire la suite ›

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Charlotte à la mangue

Hello à tous ! La saison chaude s'installe doucement mais sûrement... avec elle les fruits vont bientôt abonder sur les étals ... Parmi eux la magnifique mangue. Voici un dessert à faire la veille. Tout en fraicheur et gourmandise avec de... Lire la suite ›

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Fagots de poulet à la chinoise

Bonjour les cuisinautes !   Je vous propose aujourd'hui une recette qui demande un petit peu de préparation, de la minutie, de la patience... mais qui en vaudra largement la chandelle ! Un plat à la vapeur qui permettra en une bouchée d'avoir... Lire la suite ›

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Accras de poisson

Bonjour tout le monde !   Voici une recette de petites bouchées apéritives à préparer selon les envies, avec ou sans piment :)  Ici réalisées à partir de chaire de poisson lagonaire. Pour une trentaine de beignets il vous faudra : 400g de... Lire la suite ›

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Biscuits croquants aux flocons d'avoine

Bonjour à tous !   Voici une recette de petits biscuits vite faits bien faits. On peut y ajouter tout ce qu'on aime, chocolat, noix... pour le côté gourmand. A vos spatules ! Pour une vingtaine de biscuits il vous faudra : un petit pot de beurre... Lire la suite ›

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Poulet au citron de tahiti

Bonjour à tous ! Parmi les grands classiques de la cuisine chinois à Tahiti il y a le poulet citron.Un poulet délicatement pané avec une sauce citronné qui fait pétiller les papilles.Il y a une plénitude de panure différente et tout autant... Lire la suite ›

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Verrine ananas passion

Bonjour à tous ! Voici une petite idée de dessert ultra simple, rapide et en plus « Healthy »! Que demander de plus ? À vos spatules ! Ingrédients : 1 petit ananas 1 yaourt nature La pulpe de 3 fruits de la passion Miel Mélanger le yaourt et... Lire la suite ›

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Brownie

En cette période de fêtes et de vacances scolaires, quoi de plus réconfortant qu’un bon gâteau au chocolat ? Le genre de pâtisserie facile à faire et qui régalera les enfants (petits ou grands) de la maison, surtout que nos bambins peuvent... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux à l’ananas caramélisé

Première vidéo pour un pas-à-pas tout en simplicité Lire la suite ›

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Pizza roulée « poulet au curry »

Bonjour tout le monde ! Voici une idée vite fait Bien Fait pour un apéro. Une pizza roulée garnie de poulet et sauce au curry! À vos spatules ! Un sachet pour pâte à pizza Un pot de fromage frais Curry et paprika Sel poivre 2 poignées de... Lire la suite ›

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Wraps œuf-lard fumé

Hello hello ! Pour le diner des enfants ce soir voici de délicieux wraps qui accompagneront notre salade composée ! Pour 4 personnes il vous faut : 4 wraps aux céréales 4 œufs Du lard fumé Coupez votre lard en petits morceaux. Les faire... Lire la suite ›

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Vinaigre ménager aromatisé

Bonjour tout le monde ! Me voici après une petite absence avec une « recette » pour nettoyer après avoir cuisiné :-) Je suis partisane du nettoyage sans produits industriels, donc essentiellement vinaigre blanc, bicarbonate de soude et huiles... Lire la suite ›

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Mi cuit de bœuf à la Thaie

Bonjour à tous ! Me voici avec une recette fraîche et pleine de saveurs. D'inspiration thaïlandaise, ce plat de bœuf s'accompagnera de riz blanc ou même d'une petite salade. À vos spatules ! Pour 3 personnes il m'a fallut : 2 pavés de bœuf 2... Lire la suite ›

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Beignets au taro

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de beignets que l'on trouve dans la plupart des bons restau chinois de tahiti : le beignet au taro. Les possibilités de farces sont diverses et variées, voici ma recette de ce soir Avec ce que j'avais dans... Lire la suite ›

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Raviolis chinois/ Dumplings au poisson

Bonjour tout le monde ! Que faire Avec de la viande ou du poisson en rab ? En voila une question... Voici une proposition toute simple mais qui demande quand même du temps en préparation : les dumplings ou les raviolis chinois. Allez, a vos... Lire la suite ›

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Rouleaux de printemps au poulet

Bonjour tous et toutes ! Me voici en ce beau dimanche Avec une recette de rouleaux de printemps. Bien frais et léger ! Idéal à déguster en entrée avant un barbecue par exemple :-)) À vos spatules ! Pour une vingtaine de rouleaux il vous faut :... Lire la suite ›

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Biscuits sablés à l'amande

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de petits biscuits parfaits pour le goûter. Une pâte Bien sablée et qui peut être parfumée selon les envies du moment, À vos spatules ! Pour une trentaine de biscuits : 2 œufs 400g de farine 300g de... Lire la suite ›

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