Le blog de salma82

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Feuilleter sous forme de pizza

Feuilleter sous forme de pizza

La 1ere version est : Feuilleter à la marocaine sous forme de pizza Ingrédients: * 200g de farine blanc * 200g de semoule fine * sel * 1 pincée de levure de boulangerie * 200ml d’eau * beurre et huile pour le feuilletasse La farce: *... Lire la suite ›

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Batbout aux poivrons

Batbout aux poivrons

Ingrédients : Pour la pâte : * 300 g de farine de semoule * 200 g de farine * 1/2 cuillère a café de sel * 1 cuillère a café de levure séche ou bien de boulangerie * un peu d'eau tiède Pour la farce: * 1 oignons couper en petits... Lire la suite ›

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Soupe de calamars

Soupe de calamars

Ingrédient: * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Poivre, sel, * l'huile d'olive * 1 oignon * 300g de calamars * 100 g de pois chiches * un peu vermicelle Préparation: * Bien rincer tous... Lire la suite ›

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Selou ou sfouf marocaine

Selou ou sfouf marocaine

Ingrédients: * 1 kg de farine de blé * 1kg de farine blanc * 50g d’anis vert grillé et moulu حبة نافع * 500g grains de sésames grillé et moulues جلجلان * 50g de canelle moulue * 500g d’amande sans peau frite dans... Lire la suite ›

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Galette de semoule aux crevettes

Galette de semoule aux crevettes

Ingrédients : * 400g de semoule * 1cas de beurre * 50ml de l’huile d’olive * 1cac de levure * 1/2cac de sucre * 100ml d’eau * 100ml de lait Face: * 200g de crevettes * 1 oignon * 1/2cac paprika * 1cac cumin * 1/2cac poivre * poivron... Lire la suite ›

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Velouté de persil

Velouté de persil

Ingrédients: * 1 1/2 litre de bouillon de légumes * 1 bouquet de persil * 1 pomme de terre * 1 poireau * 1 petit oignon * sel * cas de l’huile d’olive * 1/2cac de poivre * 3 fromage Kiri Préparation: * Dans une casserole mettre le... Lire la suite ›

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Ramadan Moubarak Saiddd

Ramadan Moubarak Saiddd

Bonjour tout le monde je vous souhaiter "Ramadan moubarak said" à toutes les musulmnus Ramadan Ramadan ou ramadhan est le 9e mois du calendrier musulman. Ce mois marque, pour les musulmans, le début de la révélation du Coran faite à... Lire la suite ›

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Batbout aux olives, poivrons, carottes

Batbout aux olives, poivrons, carottes

Ingrédients : Pour la pâte : * 300 g de farine de semoule * 200 g de farine * 1/2 cuillère a café de sel * 1 cuillère a café de levure séche ou bien de boulangerie * un peu d'eau tiède Pour la farce: * 2 carottes râpé * 2 oignons... Lire la suite ›

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Msemen farcie au champignon poivron et maïs

Msemen farcie au champignon poivron et maïs

Ingrédients: * 200g de farine blanc * 200g de semoule fine * sel * 1 pincée de levure de boulangerie * 200ml d’eau * beurre et huile pour le feuilletage La farce: * 1 boite de champignon * 1 oignon * 1 cas de l’huile d’olive * 1cac... Lire la suite ›

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Galette de semoule au viande haché

Galette de semoule au viande haché

Ingrédients : * 400g de semoule * 1cas de beurre * 50ml de l’huile d’olive * 1cac de levure * 1/2cac de sucre * 100ml d’eau * 100ml de lait Face: * 200g de viande haché * 1 oignon * 1/2cac paprika * 1cac cumin * 1/2cac poivre * sel... Lire la suite ›

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