Le brocoli fait sa rentrée

Blog : Le brocoli fait sa rentrée dans Cuisine

Brocoli à Pâques ?

Pâques, voici une fête qui fait le bonheur des petits et grands enfants qui sommeillent en nous. Quelques semaines avant, pour ne pas dire mois, les grandes et moyennes surfaces proposent des rayonnages de chocolat pour Pâques. Il... Lire la suite ›

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Les résultats du concours

Les résultats du concours

1er prix : Hachis au poulet et au brocolis de KaoutaS gagne une table complète Kashima de la gamme Color Vibrance pour 6 personnes (comprenant : 6 assiettes plates Kashima de la gamme Color Vibrance, 6 assiettes dessert Kashima de la... Lire la suite ›

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Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

Ingrédients : Pour 4 personne(s) 500 g de brocolis 2 carottes 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre  Pour le service 2... Lire la suite ›

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Cannelonni de brocoli à la ricotta

Cannelonni de brocoli à la ricotta

Ingredients : Pour les cannellonis: une boite de cannellonis séchés à farcir 450g de brocolis 75g de miettes de pain frais 15 cl de lait 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 225g de ricotta 1 pincée de noix de muscade 4... Lire la suite ›

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Tarte au saumon et brocolis

Tarte au saumon et brocolis

Ingrédients : Pour 4 personne(s) - 1 pate brisée ou feuilleté - 250g de saumon - 150g de brocolis - 3 oeufs - 20 cl de creme fraiche liquide - Echalotes, aneth - 50g de beurre Lire la suite Lire la suite ›

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Verrines de bocolis au pesto

Verrines de bocolis au pesto

Ingrédients : Pour 6 personne(s) 1 belle tête de brocoli 1 gousse d'ail 1 c à s de pesto bombée 1 c à c de jus de citron vert 1 petite poignée de feuilles de basilic fraîches 100g de fromage blanc Sel, poivre Lire la suite Lire la suite ›

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Présentation Luminarc

Jour après jour, en cuisine comme à table, Luminarc vous accompagne au quotidien pour partager des moments conviviaux grâce à une vaisselle toujours plus pratique et innovante. Épater sa famille ou ses amis est à la portée de tous... Lire la suite ›

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Tarte aux brocolis et amandes au curry

Tarte aux brocolis et amandes au curry

Ingrédients : Pour 6 personne(s) Pour la pâte à tarte : 200g de farine de blé 125g de beurre 50g de farine de sarrasin 10 cl de lait ou d'eau environ 1 pincée de sel fin Pour la garniture : 500 g de brocolis 70 g d'amandes... Lire la suite ›

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Légumes anciens à l'huile d'argan

Légumes anciens à l'huile d'argan

Ingrédients : Pour 4 personne(s) - 5 carottes - Une petite patate douce - 2 petits navets - 1 panais - Quelques petites sommités de brocolis - 1/2 citron confit au miel - 3 càs d'huile d'argan - 4 càs de crème liquide ou de... Lire la suite ›

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Minis cocottes gratins de brocolis et lardons

Minis cocottes gratins de brocolis et lardons

Ingrédients : Pour 4 personne(s) 125g de brocolis 125g de tomates coupées en dés 125g de lardons 1 pommes de terre coupées en dés 1/2 échalote 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 c à s de farine 1 c à c d'huile d'olive 50g de... Lire la suite ›

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Risotto de roquefort et petits légumes

Risotto de roquefort et petits légumes

Ingrédients : Pour 6 personne(s) Le risotto de roquefort Papillon bio : 300g de riz arborio 1 échalote bio 10 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon de légumes chaud bio 125g de mascarpone bio 150g de roquefort Papillon Bio Sel et... Lire la suite ›

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