LE COIN RECETTES DE JOS

Blog : LE COIN RECETTES DE JOS dans Cuisine

MUFFINS AUX BANANES ET COURGETTES

De bons petits muffins que nous avons beaucoup (Pour environ 36 muffins) 2 bananes très mûres, pilées 1 ½ tasse de sucre 1 tasse de courgettes râpé 1 tasse de compote de pommes 3 œufs 1/2 tasse de cassonade tassée 1 c. à thé d’extrait de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

HACHIS PARMENTIER À MA FAÇON

Un bon petit plat qui fut bien apprécier chez moi (pour environ 6 personnes) 600 gr de bœuf haché 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomates en dés (28 oz) 1 oignon coupé finement 1 carotte coupée en petits dés 3 gousses d'ails... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Nous, les boulettes, on aime ça. Voici une...

Nous, les boulettes, on aime ça. Voici une petite recette de ragoût qui se prépare assez rapidement et qui fut bien apprécié de toute ma petite maisonnée. Boulettes: 1 lb de bœuf haché (moi porc haché extra maigre) 1/4 tasse de lait 8... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

MUFFINS AUX COURGETTES, CAROTTES ET CHOCOLAT

voici de bons petits muffins que toute la maisonnée a bien apprécié 1 3/4 tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de sucre 2 c. à soupe de cacao 1 tasse de courgettes râpées 1 tasse de carottes râpées 2 œufs 1/4 de tasse de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

ONE POT PASTA CHEESEBURGER

Voici une excellente recette de semaine que nous avons tous beaucoup appréciés. 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 1/2 livre de boeuf haché 1 oignon, coupé en dés Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 boîte (28 onces) de tomates en... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

FRITES DE PATATES DOUCES

Moi je suis une amoureuse des frites de patates douces mais souvent les frites ne sont pas très croustillantes et pour mes enfants c'est un critère important. Lorsque j'ai vue passée cette recette qui disait que l'ajout d'un blanc d'oeuf faisait... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PILONS DE POULET JUSOTTE

Voici la recette de pilons que mon fils le plus jeune adore. Lui il aime ça quand c'est piquant et malgré la cuillère à soupe de sambal oelek, il trouve que ce n'est pas assez mais comme nous ont les trouve parfait comme ça, je lui ajoute un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

JAMBON RÔTI À LA CARIBÉENNE

Bon bien les vacances sont finies me revoilà au fourneau. Donc pour commencer, je vous présente un excellent jambon qui a fait le bonheur de toute la maisonnée et les restes vont servir pour les lunch de la rentrée :) 1 jambon fumé dans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

MACARONI AU PORC HACHÉ GRATINÉ

Un bon petit macaroni que nous avons tous bien aimé. Moi comme je pré-faire le macaroni bien juteux, j'ai mis la boîte de tomates en dés au complet et ce fut parfait pour nous. 1-1/2 lb de porc haché 1 oignon haché 1/2 boîte (19 oz) de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

POULET  RANCH AU BACON GRATINÉ

Ce poulet est une excellente recette de semaine, car elle est vite faite et elle est très bonne. Pour ma part je l'ai pas mal modifié, car pour la vinaigrette, j'ai été très généreuse et comme je n'avais pas de bacon, J'ai pris du jambon et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CÔTES LEVÉES JUTEUSES, SAUCE BIÈRE ET MIEL

J'ai bien aimé cette recette mais j'étais un peu septique côté cuisson car moi j'ai toujours fait bouillir mes côtes levées avant de les marinées, mais je me suis dit que je vais voir la différence et que peut-être que je les fais bouillir... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

RÔTI DE PALETTE À L'ITALIENNE (MIJOTEUSE)

J'adore les recettes simples et bonnes et celle-ci était parfaite pour moi. Toute ma petite maisonnée à adorer. À refaire. 1 rôti de palette 1 boîte de tomates broyées (796 ml) 1 sachet de soupe à l'oignon 1 c. à thé d'origan 1/2 c. à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

COUSCOUS AUX CREVETTES ET AUX MERGUEZ

J'ai tellement aimé ce couscous que j'ai juste hâte de le refaire. De plus, c'est une recette qui se fait rapidement donc un souper de semaine idéal. À refaire et à refaire. Plaque: 1 chou-fleur, coupé en mini-bouquets 1 poivron rouge,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

TORTELLINIS GRATINÉS AU FOUR

Wow, c'est une super de belle et bonne recette de semaine. Puisque nous nous sommes des types sauce, j'ai ajouté une soupe aux tomates et pour nous ce fut parfait. À refaire. Merci Lexibule pour le partage. 1 pot (680ml) de sauce Hunt's à l'ail... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CRETONS AUX CHAMPIGNONS

Je vous dis que ce n'est pas facile de faire manger des champignons à mes fils, mais là j'ai réussi haut la main. Mon plus jeune qui ne mange pas de cretons habituellement à tour simplement adoré. Il a même mangé toute la semaine des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

GALETTES DE VEAU AU RIZ ET AUX FINES HERBES EN SAUCE TOMATE

De bonnes galettes que mes enfants ont adoré et moi aussi. C'est certain que je vais refaire cette recette 750g de veau haché maigre 1 œuf ½ tasse de lait ½ tasse de riz instantané non cuit 2 gousses d’ail hachées finement 1 c. à thé... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

PÉTONCLES AU PARFUM DE CITRON ET DE BASILIC

Je vous dit que c'était toute une entrée. Vraiment trop, trop bon! Un vrai délice pour les papilles. Crème citronnée: 1 tasse de crème 35 % à cuisson 1/4 tasse de bouillon de poulet Le zeste râpé d’un citron 1 c. à thé de jus de citron... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

LANGOUSTINES AU PARFUM DE CITRON ET D'ESTRAGON

Mmm, c'était vraiment trop bon! 20 langoustines moyennes décongelées Pour l'huile parfumée : 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre fondu 1 c. à soupe d'estragon haché 2 c. à thé de jus de citron 1 c. à thé d'ail haché 1 c.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

BOULETTES DE VIANDE ET SAUCE TOMATE

Une autre bonne recette de boulettes qui furent bien apprécié chez moi. Originalement les boulettes et la sauce était servie sur de la courge spaghetti, mais comme chez moi les enfants déteste, j'ai servi avec des gnocchis et c'était parfait.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

BROCHETTES DE CREVETTES ÉPICÉES

Wow, vraiment trop bonne ces brochettes de crevettes. C'est certain que je vais les refaire pleins de fois cette été. zeste et jus de 1 lime 2 c. à table de rhum brun 2 c. à table de cassonade 1 c. à table de gingembre frais, râpé 1 gousse... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !